第十二章
白卓老老實(shí)實(shí)的跟在自家姐姐身后,看著姐姐每走一下就到處翻翻看看的。雖然不知道姐姐在找什么,但是他相信一定是好吃的,這是作為一個(gè)吃貨的直覺。
話說白梓真心對(duì)山上很吃的東西了解不多,知道的都是自己以前吃過的。
還好,老天還是給了她希望的,雖說很小但星星之火可以燎原啊。
白梓看見一顆低矮的樹,本來是沒有在意的,在轉(zhuǎn)身的一剎那看見有片樹葉后面白白的就停下來看了一下。
白梓放開弟弟的手,叫他小心站好,自己則小心翼翼的扶著旁邊的小枯枝伸手摘了下來。
白梓拿著葉子左看右看的,最終確定這個(gè)葉子可以吃的。這種葉子叫做“牛耳”,是油茶樹上的一種嫩葉。
當(dāng)然“牛耳”只是自己家里的一種說法,各地都有不同的叫法。書面名稱叫做茶耳,別名茶掛。
油茶樹可是個(gè)好東西啊,它的果實(shí)可以提煉出油,就是我們經(jīng)常說的茶油,也稱山茶油。茶油可以潤(rùn)肺,解毒,消腫,止痛,美容之類的。
記得自己以前跌倒把膝蓋都摔腫了,家里也是拿茶油給自己擦的。至于其他的功效自己就真的不清楚了,不過可以確定的一點(diǎn)是用茶油炸的豆腐很好吃就是了,不然就吃過一次怎么就能一直念念不忘呢。
其實(shí)自己就是個(gè)吃貨,當(dāng)然自己也從未否認(rèn)過這個(gè)事實(shí)。記得有一次姨姨給家里帶了一罐用茶油炸的豆腐,那豆腐一打開來,那香味簡(jiǎn)直讓人流口水。
自己并不怎么喜歡吃這種油炸的豆腐,但是那罐豆腐卻勾起了自己的食欲,并且一直讓自己念念不忘。
不過也就那一次,從此以后自己再也沒有吃過那么好吃的豆腐了。沒辦法自家又不會(huì)做,買的人家又不會(huì)用茶油,畢竟茶油比起其他的豬油、茶籽油、花生油啊之類的可是貴得多了。
好吧,扯遠(yuǎn)了。白梓自己先擦了擦然后小小的咬了一口,在確認(rèn)過是熟悉的味道之后又仔仔細(xì)細(xì)的把整顆樹找遍了找到剩余的幾片。現(xiàn)在的時(shí)間估摸著有點(diǎn)晚了,好多都已經(jīng)變成了普通的葉子不能吃了。
“姐姐,這個(gè)是什么啊,有些酸酸的,有些又有點(diǎn)甜?!卑鬃亢闷娴膯枴?p> 這心大的孩子,什么都不說,給他啥就吃啥,也不怕是不能吃的東西。
“這個(gè)叫茶耳,每年這個(gè)時(shí)候它的葉子里就會(huì)有像這個(gè)樣子的,厚厚的,可以吃的?!卑阻饕膊恢涝撛趺唇忉專蛦渭兊母嬖V他這個(gè)樣子的可以吃就對(duì)了。
“對(duì)了,只有這種樹的葉子可以吃的,你不要看見其他的差不多的葉子也去吃啊,那些可吃不得?!卑阻餮a(bǔ)充到,就怕自家弟弟亂吃樹葉,萬一吃出個(gè)好歹來怎么辦?
這個(gè)東西也就只能偶爾當(dāng)當(dāng)零嘴,起不了什么作用的。在農(nóng)村小孩子沒有什么零食上山的時(shí)候就會(huì)采來吃,最起碼還是有點(diǎn)味道的。
這東西叫白梓偶爾吃點(diǎn)還可以,多了就不會(huì)想吃了。