第38章 談合作
霍奇森看著眼前這個(gè)年輕的牧場(chǎng)老板跟他談合作,雖然對(duì)方氣定神閑。
但他的第一反應(yīng)是開(kāi)什么玩笑,是什么人都能跟他的餐廳合作的嗎?
但對(duì)方卻漏出吃定他的模樣,霍奇森慢慢重視起來(lái),他猜測(cè)眼前這個(gè)牧場(chǎng)主應(yīng)該已經(jīng)知道了道爾安格斯牛的價(jià)值。
當(dāng)霍奇森知道對(duì)方了解道爾安格斯牛的價(jià)值。他終于終于想通了,這位年輕牧場(chǎng)主在他每次開(kāi)價(jià)買牛以后,都會(huì)毫不猶豫的拒絕他,最后居然還自信的跟他談合作。
路玉澤看著霍奇森的臉色一變?cè)僮?,?nèi)心早已笑開(kāi)了花,這大傻子,終于發(fā)現(xiàn)他知道道爾安格斯牛的價(jià)值了吧。
路玉澤都想,如果霍奇森還沒(méi)發(fā)覺(jué)自己已經(jīng)知道道爾安格斯牛的價(jià)值,他就準(zhǔn)備自己直接攤牌。
路玉澤從來(lái)不會(huì)覺(jué)得除了自己之外,還會(huì)有別人知道‘道爾安格?!@個(gè)已經(jīng)被認(rèn)定為滅絕的品種。
畢竟很多年前,還有許多介紹道爾安格斯牛的節(jié)目,但推翻貴族時(shí)期,并沒(méi)有會(huì)留下道爾安格斯牛的照片,就算有,估計(jì)當(dāng)時(shí)還沒(méi)有發(fā)明相機(jī)這種東西呢。
所以,一些介紹滅絕生物的節(jié)目,并沒(méi)有直接能讓人看到生物的圖片,而是自己臆想出來(lái)的照片配進(jìn)節(jié)目了。
這也就是為什么那么多人覺(jué)得道爾安格斯牛已經(jīng)滅種了。
路玉澤笑著看著霍奇森,慢慢道:“主廚先生,你是否準(zhǔn)備跟我們談一下合作的事情?”
霍奇森剛想開(kāi)口,但突然想到了道爾安格斯牛,最后還是沒(méi)有出聲。
他開(kāi)餐廳這么多年,跟不少的牧場(chǎng)都進(jìn)行過(guò)合作,他明白買賣雙方,其中一方千萬(wàn)不能讓自己落下給對(duì)方小辮子,不然被對(duì)方抓住,那這個(gè)生意,鐵定是被揪住小辮子的一方虧。
路玉澤看著霍奇森猶猶豫豫的,內(nèi)心勝券在握。
信息來(lái)自于,最后的道爾安格斯牛很有可能只有他的牧場(chǎng)里才有了。
而這個(gè)米其林三星主廚費(fèi)盡周折的找他,甚至不惜騙他花重金來(lái)買牛,足以說(shuō)明道爾安格斯牛絕對(duì)很珍貴,而且安格斯牛在牛肉種類里絕對(duì)是最頂級(jí)的。
道爾安格斯牛進(jìn)入市場(chǎng)后,肯定會(huì)被評(píng)為上乘的牛肉。
所以,路玉澤完全不用自降身份跟對(duì)方這位米其林三星主廚來(lái)談合作,現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)握在他的手里,他只需要靜靜的等著霍奇森上鉤就行。
果不其然。
“那你覺(jué)得,我們?cè)撊绾芜M(jìn)行合作呢?”
霍奇森想了許久,內(nèi)心當(dāng)然猶豫不決過(guò),他不想自己軟肋被對(duì)方抓住。
但對(duì)方現(xiàn)在已經(jīng)很明確并且準(zhǔn)備去抓他軟肋,但他還沒(méi)辦法拒絕行這場(chǎng)合作,因?yàn)榈罓柊哺袼古,F(xiàn)在在對(duì)方手里。
路玉澤笑瞇瞇的看著霍奇森,慢慢道:“以您餐廳的牛肉供貨牧場(chǎng),不如就選擇我們銀雪山牧場(chǎng)來(lái)提供牛肉如何?”
霍奇森細(xì)想了一變,現(xiàn)在道爾安格斯牛對(duì)的價(jià)值對(duì)方肯定清楚了,所以他不可能從對(duì)方把道爾安格斯牛到自己手里來(lái)。
讓銀雪山牧場(chǎng)提供道爾安格斯牛肉,也可以,大不了讓對(duì)方多賺一點(diǎn),自己少賺一點(diǎn)。
“可以,以后我的餐廳所需的道爾安格斯牛肉,就由你們銀雪山來(lái)提供?!?p> 聽(tīng)完霍奇森答應(yīng)以后的道爾安格斯牛由銀雪山牧場(chǎng)提供,但路玉澤還是搖了搖頭,他想要合作的,是讓霍奇森的餐廳所有牛肉供貨權(quán)。
“霍奇森先生,我覺(jué)得您可以理解錯(cuò)了我的意思,我所說(shuō)的是,您的餐廳所有的牛肉,全部由我們銀雪山牧場(chǎng)來(lái)供貨。”
他相信一個(gè)米其林三星主廚所開(kāi)的餐廳,所需要的牛肉必定不會(huì)很少。
只要他能談下這筆合作,那么牧場(chǎng)飼養(yǎng)的安格斯牛也可以一同出售給餐廳,甚至可以借著米其林三星主廚的名頭,來(lái)吸引更多的餐廳來(lái)進(jìn)行合作。
霍奇森果斷拒絕道:“NO!我不可能為了你幾百頭的道爾安格斯牛就選擇在再買你們的安格斯牛,那樣我真的太不理智。
就算我有意向選擇你們的牧場(chǎng),作為我們餐廳的牛肉供貨牧場(chǎng)。
但我也無(wú)能為力,因?yàn)槲覀儾蛷d現(xiàn)在都有著穩(wěn)定的牛肉供應(yīng)牧場(chǎng),并且合同簽訂的都是五年以上的,合同不到期是沒(méi)辦法選擇你們牧場(chǎng)的。”
開(kāi)什么玩笑,他就想買對(duì)方手里的幾百頭道爾安格斯牛,但對(duì)方卻獅子大開(kāi)口,想讓他們餐廳一下把對(duì)方牧場(chǎng)飼養(yǎng)的牛全部吃下。
他們餐廳選擇的牛肉,都是上品的安格斯牛,雖然不及對(duì)方手里的道爾安格斯牛,但至少在普通的安格斯牛里算上品,同時(shí)也經(jīng)受的起食客的挑剔。
路玉澤早已知道霍奇森會(huì)這樣說(shuō),雖然他現(xiàn)在手里握著大籌碼,但不能操之過(guò)急,要細(xì)水長(zhǎng)流,一步一步慢慢地把霍奇森這頭大肥魚(yú)給釣上鉤來(lái)。
沒(méi)錯(cuò),路玉澤早內(nèi)心早已把霍奇森當(dāng)做了一條肥美的大魚(yú),而且這個(gè)魚(yú)他有信心釣起來(lái),并不讓對(duì)方掙脫掉魚(yú)鉤。
“霍奇森先生,您先不要著急,不如聽(tīng)我來(lái)說(shuō)一下我們牧場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)?。”
霍奇森一點(diǎn)也不想聽(tīng)路玉澤介紹,不就是一個(gè)小牧場(chǎng)嗎,不就是知道道爾安格斯牛的價(jià)值,趁著他沒(méi)來(lái)前,把道爾安格斯牛給買走了嗎。
但,他沒(méi)轍,只能路玉澤慢慢介紹自身的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閷?duì)方的態(tài)度很友善,至少?zèng)]有跟他準(zhǔn)備坐地起價(jià),雖然有點(diǎn)要挾他的情況。
“您好,霍奇森先生,我叫路玉澤,是銀雪山牧場(chǎng)的擁有人,您可以稱呼我為路,當(dāng)然也可以叫我路先生,這都是您的自主選擇。
我們銀雪山牧場(chǎng)在波士頓內(nèi),在牧場(chǎng)里名列前茅,其牧場(chǎng)內(nèi)擁有優(yōu)質(zhì)的天然牧草和優(yōu)質(zhì)的牧畜喂養(yǎng)系統(tǒng),在波士頓也算是小有名氣。
從您一周前在牧畜市場(chǎng)挑選牛的情況,我大膽猜測(cè)您對(duì)您餐廳現(xiàn)在的供肉牧場(chǎng)應(yīng)該已經(jīng)不太滿意,合約也應(yīng)該快到期了。
所以您才會(huì)想要去牧場(chǎng)市場(chǎng)挑選牛肉,但事實(shí)卻是找一個(gè)新的牧場(chǎng)作為您的餐廳新的牛肉供貨牧場(chǎng)。
霍奇森先生,你說(shuō)我猜的對(duì)嗎?”
說(shuō)到這里,路玉澤嘴中的話直接停了下來(lái),漏著善意的笑容看著霍奇森,等待對(duì)方反應(yīng)。
霍奇森的臉上發(fā)生了微妙的變化,剎那間一滴冷汗從他的腦袋上滑了下來(lái),可能他的精神太過(guò)集中,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
看到霍奇森的反應(yīng),路玉澤心想大概十之八九,這個(gè)合作應(yīng)該是談下來(lái)了。
他繼續(xù)道:“而我們銀雪山牧場(chǎng)占地三萬(wàn)九千三百英畝,牧場(chǎng)可以同時(shí)飼養(yǎng)近十萬(wàn)頭牛,地理位置優(yōu)越,從牧場(chǎng)到市區(qū)只需要一個(gè)多小時(shí)的車程。
如果您最終選擇我們的牧場(chǎng)作為您的餐廳牛肉供應(yīng),絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)缺貨的情況,我們牧場(chǎng)飼養(yǎng)出來(lái)的牛肉品質(zhì)也絕對(duì)可以達(dá)到你們餐廳的最高要求?!?p> 當(dāng)然,路玉澤這番話里一部分都是經(jīng)過(guò)他夸大后說(shuō)出來(lái),不過(guò)那些夸張的部分銀雪山牧場(chǎng)都是可以達(dá)到的,只不過(guò)需要一定的時(shí)間才可以發(fā)展到上述話中的要求。。
但現(xiàn)在因?yàn)橐灥綄?duì)方,他把以后的事情提前給說(shuō)出來(lái)罷了。
等路玉澤話一停,他才發(fā)現(xiàn)自己有些失態(tài),身體有些僵硬,動(dòng)了動(dòng)身體。
他還以為銀雪山牧場(chǎng)只是一個(gè)占地幾百英畝的小牧場(chǎng),沒(méi)想到的是,銀雪山牧場(chǎng)是一座接近上萬(wàn)英畝的大牧場(chǎng)。
他更沒(méi)想到的是路玉澤這個(gè)人,僅僅從他到牧畜市場(chǎng)挑選一頭牛就發(fā)掘出如此多的信息,不過(guò)路玉澤還是猜錯(cuò)了一點(diǎn)。
就是他在牧畜市場(chǎng)逛完后,已經(jīng)找了一座成熟的牧場(chǎng)作為他們的肉類供貨商,只不過(guò)目前還沒(méi)有簽訂正式的合作協(xié)議。
命明
這章算是今天的第一更,早上那一章是補(bǔ)昨天的。 通知大家一件喜事,牧場(chǎng)主今天收到站短了,下周牧場(chǎng)主要上推薦了,這兩天會(huì)找個(gè)時(shí)間開(kāi)個(gè)單章說(shuō)明一下推薦期間的情況。