第一百二十六章得意樓商談（3）

　　青苔低垂著眼眸，抿了一口茶，不疾不徐的開(kāi)口，“要想做到獨(dú)一無(wú)二，并非易事，首先，咱們要準(zhǔn)備的就是菜單，我發(fā)現(xiàn)酒樓中來(lái)的客人，若是老顧客，倒是知道點(diǎn)哪些菜色，知道想吃哪個(gè)，而新顧客卻對(duì)酒樓毫不了解，只憑借小二的介紹，或者讓大廚看著做上一些酒樓拿手的菜色，殊不知這樣其實(shí)有很大的弊端，畢竟所有人的口味都不一樣，可能小二喜歡的，或者酒樓的招牌菜色并不適合顧客的口味，如此一來(lái)，因?yàn)橐粋€(gè)不合適的菜傷...