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食界傳說

第48篇 兩錘子是一百六

食界傳說 麻雀飛飛 2264 2018-06-29 20:35:00

  次日還不到十一點,鍋凈就領(lǐng)著胖妹到了鹵漬深的門口,因為椒香發(fā)狠了,說干脆就早些來,讓人家多沾點福氣,到底看看胖妹能帶來多少好運。

  鍋凈一樣的向鹵漬深老板和他妹妹鹵小鳳介紹一下:“今天我就不來幫你們洗碗了,由我家胖妹頂替一天,到時請你們一樣送我一份飯菜,另外,還請你們管胖妹中午一頓飯。”

  鹵漬深是個三大五粗的漢子,年紀也大一些,看上去四五十歲了,頭上剃了光頭,滿臉胡子拉碴,身上也有些油漬,不過人很憨厚,都沒聽鍋凈說完,就一個勁地點頭:“好的好的,沒關(guān)系,沒關(guān)系,都一樣,都一樣?!?p>  妹妹鹵小鳳倒是和椒香她們差不多大,雖然沒有椒香姐姐長得那么漂亮,也精心打扮了,抹了口紅,擦了胭脂,頭發(fā)梳得油光發(fā)亮的。這時她正在修指甲呢,不過,因為工作原因,那上面就沒有擦指甲油了。

  但是,這沒打扮過的一雙手,卻是鹵小鳳全身上下長得最漂亮的地方。

  那是一雙什么樣的手啊,十指修長尖削,從指根到指尖,非常圓滑地一線收攏,幾乎看不到指節(jié),而一般人都涂上油的指甲,在她手上,卻自然呈現(xiàn)出一種金黃色。

  那不是昏昏黃黃的油色,而是隱隱散發(fā)著光輝的金黃色!

  難道,這就是傳說中的金手指?

  鹵小鳳聽鍋凈把話說完,皺一下眉頭,說:“椒香那死丫頭,又搞什么幺蛾子?”

  唉,看來椒香姐姐的脾氣,真的得罪了不少人啊。

  在這里,胖妹似乎除了洗碗,也不用干別的事情,因為鹵菜醬菜館,大都是熟食,而且大多是葷菜,鹵漬深也沒有打算讓別人動手。

  青菜呢,總共只準備了三種,就是大白菜、豆芽、包菜,而且鹵小鳳都已經(jīng)把它們洗干凈了,正在后面濾水呢。

  倒也是,椒香和醋熘香是現(xiàn)炒現(xiàn)賣,都只有一個人,而這賣熟食的店里,都有兄妹倆個,還能要別人干多少事呢?

  鹵漬深的鹵汁都已經(jīng)燒開了,濃香四溢。他熱情地告訴胖妹,說那些料包括桂皮、八角、小茴香、香茅草、羅漢果、豆蔻、沙姜、丁香、蘋果、甘草、花椒、胡椒、曲酒等二十多種原料呢,又大火燒過、小火熬過,能不香嗎?

  然后,他就把兩只宰好的鴨子放到鍋里,開始慢慢鹵制,對胖妹說,我鹵漬深鹵起菜來,火候絕對給足,鹵汁香味絕對浸透到骨髓里去。

  她熱情地問胖妹,午飯想吃什么。

  胖妹咽了下口水,心想我就吃一整只鹵鴨,你能答應(yīng)嗎?

  她把目光轉(zhuǎn)向那些已經(jīng)鹵好的菜盆子里面,看看這里到底準備了多少種鹵菜和醬菜,很快就有了大發(fā)現(xiàn)。

  在一個盆子里,裝的全都是醬蹄膀,四四方方的菜盆子,醬蹄膀四個擺成一排,一共四排,四四一十六,總共就是一十六個醬蹄膀!

  一十六個醬蹄膀??!這是一個神奇的數(shù)字。

  當初,豆豆老師可就是一口氣吃了十六個醬蹄膀!

  當初,神仙外婆向胖妹展示的,也是十六個醬腣膀!而且,正是四個一排,排成四排的!

  現(xiàn)在,神仙外婆雖然不見了,但十六個醬腣膀,卻再一次整整齊齊地擺在胖妹面前。

  這——這這這這這,這是神跡再現(xiàn)嗎?是神仙外婆再次顯靈了嗎?這一次,我不會拒絕!

  胖妹恨不得向天高呼,天啦!我的愿望,今天就可以實現(xiàn)嗎?

  天空似乎傳來一個冷冰冰的回答——不可以,這是鹵漬深老板的醬蹄膀,是要賣錢的,你有那么多錢買嗎?

  好吧,我沒有,胖妹有些喪氣,懷著一絲希望問鹵漬深:“那——我中午可以吃醬蹄膀嗎?”

  “當然可以!”鹵漬深答應(yīng)得很爽快,“說了要包你一頓飯的嘛,到時候,切一個醬蹄膀,拌些青菜,和著例湯,包你美美吃一頓!”

  只有一個?那可不夠吃?。∨置迷囂街賳枺骸罢垎?,一份菜,可以包括兩個醬蹄膀嗎?”

  鹵漬深一楞,看了胖妹好幾眼,似乎明白了,大方地說:“看來胖妹胃口不小呢。好吧,兩個就兩個?!?p>  兩個也不夠?。∨置煤蠡?,剛才應(yīng)該提一份菜是三個醬蹄膀就好了。

  “不行!”沒想到鹵小鳳反對,“一個醬蹄膀,可要二十元呢。她一下子吃兩個,這碗也洗得太貴了吧?”

  “妹妹!”鹵漬深勸道,“兩個就兩個嘛,反正胖妹也只有今天在這里吃罷了。”

  鹵小鳳態(tài)度堅決:“不行的哥哥!你可別忘了,剛才你答應(yīng)鍋凈的,除了讓胖妹吃一份,她還要帶走一份呢。一份醬蹄膀是兩個,兩份醬蹄膀,那就是四個了。四個,那就是八十元了!還要帶上飯和青菜,你說這碗洗得貴不貴?”

  “哦?”鹵漬深顯然沒有這樣去算,如果這樣算,倒真的是有些貴??!不過,說過的話,他又不想反悔,想一想,還是一揮手,“八十就八十,反正是今天一錘子買賣罷了?!?p>  “不行!”鹵小鳳就是不答應(yīng),“哥,一錘子是八十,可今天是兩錘子?。∧銊e忘了,還有晚飯呢?!?p>  對啊,還有晚飯呢,如果中午就沒了四個,晚上再沒了四個,那就是八個醬蹄膀沒了。鹵漬深真的猶豫了,問胖妹:“你,今天,到底,總共,要吃幾個?”

  鹵老板不反對吃四個,胖妹想了想,伸出五個手指:“我吃三個,帶回去兩個,可以嗎?”

  “不可以!”鹵小鳳還是反對,“最多四個!”

  鹵漬深頓一下,還是勸妹妹:“算了,五個就五個吧,我們既然答應(yīng)管飯了,總不能不讓胖妹吃飽啊?!?p>  鹵小鳳伸出四個手指:“五個不行,最多四個,最多四個!如果她吃不飽,那——就再加八個鹵鳳爪好了,中午四個,晚上四個?!?p>  鹵漬深覺得差不多,就點頭說:“也好,也好,就這樣吧?!闭f著,他便去看一看鹵雞爪的數(shù)量。

  這一看不打緊,他立即驚呼出來:“妹妹,你這雞腳怎么總共就只剩下八個了?你也不趕快鹵幾個,我們還賣不賣雞腳???”

  “哥!別雞腳雞腳的叫得那么難聽,那是鳳爪!”鹵小鳳用責怪的眼神看著她哥哥,似乎哥哥把鳳爪叫雞腳,有些埋汰了她的拿手本領(lǐng)。

  “好好好好好好好!”鹵漬深現(xiàn)在不想糾結(jié)俗稱雅稱的,只問妹妹,“這爪子只剩八個了,隨便來個人,三下兩下就啃光了?!?p>  鹵小鳳就神情有些落寞,“我不想再鹵鳳爪了。反正,拎壺沖大哥也不會過來吃了。已經(jīng)有一個月沒有看到他出現(xiàn)了?!?p>  嚇!胖妹差點驚呼出聲,原來小鳳姐,喜歡的就是拎壺沖大哥呀。

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