第十八章 餐廳開業(yè)
傍晚,池塘邊緣,林皓一邊走過一邊將草灑下去,一群又一群兩根手指粗的魚兒,冒頭吃草。
忽然,林皓聽到對(duì)面嘩啦一聲,循聲看去,只見岸邊一只體形健美如同云豹的貍花貓,剛從水里撈起一條魚,直接吃了起來,看那熟練的動(dòng)作,仿佛已經(jīng)做過千百次。
“可可這家伙,簡直要成精了?!绷逐o奈搖頭,這段時(shí)間可可沒少在池塘撈魚吃,一開始還很難撈得到,漸漸越來越靈敏,越來越聰明,越來越熟練,直到現(xiàn)在已經(jīng)幾乎百發(fā)百中。
林皓沒有管它,反正魚兒多得是,將草撒完之后,看著青草四周圍著的過于密集的魚群,想起大伯那家歇業(yè)的餐廳,以及自己最近暴漲的廚藝,心里再次升起了之前就有過的那個(gè)念頭。
這么小一個(gè)池塘,幾千上萬條草魚,實(shí)在太多了,草魚暫時(shí)還小,目前沒啥問題,但等它們繼續(xù)長大,問題可就大了,估計(jì)會(huì)因?yàn)榭臻g氧氣不足,一片一片死去。
另一方面,大伯那家餐廳,留著不用實(shí)在可惜,自己一手好廚藝,不好好施展一下也是可惜。
所以,林皓想到一個(gè)兩全其美的辦法——開餐廳主打酸菜魚,草魚一邊長大,一邊出售降低密度,達(dá)到平衡。
學(xué)習(xí)《三尸訣》廚藝提升之后,林皓撈過幾次草魚煮來吃,發(fā)現(xiàn)它們無論營養(yǎng)價(jià)值還是味道,都比直接從仙俠時(shí)空召喚來的差了不少,不過卻還是比地球草魚強(qiáng)不知道多少倍。這些草魚加上自己的廚藝,絕對(duì)算得上是人間美味,開餐廳基本不愁生意。
林皓在腦子里完善了想法,拿起手機(jī)打了個(gè)電話給林軒、林亮、林華,過了不一會(huì)兒,林軒林亮過來了。林華沒有來,他自己有家特產(chǎn)店,似乎對(duì)開餐廳沒有興趣。
“阿皓,你真的要開餐廳?”林軒、林亮都有那么一絲小激動(dòng),林皓一條金龍魚賣十二萬,最近每天采藥幾千上萬,讓他們覺得,林皓回家發(fā)展是要搞大事的人,跟著他混準(zhǔn)沒錯(cuò)。
“沒錯(cuò)。”林皓點(diǎn)頭一笑。
“打算怎么搞?”林軒問道。
林皓將想法說了出來,林軒、林亮聽完之后,臉上的激動(dòng)漸漸凝固了,一臉愕然。
林皓的打算聽起來很不靠譜,不是有點(diǎn)坑,是有兩點(diǎn)坑。
其一,主打酸菜魚,用的居然是這池塘的魚,它們看起來只有兩根手指粗,這也太小了吧?他們都不理解了,真要開餐廳,之前就不該清塘,里面有不少挺大的魚,何必清塘之后臨時(shí)養(yǎng)魚,這都還沒長大,用來做酸菜魚不合適吧?
其二,一人份酸菜魚,售價(jià)兩百元,兩人份酸菜魚,售價(jià)四百元……這尼瑪簡直五星級(jí)酒店價(jià)格啊。
林軒林華當(dāng)然是不贊同了,一人一語指出林皓計(jì)劃的不靠譜之處,但林皓堅(jiān)定自己的想法。
“阿皓,你是認(rèn)真的?”林軒問道。
“非常認(rèn)真,有沒有興趣跟著我干,我給你們一個(gè)月六千以上的工資,按業(yè)績發(fā)獎(jiǎng)金。”林皓點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你看要不這樣,按你說的先試兩天,到時(shí)候看看情況,我們?cè)僮錾塘俊!绷周幷f道,他顯然還是不認(rèn)可林皓的打算,不過之前就說林皓發(fā)展別忘了他們,現(xiàn)在林皓盛情邀請(qǐng),他實(shí)在不好推脫,想著實(shí)驗(yàn)兩天,林皓看到不行,便會(huì)改變主意。到時(shí)候改用大魚,改成正常價(jià)格,加上自己的廚藝,應(yīng)該還是能將餐廳開起來的。
他有個(gè)很小的店面,只能賣賣面包餃子粥之類的早點(diǎn),早就想開一家真正的餐廳,將拿手酸菜魚發(fā)揚(yáng)光大,只不過一來沒有合適的店面,二來手里面本錢不夠。
“可以先試兩天。”林亮也說道。
“那就這么定了?!绷逐┪⑿c(diǎn)頭,他猜到了林軒林亮的想法,不過他也在想著,用一兩天來改變他們的看法。
三人一起去了餐廳,將餐廳里里外外打掃了一遍,將廚房廚具也清洗消毒……兩天之后,林氏餐廳便重新開業(yè)了。
原本林皓大伯開這家店的時(shí)候,生意還是不錯(cuò)的,懶得做飯的鄰里鄉(xiāng)親,為了省房租住在附近的上班族,常常來這里吃飯,回頭客挺高,還有不少游客,也會(huì)選擇這里。
所以有些熟客看到重新開業(yè),都忍不住進(jìn)來看看。結(jié)果,看到價(jià)格,直接被嚇跑了,都說林皓搶錢。
林超琴、林皓的堂叔堂伯聽聞消息之后,都哭笑不得,勸林皓趕緊調(diào)整價(jià)格,這樣生意做不成。別說鄰里鄉(xiāng)親和上班族了,就算是游客,也不可能任由你這么宰呀。
果不其然,一些游客路過餐廳,也被價(jià)格直接嚇跑,就算是有錢的游客,也不愿意花冤枉錢。
“阿軒。”門口進(jìn)來一個(gè)微胖中年婦女。
“媽你怎么來了?”林軒說道。
“你給我出來一下?!敝心陭D女說道。
“什么事?。俊绷周幷f著,走了出去。
然后,兩人小聲商討了起來,中年婦女似乎在呵斥林軒,林軒皺眉回應(yīng),爭執(zhí)了起來。
激動(dòng)的時(shí)候,聲音不由就大了幾分,林皓和林亮都隱約聽到,中年婦女說林軒自己的早餐店不開,跑來這干什么,兩百元一小份酸菜魚,怎么看都不靠譜,你湊什么熱鬧?
林軒據(jù)理力爭,說先實(shí)驗(yàn)一下,再看情況,自己有分寸,兩人意見不合,好一會(huì)兒都沒爭執(zhí)完。
這個(gè)時(shí)候,一個(gè)背著背簍頗為帥氣的中年男子,從門口走過,看到林氏餐廳開業(yè),不由頓足了片刻,再看到里面的林皓,微微一笑,一邊進(jìn)店一邊說道:“你就是林皓吧?”
“是的?!绷逐c(diǎn)頭。
“我叫段毅山,段欣的叔叔,聽說采藥節(jié)那天是你找到她,背了回來,謝謝你啊。”中年男子說道。
“不客氣。”林皓笑道。
“今天餐廳新開業(yè)是吧,我正好肚子餓了,給你捧個(gè)場(chǎng)?!倍我闵叫α诵?,坐了下來,看到菜單價(jià)格,卻是一愣,這也太貴了吧?不過,他沒有被嚇跑,心想這小子救了欣欣,就算白送兩百塊錢給他捧個(gè)場(chǎng),也不算什么,說道,“來一小份酸菜魚?!?p> “好的稍等?!绷逐c(diǎn)頭。
林亮見真有人點(diǎn)餐,不由心中一喜,不過見門口林軒還在被他媽纏住,脫不了身,不由著急不已,他廚藝也還行,但還達(dá)不到林軒那個(gè)水準(zhǔn),他不斷給林軒打手勢(shì),但林軒沒看見。
“算了,先別打擾他們,我來下廚?!绷逐┱f道,其實(shí)從一開始,他就打算親自下廚,新店剛開需要打響名聲,雖然林軒的廚藝不錯(cuò),但還達(dá)不到自己想要的水準(zhǔn)。
“哈?”林亮聽到林皓的話,卻是一愣,以為自己聽錯(cuò)了,林皓那三腳貓廚藝,比自己尚且不如,自己心里沒點(diǎn)數(shù)嗎?