第14章 談生意
說著,葉千千起身給錢老板行了個禮,轉身就準備走。
錢老板頓時心頭愣了一下,擰了擰眉頭。
他怎么也沒有想到,二十五個銅板一天對他們這種村婦來說,應該是很多了,而且這活兒可比采茶輕松得多,她居然不答應?
正想著,外頭一個伙計急匆匆的就跑了進來。
“老板不好了!”
聞聲,葉千千腳步頓了一下,一轉眼就見到那伙計趕緊湊到錢老板耳邊說了點什么,明顯見到錢老板立馬抬眼看了一下自己,那臉色頓時露出一絲擔憂。
“行了你先下去吧。”
錢老板將伙計打發(fā)走了,便上前沖著葉千千拱了拱手。
“姑娘要不咱們再談談?”
葉千千手心一緊。
剛才那伙計說了什么?怎么錢老板突然要來留她了?
想著,正好葉千千也突然想到了點什么,便點頭答應了。
兩人再次坐回凳子上。
“對了錢老板,剛才看到你這兒有專門炒茶的茶房,茶房可還缺人?”
聞聲,錢老板頓時一雙驚訝的眸子看了看葉千千,轉眼又贊賞的點了點頭。
“姑娘還會炒茶?”
說到這個,葉千千可是自信得很了。
“那是自然,關于茶葉,不是我在錢老板面前夸???,還真沒有我不會的?!?p> “哦?”
這一點錢老板倒是對葉千千深信不疑。
“我那茶房的工人雖少,卻個個都是手藝非常精通的,對茶葉的要求也是極高的,自然每天的工錢也是最高的,至于姑娘能不能勝任,就看姑娘自己的了?!?p> 說著,錢老板就將葉千千帶到了茶房。
茶房一般不準外人進來,只是,錢老板現在是格外珍惜葉千千了,再加上之前葉千千不管是采茶還是泡茶的手藝都讓他驚嘆不已,他倒是很想看看,葉千千還有什么厲害的手藝。
“這里就是茶房了,旁邊是茶葉,姑娘隨意?!?p> 茶房總共有三個工人在炒茶,兩個男的一個女的,興許是在整個茶樓,他們就是核心,以至于三人一聽錢老板說,葉千千要來炒茶,三人便滿是不屑的看著葉千千。
女人嘴邊還嘀咕起來。
“一個鄉(xiāng)村婦人居然還妄想炒茶?真是可笑!”
葉千千瞥了那女人一眼,冷笑一聲。
誰可笑還不一定呢!
廢話不多說,直接就開炒了。
先選擇一葉一心的茶葉,再將篩子里的新鮮茶葉都清理一遍,將里面的蟲子和碎屑都去干凈。
洗干凈鍋,燒熱后,就把茶葉倒進去,大鍋受熱面積大,茶葉不會堆成一堆,這也是為什么炒茶要用大鍋的原因。
另外,柴火的火候也要控制好。
隨即雙手在鍋中不停的翻炒,速度要很快。
只是沒翻炒一會兒,葉千千就感覺雙臂酸麻得很。
她這身子實在太弱了,做起來還真有些費勁。
想著,轉眼就看到了兩根長條搟面棍,拿過來就上手,一手一根,交叉著不停的攪拌,這可比用手省力了不少。
炒了大概十分鐘,就開始丟掉搟面棍,要用手,一邊翻炒一邊揉捏,這樣茶葉可以更好的蜷縮起來。
再用手和搟面棍交叉著炒了一個時辰的樣子,茶葉就面色了,繼續(xù)攪拌翻炒個三十到四十分鐘,直到茶葉成黑色焦脆模樣就大功告成了。
葉千千抬起手腕擦了擦額頭的汗水,長呼一口氣,正準備找報紙,忽然發(fā)現這里還沒有報紙。
就只能直接裝到缸盆里面了,只是這樣,味道肯定沒放在報紙里的香了。
葉千千還覺得有點美中不足呢,而錢老板他們聞到這新炒出來的茶香味,早就瞪大了眼睛了。
趕緊都湊上來,各自抓了一點在鼻尖聞了聞,又放在口中嚼了嚼,頓時都震驚了。
錢老板趕緊問道:“葉姑娘,你,你這是在哪兒學的這種炒茶的方式?剛才看起來可從未見過,這茶葉竟然能炒的這么香!”
身后那三個人現在就算不服氣,也沒有什么好說的了,畢竟葉千千這茶葉,真是沒得挑了。
葉千千雙手撐腰歇了會兒,笑了笑。
“這是我祖?zhèn)鞯?,錢老板自然沒見過,怎么樣,還行吧?”
“行!太行了!”
說著,錢老板就給葉千千豎起了大拇指,心里頓時捏了一把汗。
幸好剛才沒有讓葉千千輕易離開了,不然……
想著,錢老板抬眼看向葉千千。
“沒想到葉姑娘有這么好的手藝,你可愿意來我這茶樓專門負責炒茶?”
他今天說什么也要把葉千千留下來,這么好的手藝可不能讓別人搶去了。
葉千千嘴角一勾,還是那句話。
“那錢老板打算怎么跟我算工錢?”
錢老板想了想,葉千千不是個簡單的,手藝又這么好,要是一剛開始就交了底,他怕是討不到什么好處。
想著,錢老板頓時眸子一瞇,隨即抬眼看向葉千千。
“這事兒咱們出來談吧?!?p> 到了外面,錢老板繼續(xù)道:“不瞞姑娘,我這兒的炒茶工的工錢確實不低,雖然您手藝是沒話說,可畢竟之前你也沒什么經驗,這樣吧,我還是按照之前說的,他們多少工錢,我就給你多少工天如何?”
說完,錢老板又慌忙補充了一句:“他們一天四十個銅板。”
四十個銅板……
想著,葉千千回頭看了一眼,問道:“那他們這一天下來,每天都能炒多少鍋的茶葉?”
“炒的快一天四鍋,慢一點也有三鍋?!?p> 葉千千點了點頭,心里就開始盤算起來。
也就是平均十個銅板一鍋,一個月下來,也就是一兩多一點的銀子,可錢倒是還可以,只是她哪里能一天到晚在這里炒茶?
想著,葉千千轉眼沖著錢老板笑了笑。
“行倒是行,不過錢老板也知道,我家阿布離不了人,您看能不能這樣,您就按一鍋一鍋的給我結算,每天我炒多少,您就給我多少,這樣既能給我一個彈性的時間,還能節(jié)省您的利潤?!?p> 聞聲面老板頓時眉頭一擰。
“這……”
葉千千又說道:“而且您也知道,這茶葉可是一個茶樓的核心,若是我這邊的茶葉炒好炒精了,到時候您前面那些來喝茶的,自然會發(fā)現您這茶樓的茶葉可比別處香多了?!?