第122章 殺人不用刀
比賽第四天的八仙過海比賽準(zhǔn)時開始了。
按照比賽的要求,每一支進(jìn)入了前八強(qiáng)的隊伍都要在大堂上輪流的展示一個小時的廚藝,然后將他們制作的菜品端到八位評委的面前。
而事實上,真正在大堂上制作的只有一些簡單的菜品和擺盤,參賽的隊伍在大堂上展示的僅僅是他們最后一個小時的制作過程。
一些耗費(fèi)時間特別長的菜在前一天就已經(jīng)開始制作了,所以在八仙過海的比賽上,經(jīng)常有一些酒樓的代表隊伍熬夜進(jìn)行烹飪,他們想要把最好的菜品呈現(xiàn)在評委們的面前。
因為在第二輪取得了第二名的成績,品百味會在倒數(shù)第二個出場,差不多要等到下午3點(diǎn)鐘,留給林毅的時間倒還是非常的充裕。
“唐師傅,今天我是主廚,把這塊牛肉改刀剁成肉醬,對了,千萬不要用刀刃,要用刀背剁。”林毅在唐師傅的面前露出了一個十分得瑟的笑容。
“刀背!你小子是在報復(fù)我嗎?”
“別廢話,今天我是主廚,做!”
“好吧……”
坐在比賽場地的張怡香低著頭,對賽場上的事情不管不顧,她不停的在搓著兩根手指,內(nèi)心十分的緊張。
時間一分一秒的過去,一支支參賽的隊伍在大堂正中央展示著他們的廚藝,為自己代表的酒樓打響招牌。
不過雖然這些廚師們都用出了全部的實力,用最好的食材去烹飪他們拿手的料理,可是依然沒有辦法得到全部評委們的認(rèn)可,目前成績最好的一支隊伍只拿到了五個滿意。
終于輪到品百味上場了,張怡香極其難得的抬起了頭,深呼吸了幾口氣。
可是當(dāng)她看到品百味的廚師們正在準(zhǔn)備的食材的時候,又把頭低了下去,覺得實在是沒有面目見人了。
“啊?那些廚師在干什么?他們是要做什么東西?”
“是啊,我也奇怪呢,別的酒樓用的都是人參、魚翅、鮑魚、海參什么的,他們拿出來的是什么?
那個黃色的是棒子面兒嗎?還有大米?土豆?這是要做八寶粥嗎?這些東西也能擺到比賽的臺面上來?”
“這支隊伍是怎么進(jìn)到前八強(qiáng)的,這根本就不是什么大酒樓的廚師,我看更像是早點(diǎn)鋪的伙計。那個人是在包包子嗎?”
“他們準(zhǔn)備的所有的這些東西加起來可能都沒有別的酒樓一道菜的原料值錢吧,也就那幾只大閘蟹看上去還算名貴一些?!?p> “你看清楚了,那根本就不是大閘蟹。那么小的個頭,那是河里養(yǎng)的棋子蟹。”
“啊……我說怎么看著不太對勁兒呢,這支隊伍是不是把舉辦方給得罪了,根本就拿不到什么好食材,所以才這么寒酸?!?p> 看到了在大堂中央忙碌的品百味的廚師們,觀眾席里的人議論不止。
這些話音飄進(jìn)了張怡香的耳朵里,讓她更覺得更加的面目無光,恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。想不到堂堂品百味酒樓的董事長,竟然會有這么尷尬的一天。
不單單是觀眾們感到好奇,就連坐在評委席上的八個評委也覺得有些奇怪。
在之前六支隊伍比賽的時候,為了取得比較好的成績,每一支隊伍都選用的是最頂級的食材,采用最復(fù)雜、最高檔的料理方式,用最奢侈的配料作為擺盤的輔助材料。
也就是因為舉辦方的資金有限,不然的話,很可能這些人連上菜的盤子都想要用翡翠的,恨不得把剔牙的牙簽兒都換成象牙的,以此來彰顯自己的水平和實力。
而品百味的廚師們呢,他們在干什么?在熬粥,在做大米飯,在包包子,在蒸饅頭,除了幾只棋子蟹之外,案板上面幾乎都沒有葷腥,與其他的參賽隊伍相比,他們實在是太反常了,太另類了。
林毅讓唐師傅不停的攪拌著鍋中正在熬制的辣醬,他把小手背在背后,不停的在廚臺的后方走來走去,看看這個,看看那個,還時不時的指導(dǎo)兩句,把另外幾名廚師氣得夠嗆。
“請品百味的廚師注意,五分鐘之后上菜。”工作人員提示的聲音響起。
“牛師傅,你放的鹽太少了,再加一些,再加一些,算了,我來吧。”林毅直接抓起了一小把鹽,撒進(jìn)了牛師傅正在炒制的地三鮮的菜鍋里。
“要是殺人不犯法,我現(xiàn)在就把這小子扔進(jìn)鍋里炒了?!迸煾岛薜醚栏卑W癢。
林毅讓他炒地三鮮也就罷了,牛師傅的這一道地三鮮炒的也還算不錯,可是這一把鹽撒下去,那還能吃嗎?
抬起頭來,牛師傅看到了坐在旁邊低頭不語的張怡香,也只好認(rèn)命了。
“蔣師傅,巧克力粉你再撒一些,太少了,太少了。”
“林師傅,不能夠再加了,巧克力粉再灑多的話,味道就會變苦了,會掩蓋掉奶油的香味?!?p> 蔣師傅的話音剛落,林毅就抓起了一把巧克力粉,撒在了一塊蛋糕上。
“嗝兒……”蔣師傅一口氣沒上來,差點(diǎn)暈了過去。
這小子一定是來搗亂的,他才是真正的暗棋,是安插在品百味廚師隊伍中的叛徒,是那些品百味的股東們收買的殺手。
這小子殺人都不用刀,在心理上就能折磨死對方。
“時間到,請上菜?!?p> 就在提示的聲音響起的同時,八道菜品被擺在托盤上,由禮儀小姐們端了出去。
在這八道菜經(jīng)過了觀眾席前方的時候,觀眾們竊竊私語的聲音變成了一聲聲驚訝的叫喊聲,以及一聲聲的嘲笑。
“這些廚師是不是從國外來的,時差還沒有倒過來,怎么上起早點(diǎn)了?”
“我的個天哪,剛才我還在想著他們是不是用普通的材料要做一些驚艷的料理,現(xiàn)在看來是我想多了,他們做的東西就是這么的普通?!?p> “這也能叫菜嗎?除了那一塊巧克力蛋糕,別的東西根本就上不了臺面,就算是那塊巧克力蛋糕也普通的很,沒看到有什么出彩的地方?!?p> “要是我沒看錯的話,那應(yīng)該是一碗棒子面兒粥吧,放在粥旁邊的那一盤綠色的是什么?好像是水煮的山野菜!
我勒個天哪,要是再加上幾塊樹皮的話,這些東西就相當(dāng)于鬧饑荒時災(zāi)民的伙食了,讓我想想,咱們有多少年沒鬧過饑荒了,他們這是在拍電影嗎?”
無地自容,這是其他的幾位品百味的廚師現(xiàn)在心中的想法。當(dāng)廚師這么多年了,他們從來沒有做出過這么拙劣的菜品,從來沒有聽到這么多質(zhì)疑的聲音。
就在這種情況下,八道菜被端到了評委們的面前。