第三十九章 廚神上身

　　夏秋把灶間清理過(guò)后便又跑到中央灶間要來(lái)了一些面粉、肉、韭菜等餡料，只是過(guò)程有點(diǎn)艱辛。

　　“大少爺，想吃什么告訴老身便可，又何須親手下廚？”王嬤嬤剛好到灶間給司空氏和夏巧拿點(diǎn)吃的，沒(méi)想到會(huì)遇到夏秋。

　　就算是庶子庶女，在府中也是有一定地位，不需要親見(jiàn)下廚的，更何況是身為嫡子的夏秋。

　　所以當(dāng)夏秋要的是食材而不是已經(jīng)烹調(diào)好的膳食，廚子們無(wú)一不是驚嚇萬(wàn)分，因?yàn)樵谒麄冄壑邢那锸菬o(wú)比尊貴的存在，根本不能紓尊降貴進(jìn)入這被油膩充斥的地方。

　　這么一鬧，倒是碰上王嬤嬤前來(lái)吩咐，而且跟夏秋糾纏了近乎半天，害得夏秋的耐性終被消磨得一干二凈，“本少爺做什么還需要你點(diǎn)三點(diǎn)四嗎？”

　　王嬤嬤與夏秋接觸不多，對(duì)他的了解更不多，只知他向來(lái)甚少把人放在眼里，就連夏玄文和夏老太太都曾被他調(diào)侃。

　　只是這次跟他接觸，王嬤嬤發(fā)現(xiàn)夏秋的目光中竟透著迫人的銳氣。

　　夏秋又把目光投至灶間里其他人身上，嚇得他們無(wú)視王嬤嬤的阻止，趕緊把夏秋所需的都收集起來(lái)并交到他手上。

　　接過(guò)一大袋的齊全材料，夏秋滿意地離開(kāi)，走的時(shí)候還不忘瞪了王嬤嬤一眼，用前世積聚的戾氣把她整個(gè)人震得一時(shí)站不起來(lái)。

　　王嬤嬤跟著取得司空氏的午膳，急忙跑回去把剛才發(fā)現(xiàn)的事告知她。

　　“不知是否老奴的錯(cuò)覺(jué)，感覺(jué)現(xiàn)在的大少爺跟以前的有點(diǎn)不同?！蓖鯆邒哒f(shuō)著，司空氏聽(tīng)見(jiàn)后怒得快要把手下的茶幾捏出一條條指痕。

　　司空氏早就看夏洛不順眼，夏秋是夏府現(xiàn)在唯一的嫡子，想到他的改變都可能因夏洛而產(chǎn)生，司空氏咬牙切齒地說(shuō)：“肯定是那妖物的所作所為?！?p>　　想到這里，司空氏不免得想要再給夏洛添點(diǎn)教訓(xùn)，上次缺衣一事已引起夏老太太的注意，現(xiàn)在只好從更不顯眼的地方下手。

　　就在司空氏讓王嬤嬤準(zhǔn)備下次所需的物件的同時(shí)，夏秋已經(jīng)回到自己院子的灶間并開(kāi)始制作料理。

　　先把面粉、酵母和溫水倒入大盆里，然后攪拌并揉和形成面團(tuán)，再把面團(tuán)來(lái)回?fù){開(kāi)和揉和，壓成一片足夠薄的面片并卷起再輕壓，最后用刀把疊好的面片切成一條條幼細(xì)的面條。

　　做好面條，夏秋拿起分出來(lái)的另一份面團(tuán)，把面條推搓成條狀，然后用摘?jiǎng)┑男问桨衙鏃l摘出一粒粒小面團(tuán)，最后搟出面皮。

　　他接著便著手制作水餃肉餡，先把韭菜和豬肉分開(kāi)切成粒，再用油、糖和鹽調(diào)味，然后才能把韭菜放入并攪拌均勻。

　　夏秋的手法熟悉得完全不像是初次下廚的人，下調(diào)味料的時(shí)候下手既利落，分量亦適中。

　　包水餃的時(shí)候更是快狠準(zhǔn)，看著他一手放著面皮，一手同時(shí)包攬沾水、放餡和封口的動(dòng)作，沒(méi)有絲毫猶疑，每次盛好同樣分量的餡料放上餃子皮后馬上封好開(kāi)口，免得水餃混入一絲多余的空氣。

　　把所有材料都處理好，夏秋點(diǎn)火并把冷水倒進(jìn)鍋里，待水開(kāi)始冒煙，夏秋再放入水餃直到水滾。

　　見(jiàn)水餃開(kāi)始膨脹，先把水餃撈起，改為煮沸面條，待下次水滾才再次把水餃倒回鍋中，煲上一分鐘左右便能把火熄滅。

　　最后把鍋里的面條及水餃連同湯水一起倒進(jìn)事先備下的碗里，那夏洛要求的水餃面便大功告成。

　　夏秋高興地捧著悉心所制(其實(shí)花了不足一個(gè)時(shí)辰)的午膳返回整個(gè)院子中特立獨(dú)行的一座閣樓，亦即是他和夏洛的住所。

　　趁著夏秋離開(kāi)的一小段時(shí)間，夏洛重新整理一頓自己的房間，收拾好剛完成工作的凌亂桌面，把經(jīng)過(guò)修改的玄花樓設(shè)計(jì)圖封好。

　　看著太陽(yáng)移動(dòng)過(guò)后的位置已經(jīng)向西側(cè)斜了小許，夏洛估計(jì)夏秋應(yīng)該快要回來(lái)，于是趕緊把信封交給剛來(lái)的九重，讓它送出。

　　果然，“洛，我?guī)Я顺缘幕貋?lái)?！毕穆宀艅偘丫胖厮妥撸那镆呀?jīng)找上門。

　　夏洛打開(kāi)門的一瞬間便嗅到來(lái)自夏秋手中那碗水餃面的面及肉香，一下子把碗子給搶過(guò)來(lái)，走回房間一屁股坐在桌前開(kāi)始食用。

　　“好吃嗎？”夏秋見(jiàn)夏洛吃得爽快，給人一種餓狼般的感覺(jué)，于是打趣地問(wèn)道。

　　原意是捉弄一下妹妹，誰(shuí)料夏洛的回應(yīng)超出夏秋的估計(jì)范圍內(nèi)，她只顧著面前的膳食，哪怕聽(tīng)得出夏秋的陰謀，夏洛亦只能“嗯”了一聲。

　　仿佛見(jiàn)到夏秋眸子隱約閃過(guò)的一抹失望，夏洛停下手上的動(dòng)作，雖沒(méi)抬起頭，但嘴角的弧度清晰可見(jiàn)，“好久沒(méi)吃過(guò)了，哥煮的東西?！?p>　　夏洛的話語(yǔ)里顯然充滿懷念眷戀，最重要的是對(duì)過(guò)去生活既無(wú)奈又幸福的感情。

　　聽(tīng)著此話，昔日兄妹倆在寂靜無(wú)聲的空曠大廳面對(duì)面吃著對(duì)方所煮的黑暗料理的日子浮過(guò)，夏秋坐下來(lái)揉著夏洛柔軟的發(fā)絲，柔聲說(shuō)道：“以后還有很多機(jī)會(huì)吃到。”

　　“嗯。”夏洛應(yīng)了聲，又埋頭繼續(xù)吃面，但滿臉的風(fēng)光卻不容被忽視。

　　知道夏洛的心情好轉(zhuǎn)，夏秋當(dāng)然不用作死地再去作弄她，反而習(xí)慣性地靜坐著細(xì)看夏洛。

　　不過(guò)被夏秋這樣盯著，夏洛感覺(jué)超級(jí)不自在，于是狠瞪了夏秋一眼，并把吃剩三分二的面遞給他，明顯是以吃的封口的意思。

　　但自己吃自己做的東西實(shí)在太有毒了，所以夏秋干脆瞪大眼睛，像只小狗似的一臉期盼的看著夏洛。

　　一看便知夏秋所想，夏洛無(wú)奈地嘆息一聲，“你不是知道我不擅長(zhǎng)烹飪嗎？”

　　夏洛雖聲稱不擅長(zhǎng)烹飪，但廚藝仍然不能小看，夏洛的不懂是真的不懂，不擅長(zhǎng)是業(yè)余水平，擅長(zhǎng)則是專業(yè)水平啊。

　　“你不是知道我沒(méi)所謂嗎？”夏秋回了夏洛一笑，以同樣的方式笑著反問(wèn)她。

　　“好，好，我去做就是了。”夏洛說(shuō)著便離開(kāi)了房間，待房間的夏秋能清晰聽(tīng)見(jiàn)外頭傳出的下樓腳步聲。

　　不需一會(huì)兒，夏洛便頂著一盤雜菜燴推門而入，“碰”的一聲放在夏秋面前，然后夏洛又?jǐn)[出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的行禮，“請(qǐng)用。”

　　兩人今天所做的都是偏清淡的菜式，畢竟古人的飲食習(xí)慣與他們前世的截然不同：貴族們的飲食主要以肉料為主而且偏油膩；兩人因身份關(guān)系，飲食上必須衡量，蔬菜和肉類為五五分。

　　夏洛的話倒好，她在甘州時(shí)都是自己做料理的，所以能夠自行控制飲食，相反，夏秋則是由夏府下人負(fù)責(zé)，所以在之前的一段時(shí)間還曾經(jīng)歷過(guò)厭食期。

　　“不如以后我們自己負(fù)責(zé)對(duì)方的飲食吧，總比吃那些汪是油的菜肴要好?！毕那镬`機(jī)一動(dòng)，提出這個(gè)雖利己但有點(diǎn)不切實(shí)際的想法。

　　“不可行?？斐园??！毕穆逭f(shuō)著，又把燴菜往夏秋面前推去，示意他趕快毀尸滅跡。

　　聽(tīng)見(jiàn)此句，夏秋馬上盛起一小舀雜菜連湯底品嘗，嘗到的是酸中帶甜的蕃茄味道高湯，燴內(nèi)的蔬菜包括椰菜、蕃茄、芽菜和蘿卜，當(dāng)中隱約慘透出魚(yú)香，卻只吃到魚(yú)粒。

　　夏洛做的菜永遠(yuǎn)都有一種神秘感，讓人無(wú)法完全吃出里頭到底含有什么材料。

　　“還是跟以前一樣，這次你又加了些什么？”夏秋吃著吃著，塞得滿臉脹著的。

　　“自制胡椒粉。”夏洛回到座位上，再埋頭吃著已經(jīng)微涼掉的面，回答道。

　　“嗯~”夏秋抬起頭，饒有興致的望著夏洛，想到以前也嘗過(guò)差不多味道的調(diào)味粉，于是又問(wèn)道：“是加了五味子的那種嗎？”

　　夏洛點(diǎn)過(guò)頭，又作出了小許補(bǔ)充：“這次還加上陳皮，想要再中和胡椒帶出的刺鼻氣味?！?p>　　沒(méi)想到夏洛來(lái)到這邊仍然繼續(xù)她的黑暗料理訓(xùn)練，讓夏秋單單幻想著她平時(shí)胡亂把不同藥材和食材混在一起烹調(diào)的畫面便哭笑不得。

　　所幸的是夏洛每次都是秘密進(jìn)行試驗(yàn)的，都是自己試味便算，從沒(méi)讓別人來(lái)受罪的說(shuō)法，所以呈上來(lái)讓夏秋吃的都是經(jīng)歷多番試食并再進(jìn)行多次改良的成功品。

　　而最幸福的是夏洛對(duì)外人雖說(shuō)不留任何情面，但對(duì)夏秋這個(gè)親哥還是極之在意，所以每次讓他吃名義上的成功品時(shí)仍會(huì)跟現(xiàn)在一樣詢問(wèn)他的狀況，“怎樣？這次還好嗎？”

　　“不錯(cuò)啊?！毕那镞@樣回答，語(yǔ)氣自信得仿佛只差說(shuō)出“就比我差上一點(diǎn)”一般。

　　而夏洛亦仿佛聽(tīng)得出夏秋的話中話，“噗哧”一聲笑了出來(lái)，然后又?jǐn)[起一副正經(jīng)的表情，“你這是自認(rèn)自己比我強(qiáng)的意思嗎？不知羞?！?p>　　“我這叫自信?！毕那锕笮χ?，然后又?jǐn)[手讓夏洛靠近。

　　不過(guò)夏洛可沒(méi)有那么輕易妥協(xié)，她果斷選擇無(wú)視眼前患有隱性自戀癥的兄長(zhǎng)，轉(zhuǎn)身盤著已經(jīng)清空的大碗走出房間。

　　本日的小鬧劇到這里正式結(jié)束，待夏洛再次回到房間時(shí)，夏秋連同早前盛著燴菜的鍋?zhàn)右黄鹗ホ櫽埃上胙灾呀?jīng)回房。

　　之后的兩天里兩人也是各做各的事，夏洛著手檢控玄花樓，夏秋到和康堂取藥，為了夏洛而重新開(kāi)啟他的研究生涯。