第一百二十章
“哎哎哎，”凌四海一把拉住季然說(shuō)，“往哪拐呀你？”凌四海、凌云和季然三個(gè)噶伙兒（R市方言，一塊兒的意思）去給大院里的左鄰右舍前家后院拜完年后，已經(jīng)中午了，正趕上飯點(diǎn)兒，仨人走到凌四海家門口時(shí)，季然與兩人道別回家，剛走出幾步，凌四海就上前拽住他。
“回家吃飯呀！”季然說(shuō)著甩開凌四海的手，再次走開。
“嘻嘻嘻......”凌云打開門，右手撐開，看著他倆撲哧一下笑起來(lái)，并吧嗒兩下嘴巴。
季然感覺(jué)凌云是專沖著她笑，便原地站著不動(dòng)，想必人家有話對(duì)咱說(shuō)。望著她，又想起上午那個(gè)跟她長(zhǎng)得很像姓楊的那個(gè)靚妹來(lái)。
“還走嗎？”凌四海看看凌云再瞅瞅季然問(wèn)。他最了解季然，見(jiàn)了美女，就拉不動(dòng)腿，何況看見(jiàn)了美女笑臉。
“豬頭肉！！”季然大叫一聲，估計(jì)凌四海家樓上都聽得見(jiàn)。接著笑道，“哈哈哈，你看俺，咋把這茬兒給忘了，糊涂呀！”
“哈哈哈……”凌云忽地大笑不已，甩門而去。凌四海趕緊上前撐開門，頭也不回地邁進(jìn)門去，門緩緩關(guān)上，季然這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，一個(gè)箭步?jīng)_上來(lái)，搶在門關(guān)上的一剎那推門而進(jìn)。嗨，這兄妹倆，耍俺哪！
凌四海家過(guò)年有吃豬頭肉的習(xí)慣，且把它當(dāng)成主食，中午飯都是用豬頭肉卷煎餅吃，基本不用另起爐灶，豬頭肉可現(xiàn)切現(xiàn)吃；最簡(jiǎn)單時(shí)，往往只有豬頭肉和煎餅，連湯都省了，用白開水替代。過(guò)年的這頓午飯是一年中，凌四海家最簡(jiǎn)單實(shí)惠的，卻能吃出大餐的氛圍來(lái)。白白的豬頭肉蘸著紅辣椒吃或用之卷煎餅吃，香辣無(wú)比，齒頰生津，胃口大開，食欲大增，吃得渾身冒汗，熱火朝天，直呼過(guò)癮，每人至少多吃一個(gè)煎餅，連媛媛都能連吃兩個(gè)煎餅，平常對(duì)煎餅根本不屑一顧，辣得哎喲哎喲地叫喚，但嘴巴就是停不下，愈嚼愈香。
關(guān)鍵豬頭肉是出自凌宗盛大廚之手，在此無(wú)需多言，凡吃過(guò)他做的豬頭肉的無(wú)不說(shuō)最好，白脆爽口，肥而不膩，鮮嫩滑潤(rùn)，滿嘴生香。
季然關(guān)上門，扭動(dòng)著一身肥肉，快步跟上凌四海了，生怕這次真的被關(guān)在門外，他相信凌四海做的出，剛才就差點(diǎn)兒吃了閉門羹嘛。
此時(shí)，凌云早就化作一只“小天鵝”舞動(dòng)著跑進(jìn)屋去。幸虧凌四海動(dòng)作遲緩，比他輕松不了多少，季然很快踩到了他的腳后跟，與之前后腳沖進(jìn)門內(nèi)。
樓內(nèi)已充滿豬頭肉的香味兒，人家已經(jīng)開吃了，在客廳就能聽見(jiàn)餐廳傳出的吧嗒嘴的動(dòng)靜。
走進(jìn)餐廳，父母，姐姐一家三口，正圍著餐桌上的一盤豬頭肉，一盤蟹醬拌紅辣椒，人手一個(gè)煎餅吃得正香哪。特別是媛媛，雙手抱著一個(gè)比他小臂長(zhǎng)又粗的麥子煎餅，搖頭晃腦，齜牙咧嘴，呼啦哈氣，大口朵頤，都辣出了眼淚，樣子可愛(ài)極了。
“豬頭肉！來(lái)嘍！”三人剛在桌旁坐下不多會(huì)兒，凌四海父親就如店小二般喊叫著雙手端著冒尖兒的一大盤豬頭肉由廚房走進(jìn)餐廳。
由于季然的到來(lái)，凌宗盛多切了些豬頭肉，這一盤的份量頂?shù)纳贤ǔ５膬杀P。
這讓凌四海與凌云驚喜不已，平常吃豬頭肉，都是凌宗盛切多少，大大家吃多少，多一片都不行，抱怨也不行，肉就那么多，以后不吃了？父親總是如此冷冷地回應(yīng)，一點(diǎn)兒情面都不講，不過(guò)唯獨(dú)媛媛例外，你能和小孩比嘛，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)得跟的上不是，豬頭肉補(bǔ)腦健胃長(zhǎng)個(gè)子呀。凌宗盛對(duì)豬頭肉可有研究啦，他專門求證于醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，不過(guò)他們對(duì)豬頭肉均持保守態(tài)度，少吃無(wú)妨，多吃無(wú)益，解饞可以，不可暴食。但凌宗盛對(duì)此從不公開，總是夸大其益處，隱瞞其壞處，把人忽悠的紛紛贊同有加，還不是給鮮香滑膩的豬頭肉麻痹了嘴，吃人家的嘴短嘛。
不僅豬頭肉因此特供，就連拌辣椒樣加倍供給。別小看這盤辣椒，吃豬頭肉缺了它，就跟水餃沒(méi)有蘸水一樣，味道口感便會(huì)大受影響，大打折扣，它甚至強(qiáng)過(guò)味精的作用，提鮮提香又提氣，缺了它，就很難吃出那種香噴噴火辣辣的氛圍。
這頓午餐，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，凌云吃三個(gè)半煎餅（平常兩個(gè)都吃不下）呢；凌四海吃了五個(gè)煎餅（平常最多吃仨）而季然吃了多少呢，我看還是不說(shuō)為好，一是怕嚇著您，再是說(shuō)他是豬，這也是季然算擔(dān)心的，所以求大家一定替他守住這個(gè)秘密，留點(diǎn)兒薄面。
有一點(diǎn)需要提及，上次雖說(shuō)，凌宗盛也送了些豬頭肉給季然家，但他家從未用來(lái)卷煎餅吃過(guò)，覺(jué)得這樣吃過(guò)于奢侈，而是用之當(dāng)酒肴，原本至少可以做兩盤酒肴的料，硬是將其細(xì)分成四份兒，計(jì)劃從初一吃到初四，且只有每晚的正餐才可享用。
不過(guò)這話他私下僅對(duì)凌四海一人講，他知道，這要是給凌宗盛知道了，就他那慷慨大度的脾性，指定還會(huì)再送些豬頭肉給季然家，然而季然不想奪人所愛(ài)，過(guò)多跟人分享美味。否則，他會(huì)身背凌四海或凌云的“罵名”的，這小子手伸的太長(zhǎng)了點(diǎn)兒，居然得寸進(jìn)尺，貪得無(wú)厭，來(lái)他家挖墻角，與咱爭(zhēng)食，不知“資源”短缺嘛。