第46章攻略黑暗料理大神（17）
“原來真的是二位，久仰大名，幸會幸會，沒想到您二位能來我這染墨居。”梅青染朝余爸爸余媽媽微微躬身以示尊敬，而后才對余綰說道：“綰綰的爸爸媽媽可是經(jīng)常出現(xiàn)在電視、雜志上的名人，而且我在餐飲界混怎么可能不知道大名鼎鼎的美食評審夫婦。”
余綰聽了一臉原來如此的表情。倒是余爸爸和余媽媽對視一眼，都從對方眼里看到了相同的意思，這個孩子不錯，沉穩(wěn)又有禮貌。
“別站著了，都坐！”余爸爸看大家都站著已經(jīng)吸引了好多客人的注意力，趕緊讓大家都坐。
余綰挨著余媽媽坐下，梅青染坐在余綰的對面，余爸爸的旁邊。
坐下后余綰就想起來爸媽貌似是來這吃黑暗料理的，“你們都點了什么菜?。俊?p> “點了掙扎地獄、傾城色、紅顏醉和松如翠，我們來的時候查了一下，知道染墨居的規(guī)矩是不能浪費，所以沒敢多點。”
“你們居然點了掙扎地獄？你不是看了雜志嗎，怎么還敢點這個？你們一會兒可不要想著我?guī)湍銈兂?，我是絕對不會幫忙的！”余綰一聽掙扎地獄就炸毛了，顯然第一次品鑒時掙扎地獄給她留下的心里陰影很大。
“就是因為看了才更好奇啊，想親自嘗嘗到底有多難吃才能讓你用黑暗來形容料理師的內(nèi)心?！庇喟职忠荒樥?jīng)的解釋，說完還煞有介事的點點頭表示自己說的很有道理。
余綰面上一臉的無奈，心里在狂翻白眼，果然好奇心重是作死的第一步。
梅青染在一邊一直保持著微笑沉默著看著這一家人的互動，心里很羨慕，這才是一個家該有的氛圍，這才是父母跟孩子相處時該有的狀態(tài)。
很快菜就陸續(xù)上來了，掙扎地獄和傾城色他們已經(jīng)通過雜志文章的描述大概知道是什么樣子的了，所以對紅顏醉和松如翠更感興趣。
梅青染對于察言觀色還是有一套的，看余綰父母盯著紅顏醉和松如翠打量，顯然是很感興趣，于是就主動給他們介紹。
“叔叔阿姨，這盤紅色的就是紅顏醉，主要食材是紅心蘿卜、紅辣椒、甜菜根、西瓜、櫻桃等紅色蔬果用紅酒浸泡腌制三個小時后再用老干媽拌制的沙拉，因為食材都是紅色的再加上用紅酒泡過所以叫紅顏醉。這個比較適合當前菜開胃。”
余綰沒吃過這道菜，看著紅紅的很有食欲，聽梅青染介紹后就當先夾了一筷子來吃。余爸爸和余媽媽也拿起筷子開吃了。
嘗過后，三個人臉上的表情都是驚艷的，入口先是被老干媽的辣香征服了味蕾，嚼了幾下又嘗到了菜里邊微帶著紅酒的苦澀和菜本身的清甜。菜的層次很豐富，層層分明沒有互相遮蓋，這種感覺很怪，但是味道不錯。
看他們的表情就知道這道菜很合他們的口味，梅青染覺得能被美食評審認可是一件值得開心驕傲的事，于是就興致勃勃的接著介紹下一道。
“這盤綠色的是松如翠，其實跟紅顏醉的命名方式有些像，這道菜的只要食材都是綠色的，如果用食材命名的話就是皮蛋西藍花竹筍蜂蜜菠菜汁意面！”
余綰他們也在他介紹完后，開始品嘗。
“嗯，味道不錯，清爽不油膩，這簡直顛覆了我對黑暗料理的認知。”余爸爸嘗過后給出了不錯的評價。
余媽媽也點頭表示同意。
倒是余綰心里邊在想，老爸呀，你這結(jié)論下的有點早，重口的還沒嘗呢，小心一會兒打臉?。?p> 嘗過紅顏醉和松如翠后，余爸爸和余媽媽才把視線重新移到掙扎地獄和傾城色上。有了前邊兩個色香味俱全的打底后他們覺得那兩道被女兒批評的一塌糊涂的菜可能沒那么難吃，可能是女兒夸張了。
這次不用梅青染介紹了，余爸爸夾起一塊紅色的肉說道：“這就是傾城色了吧，綰綰文章里說特別辣，我也算是能吃辣的，我來嘗嘗有那么辣嗎？”說完就把肉送到了嘴里。
淡定的嚼了幾下后就咽了下去，雖然面色沒變，但是余綰注意到自家老爸的額頭上已經(jīng)冒汗了，而且吞咽的時候也有些不自然，顯然是在強忍著辣。
余媽媽一看就知道自己老公被辣到了，但是為了面子強忍著，貼心的遞了一杯水過去。余爸爸也沒矯情接過水就猛灌，一杯水下肚，才覺得沒那么辣了。
“咳咳……”余爸爸不自然的咳了兩聲，才繼續(xù)說道，“綰綰說的不錯，是挺辣的啊！”之后就再也沒碰過那盤菜，顯然是辣怕了。
余綰看著自己老爸的表現(xiàn)在心里偷笑，哼！誰讓你不信我呢！
很快余爸爸的注意力又轉(zhuǎn)移到了還沒動過的掙扎地獄上了，不過這次他學聰明了，沒說什么只是默默的品嘗。按照余綰雜志文章里寫的，先嘗了那墨綠色的糊狀物，覺得還不錯，就又吃那小魚，這次終于變臉了，苦的他五官都皺在了一塊，不過美食家的專業(yè)素養(yǎng)讓他沒吐出來，硬著頭皮咽了下去，這小魚沒別的就是苦，苦的讓人難以下咽。
這下余爸爸終于知道為什么女兒一聽到這個就反應(yīng)那么大了，原來是真的難以下咽，他這次終于相信女兒文章中寫的那些話了，因為他也覺得這得多黑暗的內(nèi)心才能做出這么苦的菜?。?p> 最終在梅青染也加入飯局幫著吃了不少的情況下，終于吃完了那些菜，一頓飯下來余爸余媽對梅青染的印象更好了，大家相談融洽，一點也不像初次見面的樣子。
最后余爸爸要結(jié)賬，梅青染不肯非要說這頓他請了，僵持不下，余爸爸只好答應(yīng)了。余媽媽想著禮尚往來，不如就請梅青染去家里做客，一提出來就得到了余爸爸的贊同。
余綰以為梅青染會拒絕的，誰知道他默了兩秒就說道：“那青染就恭敬不如從命，打擾了！”
他們約好了時間，余家爸媽就帶著余綰要回家了，梅青染就說道：“不如我開車送你們吧，正好順便認一下路?！?p> 這個理由讓人無法拒絕，所以最后梅青染送余綰和她爸媽回家了。