說著,挺胸抬頭微笑著站到門口,歪頭沖老太太擠擠眼睛。
李春展在后頭聽見了,順手拿了條白毛巾搭在手腕處,“店小二來嘍!”
他見眾人都笑著望著他,更來勁了,煞有介事地清了清嗓子,又整了整西服走過去微笑道:“奶奶,別慌,這菜譜我和大成研究了好幾天了,看我的,我摘掉了領(lǐng)帶就是個店小二!你們說像不像!”
說得眾人跟著都大笑起來!
邱大成雙手正了正高高的大廚帽子對吳奶奶和奶奶道:“首先,讓客人坐下,客人要什么蔬菜和食材你們就準(zhǔn)備好,放到那個小窗口就行了,我在后邊監(jiān)控里什么都能聽到?!?p> 說著指了指那個小窗戶。
見奶奶和吳奶奶都點點頭,“我把菜做好了還是放在窗口上,讓客人自己來取,我直接那里收錢?!?p> 說得大家都愣住了。
這是什么經(jīng)營模式啊,又不是人流涌動的大都市,太奇葩了吧!
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“嘖嘖嘖,人家沒吃呢,你就收錢?還讓吃飯的自己端?人家能愿意?你可別搞砸了??!”老太太首先反對。
阿嬌和李春展同時對望了一下。
“哥們,你這是快餐店的經(jīng)營方式啊!”
邱大成點點頭,“我這里人手不夠,奶奶和吳奶奶畢竟年齡大了,只能如此......。”
阿嬌和李春展欲言又止,一伙客人已經(jīng)朝餐廳走過來了。
邱大成看見了,走在前面笑呵呵的是常過來釣魚的崔占斌一伙。
他笑盈盈地走上前去,“歡迎光臨,崔總!請進(jìn)!”
崔占斌向四周看了看,又瞧了瞧他頭上的帽子,笑道:“呦呵,幾天沒來,你這里變化夠大的啊,今天我?guī)讉€客戶過來.....。”
說著,一伙人進(jìn)來選了一個靠窗戶的位置坐下來。
邱大成把打印好的菜譜放在桌子上,“菜譜里的東西,您們隨意點,菜譜里沒有的,如果要吃,我也可以給各位做!”
眾人互相看看,“哎呦呦,口氣還很大!”
這些人好奇地拿起了菜譜細(xì)看。
邱大成繼續(xù)道:“各位需要什么,在紙單寫好,放在那個小窗口告訴我一聲就好了......。我做好了,就放在那個窗口處,麻煩各位自己來取,然后結(jié)賬!”
有人開始小聲議論了起來,“怎么感覺這是個假飯店似的呢。”
“新開的店是不是還什么都不太適應(yīng)啊......?!?p> 崔占斌雖然在這里吃過飯,但像今天這種方式,他也是第一次。
“大家先別議論,這里的菜我吃過!真的真的特別美味好吃,咱們先試試再說......。”
于是有人站起來說道:“還真別說,前一陣我去泰國旅游,那個泰國油炸五花肉特別好吃,現(xiàn)在想起來還意猶未盡,既然你說,菜譜里沒有的也可以點,那我就點一個泰國菜,泰國油炸五花肉!”
屋里一下就靜了下來。
崔占斌一看忙道:“算了,好好的中國菜不吃,吃什么泰國菜!別......?!?p> 那人叫趙彥斌卻搶過話來,“哎,今天我突然就饞吃這口了!”
站在門口的李春展騰地就火了,“尼瑪?shù)模?......。”就擼了擼胳膊就要走過去。
邱大成急忙上前拉住他,把他推出去了,笑道:“這沒問題,既然我說了就一定能做到!”
崔占斌有點不好意思道:“我哥們他就是喜歡吃一些特別的.....?!?p> 邱大成擺手笑道:“沒關(guān)系,可以做到!”
“那好,你別為難就好,我還是點上次吃的菜,一個清蒸野生鯉魚,一個土雞蛋炒刺老芽,一個鯽魚豆腐湯,對了,堡主,香椿芽今天怎么吃?”
一聽到有人稱呼邱大成“堡主!”兩個字,李春展笑得前仰后合的!
好家伙!還真有人稱呼這小子,“堡主!”??!
“香椿芽可以清炒,也可以蘸我們這里特有的東北雞蛋炸醬!”
“就這么定了,還是老樣子,一人一杯楊梅酒!四碗米飯!”
邱大成剛說完,又一伙人已經(jīng)進(jìn)來做好了,聽完崔占斌這伙人點的菜名,也舉手學(xué)著崔占斌的樣子說道:“堡主,我們第一次來,菜也和他們一樣,四個菜!四碗米飯,不喝酒!”
邱大成這個高興啊,太好了,就喜歡做一樣的!
阿嬌捅了捅老太太,擔(dān)心地道:“姨姥姥,這么多人,后廚就他自己,能成嗎?”
老太太心里也是急,但她還是不動聲色地,“沒事兒,我大孫子厲害著呢!”
唉,這小兔崽子,你就瞎弄吧,趕鴨子上架,我倒看你怎么收場!
只見邱大成不慌不忙地道:“各位請稍等,馬上就好!”
還沒等他走進(jìn)廚房,又走進(jìn)來一男一女,看樣子像是熱戀的男女朋友,外出野游累了。
老太太倒是很沉穩(wěn),迎上去,“姑娘,請這邊坐!”
小伙子放下雙肩包,四處看了看操著東北口音道“老板,我們就是想吃點主食不吃炒菜,可以嗎?”
邱大成點頭道:“當(dāng)然可以,這是我們的主食菜單!價格桌子上有紙和筆,您寫好了,放在那個小窗口就可以了!”
那姑娘長得白皮膚大長腿,忽然驚喜地指著菜單叫道:“東哥,這里居然有朝鮮大冷面!”
小伙子也很意外:“真的哎!”拿起筆就在單子上劃了兩份:朝鮮冷面兩份!
規(guī)規(guī)矩矩地放在小窗口前。
“各位請稍等,馬上就好!”所有的人的心都提到嗓子眼里,眼巴巴地看著邱大成淡然地走進(jìn)廚房,門咣當(dāng)一下就關(guān)上了。
吳奶奶和老太太按照邱大成的意思,把從地里摘下來的刺老芽和香椿芽放在窗口就走開了。
時間滴答滴答滴答地過去了,只聽到里邊叮當(dāng)叮當(dāng)嗤啦嗤啦的聲音。
老太太直勾勾的盯著那個窗口,心里不停地念叨著“阿彌陀佛,阿彌陀佛!”
不到二十五鐘,“嗤啦!”一聲,那小窗口打開了,一個大合盤上擺著四樣香氣撲鼻的菜全部出現(xiàn)在窗臺上。
“一號桌客人的菜好了,請來取菜!”崔占斌那伙人互相看看,爭著過來端菜。
只見邱大成又端出一個推盤,里邊是四碗充滿食欲的大米飯和四杯紅艷艷的楊梅酒,“還有四碗米飯,四杯楊梅酒,四道菜齊了,一共是五百八十八塊整!”
趙彥斌眼睛都亮了,抓起切好的油炸五花肉,就塞到嘴里,燙得直嘶哈!
“啊,太特么香了!哇塞,這油炸五花肉和我在泰國吃到的真的一樣耶!”他伸了伸大拇指!
“先嘗嘗,快嘗嘗味道如何?看看趙二逼說的五花肉有多好吃?”
趙彥斌哼了一聲,翻了個白眼,“少罵我啊,你們嘗嘗不就知道了!你看這五花肉表面上雕刻額的花紋切的和我在泰國吃的真都一樣呢!”
那個點油炸五花肉的,先把那盤菜端過去,夾起來就吃了兩大塊!
嘎吱嘎吱吃得作響,把大家的口水都吃出來了!
崔占斌幾個人見了忙站起身來,都想買單,崔占斌忙道:“我來我來,誰也別和我搶了!”
第二伙人一看有點急了,“堡主,我們的菜呢!我們也都餓了......?!?