第118章:
就目前各地掌柜和杜武的巡查的情況來(lái)看，所有產(chǎn)業(yè)的生意都是紅紅火火、蒸蒸日上的，而且都還有了自己的品牌和特色，說(shuō)起來(lái)還是比較引人矚目的。
茶樓因?yàn)槔锩娴牟枞~大多都是產(chǎn)自空間，味道獨(dú)特、清新怡人，吸引了不少文人墨客過(guò)去捧場(chǎng)，漸漸的成了大家品茗聚會(huì)的場(chǎng)所。
酒樓的生意也很火爆，主要是菜品新穎，調(diào)味品種多種多樣使得菜品美味，而且小二的服務(wù)態(tài)度也好，就是茶水、酒品和糕點(diǎn)都屬于精品。
而單獨(dú)開的糕點(diǎn)干果鋪?zhàn)樱驗(yàn)榉N類繁多，味道獨(dú)特，各種干果堅(jiān)果、果脯蜜餞、糕點(diǎn)甜品、果醬果酒都是熱銷產(chǎn)品，就僅僅依靠蘇州來(lái)家的家庭作坊根本供不上需求。
也幸好黛玉還有空間做后盾，管家讓空間里的傀儡每天都不閑著，而且還把傀儡們分成四組工作，一組負(fù)責(zé)糕點(diǎn)干果供應(yīng)，一組制作胭脂水粉和衣服首飾，一組就是制作藥鋪所需的藥粉、藥丸了，最后一組就是摘茶葉炒茶，還將空間里的花利用起來(lái)做成花茶，而且管家又讓傀儡將藥材和茶葉、花瓣相結(jié)合，制作成了藥茶供應(yīng)養(yǎng)生會(huì)所。
要說(shuō)這養(yǎng)生會(huì)所，可是黛玉所有產(chǎn)業(yè)里最突出、最有特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)了，也是黛玉名下最后開業(yè)的產(chǎn)業(yè)，主要是它占地面積廣、涉及的方面廣、隱私要求高、人員匹配都是精挑細(xì)選的。
這一個(gè)會(huì)館把服裝首飾、藥膳養(yǎng)生、瑜伽美體、美容養(yǎng)顏等各方面都集中在一起了，所以前期的籌備工作和裝修相當(dāng)繁瑣，所以都是八九十來(lái)個(gè)月的準(zhǔn)備才開業(yè)的，不過(guò)也因?yàn)檫@個(gè)新興的特色產(chǎn)業(yè)，一開業(yè)就引起了多方的關(guān)注。
不過(guò)幸虧黛玉培養(yǎng)的手下們，除了學(xué)習(xí)識(shí)字算賬和技藝外，就是武力值也不錯(cuò)，倒是不怕有人搗亂，也讓黛玉放心了不少，她感覺(jué)培養(yǎng)多才多藝的人很有必要，除了自己能用，還要給出生的弟弟妹妹們準(zhǔn)備著，嗯，這個(gè)可以當(dāng)做長(zhǎng)期的計(jì)劃來(lái)做。
黛玉把杜武蔡?hào)|二人和二位教養(yǎng)嬤嬤叫了過(guò)來(lái)，開了一個(gè)簡(jiǎn)短的會(huì)議，會(huì)議的內(nèi)容就是如何安排手下的這群人。
“杜武，我們這次回京述職，據(jù)我爹爹分析，咱們林家留在京城的可能性比較大，所以現(xiàn)在手下的那些人得做一個(gè)調(diào)整和安排才行?！?p> “請(qǐng)姑娘吩咐，我等必將遵守?！?p> “嗯，我先把我想的說(shuō)一說(shuō)，你們幾人看看能不能成行，然后有我想不到，你們也好補(bǔ)充一下?！?p> “是！”
“之前咱們從蘇州出發(fā)溜達(dá)這一大圈兒，雖然鋪?zhàn)淤I了不少，人手也布置下去了，但我知道咱們的重心還是在南邊，因?yàn)槿藛T配備不齊全，北邊的發(fā)展還是小了一些，但這回要是在京城定居了，往北擴(kuò)展生意就是必然的了。
之前我就覺(jué)得人手不夠，所以我就把家里護(hù)衛(wèi)們的親眷們，培訓(xùn)完了送到鋪?zhàn)由先?shí)習(xí)了，這也有一段時(shí)間了，你們都接觸過(guò)，覺(jué)得把他們留在這邊的產(chǎn)業(yè)中，再把之前義診時(shí)培訓(xùn)的那些人帶走能行不？”
幾人對(duì)視一眼，都在腦子里回想這幫護(hù)衛(wèi)親屬們的表現(xiàn)。
黛玉又問(wèn)道：“如何？能否獨(dú)當(dāng)一面了？”
杜武回答道：“能是能行的，但主子是打算把人都抽調(diào)走嗎？”
“也不是全部，留下幾個(gè)重要崗位的就行，另外我不是想著咱們林家有些護(hù)衛(wèi)的家就在這邊嘛，咱們也得留一些人看護(hù)這邊的產(chǎn)業(yè)，這么做大家都方便一些，不會(huì)讓他們背井離鄉(xiāng)的去外地，也不與家人分別。
而且有些護(hù)衛(wèi)還得為我再帶出幾個(gè)徒弟出來(lái)，這徒弟的人選就在南邊找找，或者是他們家族里的子弟，畢竟這邊情況咱們熟，我認(rèn)為這屬于一舉數(shù)得的做法了?！?p> 寧嬤嬤說(shuō)道：“姑娘考慮的很周全，其實(shí)還有一個(gè)好辦法?！?p> 黛玉一挑眉毛：“哦？什么辦法？”
“姑娘身邊的清霜清霧年紀(jì)到了可以成親的年紀(jì)了，留下的護(hù)衛(wèi)們有沒(méi)有成家的？姑娘給撮合一下，成了親就是姑娘的管事媽媽，到時(shí)候就可以把他們留下主管這邊的產(chǎn)業(yè)，清霜單獨(dú)負(fù)責(zé)會(huì)所的事兒，清霧負(fù)責(zé)余下的鋪?zhàn)?，而且清霜的能力還要強(qiáng)上那么二分，可以讓她成為這南邊的大掌柜，也正好能減輕杜武大掌柜的工作量了。
到時(shí)候杜武大掌柜就負(fù)責(zé)北邊，到年底時(shí)也不用所有的掌柜都進(jìn)京報(bào)賬，既費(fèi)時(shí)費(fèi)力又費(fèi)錢，還給別人添麻煩，
咱們可以讓南北兩邊的大掌柜作為負(fù)責(zé)人，就由他們下去查賬，順便巡視產(chǎn)業(yè)，負(fù)責(zé)處理自己管轄范圍內(nèi)的一切事物，包括發(fā)放主子的獎(jiǎng)勵(lì)、傳達(dá)主子的吩咐等，這樣一來(lái)姑娘也輕省了不少，蔡?hào)|莊頭也可以如此操作，知人善任才是最好的御下手段?！?p> 清霜清霧是黛玉在蘇州老宅守孝時(shí)，因?yàn)檎永锏娜耸植欢?，特意去牙行買來(lái)的丫鬟，雖然到現(xiàn)在為止，才在黛玉身邊呆了三年多，但也進(jìn)了空間，在空間內(nèi)時(shí)間的加持下培訓(xùn)過(guò)的，她們倆來(lái)的時(shí)候就十四歲了，所以如果把她們倆留下，明年嫁人也可以了，寧嬤嬤這招也不錯(cuò)，就是這御下手段玩的也是恰到好處。
所以黛玉就點(diǎn)頭同意了，不過(guò)她還是打算回頭找時(shí)間，開誠(chéng)布公的和清霜清霧提一提這事兒，不讓她們覺(jué)得自己不帶她們進(jìn)京，就是把她們?nèi)酉铝耍齻兊目謶中睦怼?p> “這次進(jìn)京我們先同我爹爹一起走，杜武蔡?hào)|你倆再去巡查一下這南邊的產(chǎn)業(yè)，這還有兩個(gè)月就過(guò)年了，正好把賬本查一查，從今年開始就不用各處掌柜的年底報(bào)賬了，你們順便把年底的分紅和年貨獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)下去，老宅那邊的年禮也送過(guò)去，族里和我庶祖父就杜武負(fù)責(zé)，我資助的麻煩十家人就蔡?hào)|負(fù)責(zé)?！?p> “是，我等謹(jǐn)遵姑娘吩咐?！?p> “等一切都安排好了，你們?cè)賻е耸稚暇?，可能今年過(guò)年時(shí)你們就不能和家人在一起守歲了，對(duì)于這個(gè)我很抱歉?！?p> “姑娘嚴(yán)重了，能為姑娘效勞是我等的榮幸?！?p> 黛玉擺擺手說(shuō)道：“行了，咱們都是自己人，都別客氣也都能互相理解的，我雖是主子，但我年紀(jì)小，想的可能不周全，你們年齡大，資歷深想法成熟，就多費(fèi)費(fèi)心，幫我描補(bǔ)一下我的不足之處。
我在京城等你們，辛苦你倆了，明年咱們就在京城開店，等在京城站住了腳，再有了這南邊的口碑和人氣，咱們就可以再向外擴(kuò)展一下生意的，你們帶著后走的這批人，就可以成為北邊產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。”