“好，今天又是新的一天！今天一定要努力找出去除味道的辦法！”伍夜從修煉中清醒了過(guò)來(lái)，玩弄手中的菜刀，準(zhǔn)備開啟今天的練習(xí)時(shí)間，然后好好給昨天的那個(gè)邋遢大叔悄悄，自己可是很厲害的。
“冷屋開啟今天的練習(xí)時(shí)間！”
伍夜剛剛開啟了今天的練習(xí)，就發(fā)現(xiàn)了今天的情況好像有些不太對(duì)，這里貌似不是自己的廚房，怎么感覺像是別人家的廚房，不論是裝飾，布局，廚具等等，完全都不是他以前的那個(gè)廚房??？難道是裝修了？
“喲，你來(lái)了？沒想到你竟然真的能過(guò)來(lái)，感覺就像是瞬間移動(dòng)一般??！哈哈哈！”這個(gè)時(shí)候，伍夜面前出現(xiàn)了一個(gè)中年人，這就是昨天給伍夜評(píng)審的邋遢大叔，這究竟是什么情況??！
“我昨天給你品嘗的時(shí)候，我就覺得那種很無(wú)聊，在內(nèi)心想著，要是你能來(lái)我的廚房就好了！畢竟做飯這種，還是比試起來(lái)會(huì)很有趣啊！”邋遢大叔咧著嘴笑道，那一瞬間伍夜覺得他有些沒心沒肺。
“應(yīng)該不需要我給介紹廚房了吧，我相信你可以自己找到的！你應(yīng)該最近在學(xué)習(xí)那道菜吧，昨天雖然就嘗過(guò)幾次，但是做出來(lái)應(yīng)該還是沒有問題的！”邋遢大叔摸著后腦勺似乎在回想昨天的味道。
“那么我們開始吧！”邋遢大叔似乎很不想給伍夜說(shuō)話的機(jī)會(huì)，就那么說(shuō)完后，就開始烹飪了。
然后獨(dú)自留著伍夜一個(gè)人在抽風(fēng)機(jī)下面凌亂，這是什么跟什么？要我跟美食屋的大佬比賽，雖然我很自信在未來(lái)不久之后我一定會(huì)贏得過(guò)大佬們，可不是現(xiàn)在啊，老實(shí)說(shuō)，誰(shuí)會(huì)想被虐啊，還是超級(jí)狠的！
我的光頭大叔去哪里了？美食屋能不能商量商量，我加一點(diǎn)美食積分把光頭換回來(lái)。這個(gè)邋遢大叔的自我感太好了，標(biāo)準(zhǔn)的以自我為中心啊，從頭到尾貌似就沒有給我說(shuō)話的機(jī)會(huì)，要不要這么玩！
“哦，對(duì)了，忘記跟你說(shuō)了，烹飪時(shí)間只有一個(gè)小時(shí)哦！若是你現(xiàn)在在這里發(fā)呆的話，到時(shí)候做不完，可就是自動(dòng)算失敗哦！”就在伍夜凌亂的時(shí)候，邋遢大叔一邊忙著手中的工作，一邊對(duì)伍夜說(shuō)道。
“知道了，我可不會(huì)就這么認(rèn)輸?shù)?！”就算是明知道?huì)輸又如何，伍夜可不會(huì)就這么放棄。至少也要拼一拼，去嘗試，那樣子才能知道自己究竟是少在哪里，畢竟失敗也是一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)?。?p> 標(biāo)準(zhǔn)的酥炸雞胸塊大概會(huì)用到，鮮雞胸，面包糠，淀粉，雞蛋以及一些料酒，鹽，十三香，生抽，白糖作為配料。但是僅僅是這些是不夠的，不足以把雞肉味突顯出來(lái)，更不足以去掉雞味。
而標(biāo)準(zhǔn)的酥炸雞胸塊的步驟伍夜也是深深的記在腦海里了。先給雞胸塊上加鹽，料酒，十三香，生抽，白糖少許，而這一步也是十分關(guān)鍵的，能不能去掉一些關(guān)鍵的味道就在于能不能加對(duì)配料。
先給雞胸塊裹淀粉，再裹雞蛋，最后粘上面包糠，放在菜板上。熱鍋，給鍋熱放油，油熱加入裹好的雞塊。然后用一定的小火炸，因?yàn)槊姘芬资?，大火出?lái)顏色會(huì)發(fā)黑，小火慢慢炸剛剛好。
在炸到一定時(shí)候后，用筷子扒開一塊觀察里面的肉色，若是白色，說(shuō)明已經(jīng)可以了。
腦海中回想完畢酥炸雞胸塊的做法后，就直接開始動(dòng)手，首先將所有能用到的全部都找出來(lái)，一邊去烹飪一邊去思考。
“真的很像??！”邋遢大叔看了一眼正在忙碌的伍夜，感受著他那不服輸?shù)臍鈩?shì)，不由自主的又笑了出來(lái)。
“我也要好好努力才行啊！”
一個(gè)小時(shí)其實(shí)很快就過(guò)去了，伍夜做的比邋遢大叔慢了一步。當(dāng)他做完后，邋遢大叔早已經(jīng)在等候他多時(shí)了，或許是因?yàn)榫o繃的精神在做完后才松懈，伍夜這才聞到邋遢的大叔菜品的香味。
而就在聞到的那一瞬間伍夜覺得自己整個(gè)人都陷入了進(jìn)去，仿佛在那一瞬間伍夜自己變成了養(yǎng)雞專業(yè)戶，正在農(nóng)場(chǎng)間和他的雞崽子們玩耍一般，感受著香氣的伍夜直接給了自己一個(gè)擾亂，怎么能就這么沉迷！
伍夜從香氣中清醒了過(guò)來(lái)，然后氣喘呼呼的盯著邋遢大叔的作品。咬著牙說(shuō)道，“是我輸了！僅僅是這散發(fā)出來(lái)的香氣，就是我五個(gè)都比不上，雖然我還不甘心，不過(guò)輸了就是輸了，沒辦法！”
“哈哈哈，就你小子想要贏我，還早一百年呢！不過(guò)你還是滿坦率的嘛！”邋遢大叔走過(guò)來(lái)拍著伍夜的肩膀笑道，然后就自己十分自覺地的去嘗嘗伍夜的酥炸雞胸塊了，一點(diǎn)都不用伍夜說(shuō)。
“你還在那愣著干什么，去嘗嘗我做的酥炸雞胸塊！”邋遢大叔一邊嘗著一邊喊道伍夜。
伍夜點(diǎn)點(diǎn)頭，走到了邋遢大叔做的菜品面前，深吸了一口氣然后用筷子叨起了一塊，放入嘴里慢慢的咀嚼著。
香是伍夜早就知道的事情，可是這肉質(zhì)為何會(huì)如此之軟，而且還如此之嫩，就像是咬了軟糖一般，口感爆棚。而且裹著的外皮十分酥脆，一口咬下去有十分響的聲音，不油甚至有些微微的甜，和肉質(zhì)結(jié)合在一起恰到好處。
這道菜讓伍夜花掉了三點(diǎn)美食積分，是他吃自己做的一道菜的三倍美食積分，可是伍夜卻覺得自己一點(diǎn)都不虧，邋遢大叔的這一道菜讓他感受頗多，其實(shí)只用吃他現(xiàn)在也能知道邋遢大叔做了什么，就像他吃自己的菜就知道該怎么做一樣。
“你現(xiàn)在知道你究竟差在哪里了吧？”邋遢大叔嚼著一塊雞肉，吧唧吧唧的說(shuō)道。
“知道，很清楚！”伍夜將最后一塊雞胸肉塞到嘴里后，含糊不清的說(shuō)道。
“怎么樣，我做的飯好吃不，沒有讓你失望吧！”邋遢大叔咧著嘴角十分沒心沒肺的笑道。
“好吃，失望是不會(huì)的，我早就知道你很強(qiáng)，只是沒有想到你這強(qiáng)！”伍夜擦擦嘴說(shuō)道，而邋遢大叔顯然被夸的很開心。
“既然有了感悟，那么要不要再來(lái)比一次，看著時(shí)間應(yīng)該還能比一次，不過(guò)這一次規(guī)定時(shí)間只能四十分鐘如何。”邋遢大叔有些意欲未盡的說(shuō)道，不知道是本著教學(xué)的責(zé)任虐伍夜呢，還是虐伍夜呢！
“沒問題，不就是被虐嘛，都被虐過(guò)一次還能怕第二次！”伍夜說(shuō)著直接準(zhǔn)備開始做了。
“那么第二輪開始！”
“有些一樣，也有些不一樣呢！”邋遢大叔自言自語(yǔ)的說(shuō)道。
梨好甜
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