No.119、做柿餅（2p求支持?。?/h1>
第二天的時(shí)候，秦嘉就開(kāi)始處理栗子和柿子了。
雖然昨天曹念回家的時(shí)候拉走了一部分，但秦家依然有不少，要是就秦家一家三口做的話，怕是得有個(gè)好幾天才能做好，因此秦嘉決定，在村里請(qǐng)幾個(gè)人來(lái)幫忙。
反正這會(huì)兒地里的活兒也不多了，都是些零零散散的小事情，秦嘉覺(jué)得，自己要找人幫忙肯定會(huì)有很多人來(lái)的，畢竟給誰(shuí)干活不是干活，給她來(lái)干還能拿到錢呢，在自己地里干活可沒(méi)有工錢拿。
不過(guò)雖然是這么想的，但去村里的大喇叭那兒廣播還需要點(diǎn)兒時(shí)間，因此這次秦嘉決定讓秦母給她找人。
當(dāng)天晚上吃完飯，秦母就開(kāi)始打電話給閨女招人。
秦母打了五通電話，最后答應(yīng)來(lái)的，有四個(gè)人。
一個(gè)叫郭翠萍，和秦母娘家是一個(gè)村子的，兩個(gè)人在沒(méi)結(jié)婚之前也是很好的姐妹，后來(lái)兩個(gè)人都嫁到了下巴村，嫁的兩戶人家也是近門子，只不過(guò)原本輩分相等的兩個(gè)人結(jié)婚后就拉開(kāi)了輩分，秦國(guó)良的輩分稍高，郭翠萍的丈夫秦海軍則要比秦國(guó)良低了一輩。
一個(gè)是秦嘉的親大娘于建英，一個(gè)叫孫彩萍，就是之前托秦嘉給她該上初三的閨女林紅霞補(bǔ)習(xí)的那個(gè)，還有一個(gè)叫田金鳳，娘家是里人村的，和秦家離的很近，婆家的輩分也比秦家要低一輩。
秦母想著，這有四個(gè)人再加上她和秦國(guó)良兩口子，應(yīng)該就差不多了，不夠的話還能再找，如果這一開(kāi)始就找多了，也不好意思讓人家回去。
八點(diǎn)多一點(diǎn)兒的時(shí)候，這四個(gè)人就陸陸續(xù)續(xù)地到了秦家。
因?yàn)閷O山村的村民們收下來(lái)的栗子都是用拾栗法，因此從孫家買來(lái)的栗子都還帶著外面那一層毛殼兒，秦母和郭翠萍四個(gè)人，加上秦嘉和秦國(guó)良父女倆，一共七個(gè)人，坐著板凳在院子里剝栗子皮。
栗子一共有三層皮，處理完了外殼還有兩層，不過(guò)因?yàn)榍丶问且龀商浅蠢踝?，因此除掉外面那層毛殼兒就沒(méi)什么事兒了，剩下的就是炒栗子了，不過(guò)她早先就買了大批量炒制栗子的機(jī)器，倒也省事兒，就是按重量稱號(hào)包裝有些麻煩。
等秦嘉把自己家里的這些栗子都炒好包裝好，已經(jīng)過(guò)去了五六天。
秦嘉只跟著剝了一天的栗子外殼，就去做柿餅了，因此她在網(wǎng)上看到的教程里要用木架子，因此秦國(guó)良也只剝了一天，就去給閨女做木架子去了。
這幾天天氣好，柿餅曬得很成功，然后秦嘉又和父母一起把半成品柿餅從架子上取下來(lái)，放進(jìn)了放置在陰涼處的缸里，用保鮮膜封好之后，又等了十幾天，秦嘉就發(fā)現(xiàn)，缸里的柿餅褐色的外表上已經(jīng)滿是白霜，她解開(kāi)保鮮膜拿了一個(gè)嘗了嘗，味道一點(diǎn)兒也不比在外面買的差。
她又拿出來(lái)幾個(gè)分給秦國(guó)良夫妻吃了，夫妻倆的評(píng)價(jià)都很高。
秦嘉覺(jué)得，柿餅之所以覺(jué)得能做的這么好吃，歸根結(jié)底，還是因?yàn)閷O山村的柿子好吃的原因。
牛衣古柳
拾栗法：拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)，好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 PS：今天文文開(kāi)始第二次PK了，可以說(shuō)是生死存亡的緊急關(guān)頭，求支持！