第40章 收購(gòu)酒樓
沈韻聽(tīng)落辭說(shuō)過(guò)他們之間的事情。她不明白，為何陳凌能進(jìn)入他的視野，而她卻不行。
除了身份，她哪點(diǎn)比不上陳凌？
“沈姑娘，主子請(qǐng)您調(diào)查這毒血里是何物，可否幫忙？”小林的聲音喚回了她的思緒。
“師兄的請(qǐng)求我豈會(huì)不幫？”沈韻轉(zhuǎn)頭接過(guò)瓷瓶，往后院走去。
一日后，喬其瑢給出了答案——那布料是西關(guān)城一帶特有的材質(zhì)，流行廣泛，一直往西之大關(guān)口，甚至還有不少通往陵國(guó)。
歐陽(yáng)?寫(xiě)下一封信，交給劉軍，隨后去往花柳巷。
中秋節(jié)悄悄來(lái)臨。
這天，陳凌收到了第一筆莊費(fèi)，數(shù)了數(shù)錢(qián)，滿意道：“管家，你去物色一下這附近哪塊山頭好種樹(shù)，還有去王城東邊看看有沒(méi)有價(jià)廉的小院，不需多精致，地大便好，報(bào)上價(jià)后我統(tǒng)一去瞧瞧，然后采購(gòu)！”
說(shuō)完，她便跑去后院練武去了。
管家微微不解，但見(jiàn)她神采奕奕，言語(yǔ)鏗鏘，想來(lái)非一時(shí)心血來(lái)潮，又收起疑惑，轉(zhuǎn)身走去。
桔兒來(lái)到管家的身邊，將一袋子碎銀遞到他的手里：“平叔，這是小姐給你的獎(jiǎng)賞，勞您年紀(jì)一把還要東奔西跑的?！?p> 平叔拿過(guò)錢(qián)，滿是皺紋的臉龐盡是感動(dòng)，這是他第二次受到這樣的尊重，趕忙道：“圣女不將老奴趕走便是恩賜！”
他上無(wú)父母，下無(wú)子女，出了這門(mén)還不知如何死去。
桔兒也了解他的情況，早已向陳凌稟告，陳凌也發(fā)了話：“小姐說(shuō)了，趁您現(xiàn)在還利索，花點(diǎn)錢(qián)置辦點(diǎn)家底收個(gè)繼子，將來(lái)也好有人送終?！?p> 平叔一聽(tīng)，小眼睛陡然睜大，對(duì)桔兒行了大禮，被她擋住：“多謝圣女！真真宅心仁厚，天佑我陳國(guó)！”
桔兒趕緊道：“等會(huì)兒平叔自個(gè)兒到她跟前感謝罷，桔兒受不起?！?p> “是是！”平叔起身，老淚縱橫，“老奴這副老骨頭定效忠圣女至死……我先去看地方，多謝桔兒姑娘?！?p> 桔兒燦爛一笑，清秀的臉蛋略顯風(fēng)采：“管家客氣了?！?p> 然后，桔兒又給表現(xiàn)良好的其他三個(gè)家丁發(fā)了獎(jiǎng)金，雖不多，卻也是份情誼。家丁個(gè)個(gè)說(shuō)要報(bào)效陳凌。
桔兒一五一十地將他們的話傳達(dá)給她。
陳凌滿意地瞇了下杏眼：“安排兩個(gè)信得過(guò)的家仆去主院和側(cè)院里……不要太明顯，等他們與那院子里的人混熟了再通知我?！?p> “是。”
雖然于府的經(jīng)濟(jì)由她掌管，可住院和側(cè)院皆由于明厚和于欣自個(gè)兒的親信負(fù)責(zé)……是該安插些自己人了。
突然，陳凌想到什么，回到閣內(nèi)，拿出地圖仔細(xì)考量。陳凌用手指在許多出地方畫(huà)了圈圈，最后選定城東。
她換了身衣服來(lái)到大堂，見(jiàn)桔兒剛遣散仆人，拍了拍她的肩膀道：“隨我出門(mén)走一趟?！?p> “好！”桔兒放下直筆，放入一花盆里，跟著她走去側(cè)門(mén)，牽出一條馬。
兩人揚(yáng)鞭下山，避開(kāi)人潮擁堵的道路，拐彎來(lái)到城東。
花柳巷內(nèi)，繁華依舊。旁邊的酒店商鋪亦是人來(lái)人往，儼然車(chē)水馬龍之貌。陳凌站在花柳巷外的街道，一躍飛身來(lái)到一處屋檐，一炷香后才下去。
“小姐，您來(lái)此是為了何事？”桔兒不解道。
陳凌認(rèn)真道：“抓住商機(jī)?！?p> “抓住商機(jī)？”
“嗯。”陳凌一邊點(diǎn)頭，一邊拉著桔兒來(lái)到一處不算熱鬧的街巷，但離問(wèn)花閣很近，能見(jiàn)花柳巷全貌，還只需步行十分鐘，“我買(mǎi)田是為了種糧食，買(mǎi)地是為了種蔬菜，買(mǎi)山是為了養(yǎng)牲畜，買(mǎi)大房子是想自己做衣服開(kāi)服侍店。但我還缺一樣?xùn)|西——酒樓。”
“酒樓？”桔兒看著眼前破敗蕭條的大酒樓，突然皺眉，“這路上酒館茶樓多的是，若經(jīng)營(yíng)不當(dāng)……會(huì)不會(huì)買(mǎi)了個(gè)爛攤子又成了另一個(gè)爛攤子？”
這些日子，桔兒認(rèn)識(shí)更多字，也懂得一些經(jīng)商之道。若不是競(jìng)爭(zhēng)太大，這般大的酒樓何至于此？
對(duì)此，陳凌毫不擔(dān)心：“我既做決定，必補(bǔ)了功課。我不僅要讓它死而復(fù)生，還要變成全天下最大的酒樓！”
說(shuō)罷，她便進(jìn)了去，叫了掌柜商量。
掌柜后主是南方人士，想要博取商機(jī)，花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了地段，卻因?yàn)閱?wèn)花閣從此一蹶不振：“誰(shuí)讓我們是背靠著問(wèn)花閣呢？小姐，你說(shuō)說(shuō)多少價(jià)？老板發(fā)話能回本便賣(mài)！”
陳凌伸出一只手指，對(duì)掌柜道：“五萬(wàn)兩白銀，你這兒的物什和廚師我都要了?！?p> 掌柜聽(tīng)要廚師，有些猶豫，沉思許久后咬牙道：“成交！”上月家主停止給他月俸，他也不想在這地兒浪費(fèi)時(shí)間了。
當(dāng)日，陳凌便讓人取來(lái)銀兩。三人去了衙門(mén)做了憑證。
陳凌拿著地契來(lái)到酒樓廚房，廚師們還懵逼著，沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)便聽(tīng)得她道：“這酒樓以后是我的，你們這些廚師也歸我。你們總共有幾個(gè)人，都會(huì)什么拿手好菜？若沒(méi)有，便不要怪我掃你們出這扇門(mén)！”
廚師一聽(tīng)，皆渾身一抖，趕緊上前獻(xiàn)殷勤，紛紛搶著表現(xiàn)。
十分鐘后，陳凌了解了酒樓的大概，這廚房?jī)?nèi)共有三位主廚，四位副廚，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人盛興旺，可最近幾年人影都沒(méi)見(jiàn)幾個(gè)。
若他們不是有招牌手藝，也不會(huì)留到最后守著酒樓。
陳凌臨時(shí)舉辦了一場(chǎng)廚藝大比拼，隨后觀察酒樓格局。這個(gè)酒樓總共三層，上樓與下樓并無(wú)二致，第三層則歸下人和掌柜居住。
“除了大毫無(wú)特色，難怪要倒閉?！标惲钃u搖頭，“這三樓皆要翻新重造……桔兒，你去附近找個(gè)便宜的小院子。”
說(shuō)罷，她掏出一張銀票。
“嗯。”桔兒拿過(guò)銀票，匆匆出了去。
半個(gè)時(shí)辰后，各式各樣的菜品紛紛上桌，陳凌每樣都嘗了一口，發(fā)現(xiàn)都好吃，只是口味偏甜不辣，與王城內(nèi)的習(xí)慣有些不同。
陳凌讓人將唯一一個(gè)客官請(qǐng)走，又親自‘送’掌柜出門(mén)，聚集所有人到二樓，慢條斯理道：“我剛才用的是公筷，食物都還干凈，你們等會(huì)一起吃完。我暫且留下你們，小二月俸二十兩，廚師月俸一百兩，副廚師月俸七十兩，打雜人等月俸一律十兩，可還行？”
十人一聽(tīng)，立馬點(diǎn)頭，心想遇到了金主。
陳凌又道：“若做得好了，每月按效績(jī)加月薪，若做得不好，直接掃地出門(mén)，若犯了法，直接送去衙門(mén)。這是我的規(guī)矩，必須遵守！可明白了？”