No.96、怎么加工蘋果【pk求支持!】
秋風(fēng)起,天氣也漸漸轉(zhuǎn)涼,院墻外面的楊樹雖然還是翠綠色,但慢慢地開始有葉子掉落,秦嘉坐在院子里托著腮,時不時看兩眼外面那枝葉還算濃密的樹冠,吹著涼爽的秋風(fēng),用手機(jī)搜索著蘋果相關(guān)的加工品。
下巴村地處位于暖溫帶地區(qū),蘋果是村民們收入的一大來源,現(xiàn)在蘋果陸陸續(xù)續(xù)也有成熟的,秦嘉也開始著手搜索起有關(guān)蘋果加工的相關(guān)資料來。
下巴村周遭的幾個村子,村民們都是一家最少一片蘋果園,蘋果多,但買家也就周邊幾個村鎮(zhèn),再遠(yuǎn)點就是縣市,因此雖然下巴村的蘋果很好吃,但價格上卻從來沒有太高過。
那么多的蘋果,每到中秋附近,就有人在蘋果園里搭個草棚守夜,生怕被別人偷走了,秦嘉上高中的時候,有一次放假回家就聽奶奶說,家里的一棵紅將軍樹上結(jié)的蘋果被人偷走了,紅將軍這種品種在下巴村附近算是比較貴的品種,那一棵樹結(jié)的不少,自然也能賣上不少錢,結(jié)果卻都被人給偷走了,疼得老人家不行。
蘋果成熟的日期就那一段時間,因此每年的中秋國慶左右,村民們都起早貪黑地摘蘋果,裝滿的兜子把蘋果倒在地上或者是小心地裝進(jìn)竹筐里,然后用車?yán)丶摇S械目梢约皶r賣了,但更多的還是堆在不住人的屋子里,然后大多是通過趕集的方式陸陸續(xù)續(xù)一直賣到春天,等天氣暖和了,大家下地干活一般就是撿幾個蘋果帶著,如果不能在蘋果發(fā)壞之前吃完,那壞的蘋果就要被扔出去,也是挺可惜的。
秦嘉從有記憶起家里的蘋果就沒賣完過,因此她現(xiàn)在回家了,除了西瓜,最關(guān)心的自然就是蘋果了。
她從網(wǎng)上搜了搜蘋果能加工成的食品,把網(wǎng)址發(fā)給了曹念。
這會兒離吃飯的時間不遠(yuǎn)了,因此秦嘉的消息發(fā)過去,很快就收到了曹念的回復(fù):“要加工蘋果嗎?”
“對?!?p> 曹念問的這句話其實只是句類似開場白的廢話,他也是農(nóng)村人,家里也有著蘋果園,自然不會看不出來秦嘉給他發(fā)這個網(wǎng)址的意思,其實他的想法也和秦嘉差不多,農(nóng)產(chǎn)品的售價普遍較低,特別是他們這兒,盡管再好吃,也不會賣到太貴。
他們既然回來創(chuàng)業(yè),自然是要賣各類農(nóng)產(chǎn)品的,只是農(nóng)產(chǎn)品售價低,除了太多、處于買家市場之外,就是沒有經(jīng)過加工了,產(chǎn)品附加值低,價格自然也不會高到哪兒去。
而針對這一原因,能做的自然就是提高各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值了,特別是水果這種不禁放的,更是注重這一點。
曹念又看了看那個網(wǎng)頁,最終跟秦嘉發(fā)表自己的意見:“我覺得蘋果醬、蘋果醋、蘋果汁都可以,蘋果酒也可以試試能不能行。”
“我也是這么想的,蘋果干兒也行,至于拔絲蘋果啥的,還是等以后開了農(nóng)家樂再給客人做吧哈哈哈!”
就算要做,那也得會做不是?她們一家人可都不會呢!
牛衣古柳
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