第八十四章：奶奶的晚飯
在小南瓜的印象中，奶奶總是很忙，每次她放學(xué)回家沒看到奶奶就會(huì)扯著嗓子大聲喊：
“奶奶，奶奶！”
這時(shí)，準(zhǔn)能聽見奶奶從菜園子里傳來的回應(yīng)：“我在這里……等會(huì)兒馬上來給你端飯吃?！?p> 但很顯然小南瓜是不會(huì)乖乖待在屋子里等她的，總是扔下書包便飛一般地跑到她的跟前：“奶奶你摘這么多豆角做什么？我們吃不完的?！?p> “再不摘就老了，待會(huì)你拿去給隔壁幾家都送點(diǎn)?！?p> “哦！”
“你快去把灶里熱的飯菜端出來，我摘完這一點(diǎn)就來了?！?p> “不要，我等奶奶一起！”
“你不餓嗎？”
“餓，可我要等等！”
“你這孩子可真不聽話，算了算了，不摘了，反正也沒多少，明天再弄吧！走，我們?nèi)コ燥?！?p> “好嘞！”
這時(shí)，小南瓜就會(huì)笑瞇瞇地一溜煙跑回廚房，揭開大大的鍋蓋，看看今天奶奶做了什么。其實(shí)一般也都沒什么特別的好菜，可是小南瓜很喜歡每次揭開鍋蓋那一陣熱氣撲面而來的感覺，那不是簡(jiǎn)單的熱氣，它里面夾雜著燜了好一陣的飯香、柴火香和各種菜香。
雪白的蒸汽從雪白的米飯尖尖上騰起，繞過已經(jīng)炒好熱在飯上的一盤盤農(nóng)家小菜上，再混成一股勾人食欲的味道沖進(jìn)小南瓜的鼻子，撲上她的臉面，鉆進(jìn)她的味蕾……別提有多香。
即便是大熱的夏天，小南瓜對(duì)這個(gè)鍋也是百開不厭的，因?yàn)檫@是她一天的期待和驚喜。這個(gè)鍋在被揭開之前，對(duì)小南瓜來說就是一個(gè)充滿魔法的百寶箱，它里面藏著她還不知道的，但一定會(huì)喜歡的東西。
小南瓜每天都會(huì)猜這鍋里會(huì)有什么，如果好幾天都是同樣的常吃的東西她就會(huì)隱隱不開心，如果偶爾在里面看到幾個(gè)蒸得滾燙的咸鴨蛋，或是一碗點(diǎn)了香油的蒸雞蛋，或是一盤她們極少能吃到的稀罕菜，小南瓜就會(huì)高興得跟過節(jié)似的，覺得這一天過得可真美。
是的，那時(shí)候的小南瓜就是這么簡(jiǎn)單，一頓飯就能決定她對(duì)這一整天的評(píng)價(jià)。
吃奶奶的飯還有很多規(guī)矩，例如，要“食不言，寢不語(yǔ)”，要細(xì)嚼慢咽，要第一筷子夾到什么就是什么，不要在盤子里翻來翻去，還要把碗底都吃干凈……
啊，反正都沒關(guān)系的，奶奶說什么就是什么，小南瓜只要“嗯嗯”地應(yīng)了就行。因?yàn)轱埐诉@么香啊，夏天的豆角咸咸甜甜有嚼勁，茄子煎得兩面金黃帶著很濃很濃的茄子味入口即化，冬天的臘魚帶著煙熏味兒很下飯，即便是白飯，也是松軟香甜，粒粒分明，所以小南瓜根本就沒心情仔細(xì)聽她在嘮叨什么，一心一意只撲在吃飯上。
不過，不管小南瓜手上是怎么動(dòng)作的，只要她答應(yīng)得爽快，奶奶就一點(diǎn)也不介意。
哈！是的，奶奶就是這樣一個(gè)光說不練的奶奶！
不過，今天冒著風(fēng)雪，滿含悲屈的小南瓜回到家卻不用到處找奶奶了，因?yàn)槟棠桃呀?jīng)在半路上來接她了。
今天下大雪，奶奶知道小南瓜沒有帶傘，本來很早就想給她送傘過去了，但剛好又有點(diǎn)事耽誤了一會(huì)，所以才在半路上接到小南瓜。
看到風(fēng)雪中撐著傘等她的奶奶，小南瓜高興極了，之前的憂傷情緒也淡化了好多，忙跑過去撲進(jìn)奶奶懷里，叫著：
“奶奶奶奶，你怎么來了？”
“這都下雪了，奶奶當(dāng)然要來啊，可還是晚點(diǎn)了點(diǎn)，你看你鞋子頭發(fā)都濕了，回去趕緊洗個(gè)熱水澡，不然會(huì)感冒的?！?p> “好吧，可是你要去呆瓜家借那個(gè)罩子我才洗，不然太冷了，我才不要洗?！甭牭揭丛栊∧瞎暇筒桓吲d。
“好好好，奶奶去給你借，你個(gè)小東西要求還真多?！蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)她的小額頭。
祖孫倆冒著風(fēng)雪回到家后，奶奶趕緊給小南瓜洗了個(gè)熱水澡，然后用裝藥水的那種玻璃瓶做了個(gè)熱水瓶放進(jìn)被子里將床弄得暖暖的就讓小南瓜躺在床上休息。
這些都忙完后已經(jīng)很晚了，奶奶還沒開始做飯，想到現(xiàn)在再重新去園子里摘菜炒菜就太遲了，于是奶奶就只把這兩天的剩菜熱了熱，煮了點(diǎn)米，再弄了一碗她們以前沒菜吃的時(shí)候才做的豬油湯汁，準(zhǔn)備給小南瓜做豬油拌飯吃。
這豬油湯汁做起來特別簡(jiǎn)單，就是在碗里放幾勺豬油，再放一些醬油和米湯，然后將碗放在飯鍋里蒸得滾燙就好了。
吃飯的時(shí)候就把這湯汁舀一些和飯拌在一起，兩勺湯汁就能拌一碗飯，根本都不用菜的，在奶奶她們以前沒菜吃的時(shí)候，她們都是靠這個(gè)東西來當(dāng)菜。
小南瓜剛看到這碗豬油湯汁的時(shí)候可不高興了，她在床上躺著的時(shí)候還在想奶奶今天會(huì)做點(diǎn)什么好吃的呢，畢竟猜奶奶的晚飯就是她最大的興趣了。
原本以為這么大的下雪天，奶奶肯定會(huì)做些特別的好吃的東西，可這是什么鬼??？除了那些剩菜就是這一碗有黑有白冒著油脂看起來十分奇怪的湯汁。
小南瓜皺著眉頭道：“奶奶，這是什么啊？這個(gè)能吃嗎？”
“當(dāng)然能吃了，奶奶以前可最喜歡吃這個(gè)了，你嘗嘗就知道啦！”
奶奶邊說邊用勺子把那碗湯汁攪了攪，但那湯汁好像是攪不勻的，黑色的醬油混著豬油和豬油在碗里形成一朵黑色的大煙花。
奶奶好像也不介意它攪不勻，便攪著就舀起兩勺來，倒進(jìn)小南瓜的飯碗里，然后將粒粒分明的飯拌了拌勻。
頓時(shí)，一股豬油加醬油的特殊香味就沖進(jìn)了小南瓜的鼻子，聞起來特別誘人，本來一點(diǎn)也不想吃的小南瓜突然覺得有胃口了，也不等奶奶說，她自己就拿起筷子往嘴里扒了一口。
“哇，好香啊奶奶，真的很好吃誒，這個(gè)是什么東西??？好神奇。”小南瓜眼睛里開始冒星星了。
奶奶一臉我就知道的表情，得意道：“當(dāng)然好吃了，我都說了你還不信，這可是奶奶家的獨(dú)家秘方，沒菜吃不要緊，只要有豬油有米飯，我們就餓不死?！?p> “可是豬油不是也很貴嗎？”
“所以啊，這也是為什么奶奶在寬裕的時(shí)候就算不買肉吃，也一定要買些便宜的板油熬些豬油存起來的原因。咱們做什么都得未雨綢繆，知道嗎？”
奶奶說著，自己也拌了一碗豬油飯，和小南瓜一起津津有味地吃了起來。