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小紙人的世界

手抓狼肉,風(fēng)干羊肉

小紙人的世界 聽松閣居士 96 2018-08-03 22:52:51

  杰克遜的前世小明的家庭,是一個非常注重飲食的家庭,無論是小明的爺爺,還是小明的父親,再或是小明,都是會品能做的家庭廚師高手。小明的爺爺擅長百姓家的家常料理,而曾經(jīng)擔(dān)任某廠廠長的小明父親,一手將酒樓的某些菜式引入了家宴,至于小明更是夸張,尤其擅長五類菜式,大肉料理(整塊的牛、羊、豬肉)、雞肉料理(炸雞、炒雞、烤雞、汽鍋雞、參雞湯等等)、油炸、爆炒、日韓菜式,至于其他菜式,像是咖喱、牛排、紅酒燴飯、瑞士芝士鍋等也是做的有模有樣。

  小明曾經(jīng)想,如果以后失業(yè)了,開家像是深夜食堂的小店,也蠻不錯的。事實證明,年輕時,多學(xué)點東西總是沒錯的,比如杰克遜現(xiàn)在就是靠自己做飯的手藝暫時逃脫了被拋尸于野外的悲慘命運。

  看眾人分食肉串和香腸已經(jīng)飽腹,杰克遜對首領(lǐng)說,自己將通宵加工剩下的羊肉和狼肉,請兄弟們早些休息云云。首領(lǐng)采納了杰克遜的好意,吩咐眾人三輪轉(zhuǎn)值夜后,就找了個平坦的位置,把披風(fēng)往自己身上一裹,沉沉睡去了。

  杰克遜首先為剛剛處理過的狼肉添了些木柴,并且讓盧克斯在接下來照顧燉煮狼肉的大鍋,他要求火不能太大,只要微微沸騰就可以,這就要求盧克斯需要不間斷為篝火續(xù)薪,但是每次又不能放太多。杰克遜對狼肉的處理參考了前世手抓羊肉的處理方法,把狼肉用流水不間斷的沖洗,直至流水不再有任何血色,然后把狼肉直接下鍋,下重料燉煮,待開鍋以后,用小火煨約莫七八個小時,在燉煮的整個過程中不加一丁點兒鹽,直至肉爛骨出,輕捻而骨肉分離即可。

  至于羊肉嘛,杰克遜想要制作一種前世最愛的美食,風(fēng)干羊肉。所謂風(fēng)干羊肉,其實和風(fēng)干并無半毛錢關(guān)系,至于為什么叫做風(fēng)干羊肉,杰克遜也不得而知了。風(fēng)干羊肉,選擇優(yōu)質(zhì)的羊肉,尤其是腱子肉為佳,切成約莫二三毫米厚度,用七八成熱油反復(fù)澆淋,直至七八分熟。再用香辛料(可選擇麻味香辛料,或者厚重型香辛料),輔助以糖類亦或是蜂蜜、鹽巴等,用油炒成焦糖,然后再把已經(jīng)被熱油淋至七八成熟的羊肉片下鍋,大火翻炒,直至調(diào)味料完全包裹羊肉片,再把羊肉片放置在通風(fēng)處,直至肉片完全冷卻。

  早起的鳥兒開始發(fā)出各種嚎叫,打擾路邊人的清夢,也吵醒了那位首領(lǐng),首領(lǐng)起來的第一件事,就是朝著杰克遜的狼肉鍋走來。待走到近前,也不言語,從漏勺撈起一只狼腿骨,一頓猛啜,之所以是一頓猛啜,而不是一頓猛啃,源于杰克遜的狼肉已經(jīng)是入口即化,并且很好的保留著一絲纖維感,他不禁大嘆,實恰到好處也。

  又從狗腿子杰克遜雙手奉上的樹葉盤上,輕輕的捻起來一片風(fēng)干羊肉,含在嘴里,輕輕的品了一口,嘆道:“真乃行軍之神品也。”

  再回頭,首領(lǐng)看著杰克遜的眼神,突然變得溫柔了起來,接著又陷入一陣的猶豫,最終他長嘆了一口氣。杰克遜知道,自己的小命暫時保住了。

  就這樣,杰克遜成為了首領(lǐng)的部下,隨著首領(lǐng)的馬隊一路南下。杰克遜利用自己廚師的天然優(yōu)勢,在馬隊中成功的樹立了自己的威信,人人都對他又愛又恨。每當(dāng)夕陽西下,總是能夠看到杰克遜身著白色長袍,頭戴大白帽,一副白無常的樣子,手持大炒鏟,他今天心情好,看你順眼,就狠狠給你挖滿滿的一鏟子菜,甚至兩鏟子菜,如果今天心情不好,看你不順眼,淺淺的鏟一下,然后小手一抖,又掉下去大半,你也只能干瞪眼。有人不滿杰克遜的分菜的態(tài)度,狠狠打翻了馬隊的行軍鍋,然后沒有然后了,所有人都沒有菜吃了,這貨第二天鼻青臉腫出現(xiàn)的時候,杰克遜只分給他一勺肉湯,美其名曰大病初愈多吃流食。流食吃多了,總有受不了的時候,如是四五天,他跑去求杰克遜原諒自己,但是杰克遜只是一句話就打破了他求原諒的幻想。又人建議他通過杰克遜大人的副官盧克斯大人求得杰克遜大人的原諒,在一個月黑風(fēng)高的夜晚,這貨給盧克斯大人送上了除去底褲的所有財貨后,第二天杰克遜大人給他狠狠的挖了兩鏟子菜,從此盧克斯的大人的仗義的美名就在馬隊中傳開了。

  時間久了,杰克遜也逐漸了解到,馬隊首領(lǐng)的代號叫做雷霆,這來源于他小時候不小心摔倒碰在石頭上,而在額頭上產(chǎn)生的傷疤,為了彰顯自己的勇猛,首領(lǐng)對每個人說,這個傷疤是被人砍傷的,于是同學(xué)們都叫他猛男。猛男長大了,當(dāng)上了哨頭,他的傷疤又變成了下屬口中吹噓的對象,這個傷疤是被魔法師用炎爆術(shù)打傷的,而傷害他的魔法師被他一刀斬于馬下,于是所有開始叫他破魔。再之后,破魔被升為了首領(lǐng),他額頭上的傷疤就變成了被天上的雷霆所傷,傷疤中蘊含了無數(shù)的雷霆力量,于是大家開始叫他雷霆??傊最I(lǐng)就是眾小弟心目中的偶像,是戰(zhàn)爭之神阿瑞斯的化身,任何膽敢挑戰(zhàn)首領(lǐng)權(quán)威的人都將被化為齏粉。

  雷霆大人也并非不知道人們在背后這樣議論他,只是有兩個因素才讓他對這一切坦然受之,一來他比較虛榮,二來他認(rèn)為保持足夠的神秘感才能讓自己的手下更加敬畏自己。總而言之雷霆大人本性并不壞,他只不過是一個任務(wù)至上的、天使聯(lián)盟某大國神秘家族在這個匪盜團(tuán)的代言人。匪盜團(tuán)全團(tuán)幾乎都是力量派,力量派的紙人在不斷的進(jìn)化中,已經(jīng)與更貼近于原始紙人的秩序派相去甚遠(yuǎn)了,力量派更注重的是自身力量的產(chǎn)生,并且這種自身力量的產(chǎn)生越來越不符合泰坦當(dāng)初制定的秩序,其中最顯著的是他們已經(jīng)可以從食物直接獲取能量,這在保守的秩序派看來,簡直就是離經(jīng)叛道,應(yīng)該被活活燒死在炮烙架上。

  

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