“告訴大家一個(gè)好消息，晚宴很成功，雙方領(lǐng)導(dǎo)都很滿意。各位，辛苦了！”
八點(diǎn)多鐘的樣子，胖子將廚房的一波大師傅和糖藝部都召集到了一起，隆重宣布晚宴大獲成功，無(wú)論是霓虹還是國(guó)內(nèi)的客人對(duì)酒店的水準(zhǔn)都大加贊揚(yáng)，尤其是糖藝部，甚至還獲得了追加訂單。
“追加訂單，什么意思？還想再吃一頓？”
胖子笑笑，“差不多吧，不過(guò)這次是外賣，渡邊市長(zhǎng)準(zhǔn)備打包幾套你那個(gè)糖畫回去裝逼?！?p> 陸銘挑挑眉毛，這玩意可不好帶。不過(guò)對(duì)方既然是市長(zhǎng)，自然有的是人拍馬屁，小心點(diǎn)一路抱著應(yīng)該不會(huì)碎。
“秦總，做完霓虹這單，我想請(qǐng)兩天假休息一下?！?p> “呵呵，恐怕你休息不了咯！小陸，有件事情正準(zhǔn)備跟你說(shuō)，你知道世界糖藝大賽嗎？”
陸銘點(diǎn)點(diǎn)頭，自從上次知道還有各種糖藝大賽之后，他就上網(wǎng)查了一下。除了曹謙之前說(shuō)過(guò)的那個(gè)亞洲A3糖藝大賽，世界技能大賽之外，最主要的糖藝比賽就是這個(gè)世界糖藝大賽了。
這個(gè)大賽每?jī)赡昱e辦一次，這一次的舉辦地是巴黎，時(shí)間就在今年8月。
“糖藝大賽的國(guó)內(nèi)選拔賽定在7月中旬，現(xiàn)在開(kāi)始報(bào)名，有沒(méi)有興趣？”
“當(dāng)然！”
“呵呵，既然你準(zhǔn)備參賽，那么我想，接下來(lái)你應(yīng)該是沒(méi)什么時(shí)間休息了，你必須從現(xiàn)在就開(kāi)始做準(zhǔn)備?！闭f(shuō)完，胖子皺著眉頭搖了搖頭，“我估計(jì)就算現(xiàn)在就開(kāi)始準(zhǔn)備都已經(jīng)有點(diǎn)晚了?！?p> “什么意思？”陸銘有點(diǎn)蒙圈，難道說(shuō)，憑他現(xiàn)在的手藝連參加國(guó)內(nèi)選拔的資格都沒(méi)有嗎？
胖子苦笑，“你既然準(zhǔn)備參加世界糖藝大賽，難道你就沒(méi)有了解過(guò)它的賽程嗎？”
“需要了解嗎？不就是比糖藝嗎？”
“哦賣切糕的！”胖子猛地拍了一把額頭，忽然有點(diǎn)后悔，他把希望放在這小子身上到底算不算是病急亂投醫(yī)？
“陸銘，我簡(jiǎn)單的跟你說(shuō)一下糖藝大賽的賽程吧。世界糖藝大賽，一共要舉辦四天，每個(gè)國(guó)家只允許派一支隊(duì)伍參賽，每支參賽隊(duì)伍都是一男一女兩名選手搭檔。他們要在總計(jì)20小時(shí)的時(shí)間內(nèi)完成14款產(chǎn)品的制作。包括一款翻糖造型，一款糖藝造型，一款巧克力造型，還有3款小甜點(diǎn)，3款小蛋糕，3款手工巧克力，2款盤式甜點(diǎn)?！?p> “國(guó)內(nèi)這邊，賽程和國(guó)際是完全接軌的，所以，你覺(jué)得呢？”
陸銘傻了，這些東西，除了糖藝造型，其他的他都不會(huì)??！
“其實(shí)我覺(jué)得你參加下一屆是最靠譜的。不過(guò)這一次也不是沒(méi)有機(jī)會(huì)，以你的水平，用兩三個(gè)月的時(shí)間，苦練一兩種翻糖造型和巧克力造型應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。至于剩下的那些，你完全可以交給你的搭檔去負(fù)責(zé)?！?p> “這個(gè)比賽的國(guó)內(nèi)選拔賽競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，每次報(bào)名的隊(duì)伍都不會(huì)太多，我記得上一屆一共也才只有8支隊(duì)伍參加選拔，所以壓力有，但不算太大?！?p> 陸銘遲疑了一下，“那曹師傅呢？”
“曹師傅對(duì)翻糖和巧克力造型沒(méi)有興趣，所以他不會(huì)參加這種比賽。對(duì)了小子，報(bào)名可是以酒店為單位進(jìn)行的，你不會(huì)到時(shí)候打退堂鼓，讓我下不來(lái)臺(tái)吧？”
“應(yīng)該不會(huì)吧？”陸銘也有點(diǎn)拿不定主意，他的本意就只是搞一搞糖塑就OK了，這翻糖造型，巧克力造型都是什么鬼？他可不想就這樣一輩子都當(dāng)一名西點(diǎn)師??！
不過(guò)，好歹是個(gè)世界大賽哎，而且逼格看起來(lái)好像還挺高，要不，就當(dāng)是多學(xué)了兩門手藝？
“對(duì)了秦總，之前我們參加這個(gè)大賽的成績(jī)?cè)趺礃?？?p> “你是問(wèn)國(guó)家隊(duì)還是我們酒店？”
陸銘覺(jué)得胖子的表情有點(diǎn)古怪，“都問(wèn)吧?！?p> “呵呵，我們酒店從來(lái)就沒(méi)有參加過(guò)，我們國(guó)家的選手......最好的名次是第四還是第五來(lái)著？記不清了，不過(guò)我知道上一屆我們是第15名。呵呵，一共16支參賽隊(duì)?！?p> 陸銘郁悶了，不過(guò)隨即又想，這樣也好，這樣正好給了他一個(gè)一鳴驚人的機(jī)會(huì)！不就是翻糖嗎？不就是巧克力造型嗎？再不濟(jì)他還有系統(tǒng)傍身呢，怕個(gè)卵！
再說(shuō)了，就算拿了金獎(jiǎng)，誰(shuí)說(shuō)就要一輩子干西點(diǎn)師了？干脆到時(shí)候給他來(lái)個(gè)功成身退，在江湖上留下哥的一段傳說(shuō)，貌似，也很爽不是？
“干了！秦總你說(shuō)接下來(lái)怎么搞吧？”
“好，要的就是你小子這種態(tài)度！這兩天，你先把霓虹那個(gè)單子做了，然后就跟我到龍城去，我找人教你翻糖和巧克力造型，然后我們?cè)缭缭O(shè)計(jì)好幾款造型，你這幾個(gè)月拼命的刷熟練度就行！”
胖子用力一拍桌子，滿面猙獰，“麻蛋，要是到時(shí)候讓我們這個(gè)中餐館拿了第一，我看那些西餐館還拿什么來(lái)跟老子牛！”
第二天，陸銘起了個(gè)大早，花了多半天的功夫完成了三套富士山糖畫的制作，然后徑直離開(kāi)酒店，打車來(lái)到了位于新宛北郊的紫山陵園。
他爺爺?shù)墓腔乙恢倍荚谶@個(gè)公墓里寄存著。
“爺爺，這一段時(shí)間一直都沒(méi)來(lái)看你，不是因?yàn)槊?，也不是因?yàn)閯e的，而是因?yàn)槲也恢涝撛趺锤阏f(shuō)，不知道我今后該往哪里走?！?p> “你孫子我，跟以前不一樣了。從今以后，我不會(huì)再被人看不起，也不會(huì)再受窮，因?yàn)槲业奶撬芤呀?jīng)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，而且還勝出了很多，很多......”
“我知道爺爺你這一輩子都在夢(mèng)想著怎樣才能恢復(fù)糖塑曾經(jīng)的榮光，可是我現(xiàn)在想通了。不論是哪一門手藝，它之所以會(huì)被創(chuàng)造出來(lái)，最開(kāi)始的目的無(wú)非也就是為了混口飯吃，雖然后來(lái)慢慢的被賦予了很多其他的東西，可是，手藝能夠提供給手藝人最根本的東西，說(shuō)到底也還是一口飯而已?！?p> “所以，如果這門手藝已經(jīng)不適合社會(huì)潮流了，那么，該消失的就讓它消失吧，如果有人想看，就讓他們?nèi)ゲ┪镳^看吧?！?p> “當(dāng)然我說(shuō)的不是糖塑，雖然我之前曾經(jīng)偶爾也有過(guò)這種想法，但現(xiàn)在不一樣了?，F(xiàn)在，我保證，只要有我在，糖塑就永遠(yuǎn)不會(huì)消失！”
“爺爺，我馬上就要去龍城了，我會(huì)帶著你的照片一起去的，到時(shí)候我會(huì)讓你看到天安門，看到故宮，看到很多很多你想看到的風(fēng)景。待會(huì)兒我在這兒給你買個(gè)家，你......把糖塑放下，好好的睡一覺(jué)，好嗎？”