第35章 少東家小老板
有了準確方向,驢車有條不紊地向前面走,這一趟十分順當。沒幾分鐘就到了目的地。
程媽現(xiàn)在知道老太太他們說的一臉篤定,因為,前面街道就有一間大飯店,房子建筑無論是從外觀還是建筑面積上比周圍大了兩倍有余。
而最上面匾額上書:‘建國飯店’四個大字。燙金的書法字大氣張揚。從這邊看去,飯店門口來來往往客人不少,場面十分熱鬧。
程媽驅(qū)著驢車走上前去,門口還站著兩個穿著統(tǒng)一藍色制服的服務員,看到程橙一家驢車這么過來,其中一個不屑地把臉轉(zhuǎn)向一邊,都懶得搭理。另一個服務員倒是機靈點,程媽率先下來走到他跟前,把來意說了之后那服務員心下了然,只說要和老板商量下。
“大姐,這樣,我先帶你去我們后院吧,我們大廚說想先看看料。我這就去后廚叫我們老板和你談成嗎?”說著他走在前面,領著程媽趕車往前走。程橙這才發(fā)現(xiàn)飯店屋子旁正是一條小路,往里走就是一戶大門,應該就是老板自己家了。
程橙抱著弟弟在驢車上坐著,聽著前面程媽和服務員打聽飯店的事,不過服務員不知道是不是故意的,一問三不知。除了知道老板姓邵,飯店生意忙其他什么也問不出來。不過程媽還是很有套路出來了店里要些野味是有客人說店里的葷菜做的太單調(diào),雞鴨鵝牛羊魚什么的吃的太多想換換吃點新鮮的,這才托人從底下鄉(xiāng)鎮(zhèn)上收野味。
程媽這是得了內(nèi)部消息自己過來的,省去了中間人這一層。
還真別說,現(xiàn)在的人雖然生活水平不高,但人民的幸福指數(shù)絕對超高,按生活消費來說,現(xiàn)在的物價偏低,工資絕對是夠日常開銷的。尤其是城里這種雙職工家庭的,基本上單位給分房子,父母都是雙職工,每個月還有補貼。
哪像后來的人們單單一個房貸就夠壓垮幾代人了,這時候的年輕人每個月領了工資,小部分存著做備用,大部分都用來吃吃喝喝享受生活了。
當然這也是在縣城或者市里。像村子里是沒有這么好的條件的,都是在地里刨食吃的,沒有工資和單位福利補貼。像程家父母還是比較勤快的,靠山吃山,山里野雞野豬什么的不少。程爸趁閑暇去打獵摘點草藥什么的也能適當補貼家用。
“大姐,那個大門看到了嗎,從這兒往里走就是了,就直接推開門進去就行,我趕緊去叫我們老板?!狈諉T帶著程媽轉(zhuǎn)頭,前面的胡同盡頭正對著就是一棟大鐵門,上面也是和飯店一樣的中式建筑。
服務員說完快步回到飯店找老板去了,程媽趕著驢車進去,都到這兒了還有什么可擔心的。最壞的結(jié)果就是買賣不成而已。
越往里走程橙越覺得這飯店老板絕非常人,飯店的外層圍墻和里面那戶房子是通著的。也就是說,原本這應該是一處二進的院子,被老板翻修了一番在前面那房子改建成飯店。后面這院子應該就直接住人了。
“媽,這間房子可真大!還是以前的老房子呢?!背坛葒鹤幼吡藘扇?,口中不停感嘆。從那十年浩劫里生存下來的老房子還真是不多,尤其是保存這么完整的。
“這邊就是老城區(qū),原先都是這種的房子,現(xiàn)在見的少了,這間房子倒是挺大的。”程媽有些唏噓。
程橙點點頭不做評價,繼續(xù)打量后面這處院子的結(jié)構(gòu)。唯一有點詫異的就是院子里沒有一個人影,但程橙看著廚房里還燉著一個砂鍋,味道應該是排骨湯,可見是住著人的。
“媽,是冬瓜排骨?!?p> “小狗鼻子還挺靈,是不是餓了——”程媽笑著從車里取出籃子,從里面拿出一個黃梨酥,兩根手指用力捏了一片酥皮放進樂樂嘴巴,剩下的遞給程橙。
“嘿嘿,媽我們今年也養(yǎng)幾只**?!编?,殺雞,吃肉。
“養(yǎng)了給你燉湯啊,饞丫頭”
“那哪行啊,養(yǎng)雞還能下蛋呢,正好給樂樂吃雞蛋。雞蛋有營養(yǎng),還能做菜,做雞蛋醬,做鹵肉飯,雞老了還可以殺了燉湯,媽你不是說老母雞湯營養(yǎng)高嗎,要是在放點中藥就是大補啊。比吃什么藥都管用?!背坛日f起美食就剎不住車,哎越說嘴越饞,忍不住就往人廚房瞄——
程媽越聽越覺得有意思,一張嘴笑的都合不上,想說她兩句又沒說,看著女兒認真地掰著手指頭說著菜譜,連連搖頭,她和程爸也不是注重口腹之欲的人,卻生了個饞嘴的丫頭。
要是程橙知道程媽這么說她,肯定要跳起來反駁,那是因為他們都沒吃過。
這邊說著話,就聽到前面院子里傳來嘻嘻索索的動靜。這邊的院子和前面飯店是通著的,中間有一間隔斷的大門,這廂聲音由遠及近的傳過來,沒過多久大門發(fā)出‘吱嘎’一聲,迎面走進來三個人。
最中間的是一個少年模樣,不,青少年,身量修長,偏瘦。一張稚嫩的臉龐可以明確表示他的身份,就是臉色不太好,看著不太健康。左邊就是剛才帶他們過來的那位藍衣服務員。而程橙的視線主要在少年和右邊穿著一身潔白廚師服的胖胖的廚師身上。
腦袋大脖子粗,不是老板就伙夫!
丹丹阿姨誠不欺我也。
“大姐,這就是我們少東家和廚師長了。我們老板出去了?!闭f著把人引過來。
‘少東家’三個字剛出口程橙沒忍住扯開嘴角,這名號還真是有意思,就是小老板嘛,要得要得。
程媽也懂得意思,廚師長挺任性,目的十分明確地走向驢車上面兩個編織筐用厚被子蓋的嚴嚴實實的??床怀鰜砝锩媸鞘裁础?p> “是這兒吧,我先看看這里面都是什么料子?”邊說邊掀開一個看看,程橙也圍著上前面來,不過被程媽從后面揪著衣服拖到她身后去。
“呵呵都是好東西,幾只鳥和野雞,還有個好東西——”程媽說著掀開另一只筐,里面居然是一頭黑皮野豬!
“呦!這可是好東西,你們幾個人去的?”廚師一看就是識貨的,看著那頭半大的野豬這邊的筐也不管了,急忙查看野豬的品質(zhì)如何。
“也沒幾個人,就是運氣,這頭豬自己掉陷阱里了,餓了好幾天,發(fā)現(xiàn)的時候快不行了。都是昨晚上打回來的,瞧著您也是識貨的,給看看價兒~”
程橙就喜歡她媽這個爽利勁兒,從小她就知道她媽是個有本事的,說話辦事村里人沒有不服氣的,現(xiàn)在看著她媽從容不迫地和廚師長你來我往的談價,瞅著她媽的眼睛里都閃著光。
“喂——”
南宮調(diào)
從十點鎖四千字到現(xiàn)在才出來,這都是第二天了...……...