第15章 菜地之行
葉家的菜地離村子不遠,就在村子最前面一戶人家的旁邊,而葉家位處于村子偏東方向的中前方,走路也不過二三分種的時間。
五分的菜地,能種不少菜,菜地里有他們家最愛的辣椒,辣辣的那種螺絲椒,用這個辣椒做出來的辣椒炒肉,是音歌的最愛之一。
除了辣椒還有絲瓜、苦瓜、黃瓜、莧菜、空心菜、生菜、西紅柿、卷心菜以及茄子。
每樣都是少量的種了一點,但是足夠家里吃的,看著那青黃色的小黃瓜,音歌有些饞了,她們這里的花瓜有些類似水果黃瓜,但是個頭比水果黃瓜要大的多,直接吃清脆爽口,汁水多。而且加白糖涼拌,放在冰箱冰一會。
味道那叫一個美味,清涼解暑,甘甜可口,在大夏天吃,是最好不過的,音歌最愛喝黃瓜汁和白糖融合的汁水,在她心中那比任何飲料都好喝。
不過這也是有技術(shù)的,糖的分量要把握好,多的話太甜就太膩了,少了的話,就沒那個味道,而且還有一點很重要,那就是刀工,做這個白糖拌黃瓜,黃瓜得切的越薄越好。
厚了的話也會影響味道。
看著黃瓜,音歌似乎就想起了那奇妙的味道,頓時忍不住了“媽媽。我們摘幾條黃瓜回去涼拌好不好?!?p> “想吃就自己摘啊,沒攔住不讓你吃?!?p> “好勒?!币舾璞阊杆俚呐艿焦咸傧?。
“記住挑嫩的?!?p> “知道了?!?p> “摘的時候小心的,別最后又弄得自己一身都癢?!蔽牧_繼續(xù)說道。
音歌看著手中幾條的黃瓜,這才想起來,自己剛剛好像是直接鉆進去的。音歌頓時想哭的心都有了,這么一想,不知道是不是心里原因,露在外面的手背頓時就養(yǎng)了起來,癢的直想撓撓。
“媽,你好了沒,我手癢了,要回去洗洗?!币舾枞滩蛔〉膯柕馈?p> “不是說了讓你小心嘛。等一會馬上好?!蔽牧_也是無語,這孩子怎么就不長記性。
“媽,多摘點,要是明天下雨的話出來就不方便了,多了就放在冰箱里面,放個三五天也沒事?!币舾枰贿呌檬直诚嗷ツΣ林拱W,一邊說道。
“知道了?!蔽牧_覺得這倒是的考慮,他們這個季節(jié)的雨水太多,三天二頭的下雨,要是下雨的時候,還是這種天色,確實不太適合出來。
于是便又彎下腰,拔了幾棵生菜,摘了一些西紅柿和茄子。
最后再次走到辣椒處,又摘了一大把的辣椒,這才對音歌說道“好了,回去吧,先去水塘那里把菜洗洗,你也去那洗洗手?!?p> “哦,我?guī)湍闾岚??!币舾钁?,上前想接過菜籃。
但是被文羅拒絕了“不用了,把黃瓜放進來走吧,不是手癢的厲害嘛。要是讓你提,癢起來把整個菜籃子打翻了那我們不就白忙活了?!?p> “……”果然是親媽,嫌棄女兒嫌棄的不行不行的。
音歌沉默著把之前放下的黃瓜又重新?lián)炱饋砣糠诺交@子里面,這是農(nóng)家很常見的一種籃子,整體有半米高左右,寬的話太概也有半米的直徑,上寬下窄的結(jié)構(gòu)。