第十八章
吃完飯,夏嵐想起今天想到的想要開飯店賺錢,阿牛聽后覺得并不可行,自己燒菜的手藝不錯(cuò),但是從來(lái)沒想過要開一家飯店。
先不說有沒有那么多錢,就算有足夠的金錢,自己沒有后臺(tái),地痞流氓或者官府官員什么的都會(huì)來(lái)找麻煩,這些都不是現(xiàn)在的自己和夏嵐能都應(yīng)付的來(lái)的,兩人討論了一會(huì),覺得現(xiàn)在開飯店是不太現(xiàn)實(shí),又想著要不擺個(gè)攤做點(diǎn)什么小買賣。
夏嵐想起村長(zhǎng)家二兒子好像在鎮(zhèn)里衙門做事,可以讓村長(zhǎng)幫忙問問要是在鎮(zhèn)子上擺攤,要不要辦什么手續(xù),會(huì)不會(huì)有人找麻煩。
拿出買的布分一些裝好,準(zhǔn)備送給村長(zhǎng),想著村長(zhǎng)對(duì)自己也算盡心盡力幫助的,雖然有時(shí)候感覺村長(zhǎng)對(duì)自己好的有點(diǎn)不合常理,但是現(xiàn)在有人幫自己總比沒有的好。
兩人想著做些什么東西賣比較好,成本投入不大,兩人也會(huì)做的,最重要的是別人沒做過的能賺錢的,夏嵐想著阿牛手藝這么好,做面條應(yīng)該也很好吃的吧,又想到現(xiàn)代的彩色面條。
問著阿?!鞍⑴8?,你吃過有顏色的面條嗎?”“有顏色的面條?面條怎么會(huì)有顏色,沒吃過,小嵐吃過嗎?”阿牛奇怪的想面條不就是面粉做的怎么會(huì)有顏色,夏嵐將自己知道的彩色面條告訴阿牛。
所謂的彩色面條就是把各色蔬菜汁倒入面粉里面攪拌,使面粉染色,這樣做出來(lái)的面條也就是有顏色的了。
阿牛聽完當(dāng)即就想做的試試,可是兩人才吃完,根本就吃不下別的東西,只能準(zhǔn)備明天早上起床做著看看能不能成功,如果能成功,到時(shí)候拿出去賣一定能賺錢。
兩人想好做面條,又想了一下該準(zhǔn)備些什么東西,面粉家里有一些,不多但是目前也是夠的,要是賣的好以后再去買就行,然后就是各種蔬菜汁,不像現(xiàn)代有榨汁機(jī),這里只能手工制作蔬菜汁,只有選擇汁水比較容易出來(lái)的蔬菜。
最后就是擺攤要用到的工具,這些都要一一準(zhǔn)備起來(lái),等著去村長(zhǎng)家問過后,下一次趕集就去擺攤試試。
兩人興奮的討論起來(lái),直到天黑才準(zhǔn)備去洗澡休息。
第二天夏嵐早早的起床,準(zhǔn)備見證彩色面條的誕生,看阿牛將面粉倒入干凈的盆中,加入準(zhǔn)備好的芹菜汁,將面粉揉成團(tuán),空置,放上一刻鐘,再將面團(tuán)反復(fù)揉搓,案板上撒一些干面粉,壓扁搟成薄片,最后用刀切成均勻的面條,撒上一點(diǎn)干面粉,用手抖開,漂亮的綠色面條就完成了。
將面條放入煮沸的骨頭湯中,片刻便撈起來(lái),倒入旁邊早已調(diào)好湯料的碗里,再放上一個(gè)煎雞蛋,濃白的湯汁配上綠色的面條,還有一個(gè)黃燦燦的雞蛋臥在上面,就這面相,在相同價(jià)格的情況下肯定會(huì)有人嘗試一下的。
阿牛盛出自己和夏蘭吃的面條,留下一些準(zhǔn)備等會(huì)帶去村長(zhǎng)家,讓村長(zhǎng)幫忙看看可不可行。