雙柳莊是端親王名下最大的農(nóng)莊,除了柳家之外,周圍零星住的幾戶人家也都是跟隨端親王的舊部下,因上了戰(zhàn)場落下殘疾才被端親王收歸于雙柳莊。
兩位貴客閑庭信步穿過如靈溪,又沿著田埂一路走了回來。兩人一個(gè)沉默內(nèi)斂,一個(gè)豪放不羈。
“元朗,這田地里長的是什么,好看得很?!弊訌┌瘟艘桓溍缭谑种邪淹?。
元朗無甚表情的臉上明顯閃過有一絲尷尬,“這是你家的莊子,問我作甚?!?p> “哈哈,怕是你也不知道。”子彥哈哈大笑,“虧我們讀了那么許多書,卻原來是五谷不分的呆子?!?p> 元朗揉揉眉心,不與這混人一般計(jì)較。
好不容易才走到住宅處,家家戶戶屋頂上都纏繞著炊煙。
“家里的飯菜早就吃厭了,今兒我們也嘗嘗農(nóng)家飯食可好?”子彥突發(fā)奇想,面向元朗道。
元朗淡淡道:“客隨主便!”
柳家阿爹和柳大娘與兩個(gè)婢女在外面候著,待他們走近了,柳管家過去請安,才要跪下,就被子彥截?。骸傲芗也槐鼐卸Y?!?p> 柳管家看向元朗,子彥立刻道:“這位是我的好友,稱呼他周先生即可。”柳管家不動聲色地打量了一下周先生,眼神閃了閃,這位周先生與世子不同,不太愛笑,面容冷硬,但行動間無不透露出貴氣,已經(jīng)猜出了他的身份,不敢十分怠慢,爽朗笑道:“周先生,世子,里面請?!庇滞麄冋f:“內(nèi)子已經(jīng)將主院收拾出來了?!?p> 柳管家讀過幾年書,但自從到軍營之后,已經(jīng)完全摒棄了書生做派,又當(dāng)了幾年的管家,身上有幾分江湖氣。面對小主子也沒有做出卑躬屈膝的諂媚姿態(tài)。
“嗯,這個(gè)不急?!笔雷有Φ溃骸邦^一次來這莊子,想嘗嘗農(nóng)家菜?!?p> “這……”柳管家遲疑了一下。立在一邊的黃杉姑娘不緊不慢地說道:“世子,婢子們已經(jīng)為您和周先生準(zhǔn)備好了飯食?!?p> 世子用扇子輕輕敲了一下姑娘的頭,動作很是輕佻,“爺今兒就想吃農(nóng)家菜?!?p> 黃杉姑娘面不改色,恭敬地朝柳大娘行了一個(gè)禮:“還需麻煩柳大娘了。”
柳大娘忙回了一個(gè)禮:“新桃姑娘多禮了,這本就是婢子該做的事?!闭f著忙進(jìn)廚房,見柳夷光還在搓涼粉草,忙道:“再多做幾道好菜,客人要吃的?!?p> “哦?!绷墓夂苁堑?,將搓好的涼粉草汁液放到旁邊的小灶煮好。又去櫥柜里翻找可以用來招待貴客的食材。
說起來,這個(gè)廚房是她親自整修過的,算是她的得意之作,這個(gè)時(shí)代沒有冰箱,天氣一熱,食材很容易變質(zhì),她便想辦法在廚房里挖了一個(gè)冰窖;想吃甜點(diǎn),她又想辦法在土灶旁邊弄了一個(gè)烤箱;總而言之,雖然比不上現(xiàn)代的設(shè)備,但也不差什么。
“阿姐,菜給客人吃,我們吃什么?”小五眼巴巴地看著桌上的銀魚抄蛋,那叫一個(gè)依依不舍纏綿悱惻。
“還能餓著你嗎?放心,阿姐待會兒另做一桌好菜?!绷竽飳⒆龊玫娘埐硕松狭俗?,又讓柳夷光準(zhǔn)備幾壺好酒。
沒辦法,她只好去外面的樹下挖了兩壇酒,一壇櫻桃醉,一壇三清酒。
她這也是充分考慮到客人的酒量,若是喝不得酒的,櫻桃醉最好,甜如蜜好入口,少飲無妨;若是能喝的,一壇大曲米香三清酒,醉倒兩個(gè)大漢也足夠了。
柳大娘將菜都端上了桌,新桃姑娘則拿了碗筷餐具過來擺好。看到桌上的飯菜,有些吃驚,這些菜不單單顏色好看,就連擺放都特別講究,跟王府也不差什么,尤其是各式各樣的餐盤,搭配在一起,說不出的賞心悅目。
“柳大娘,這飯菜都是誰做的?”
柳大娘本想謙虛一番,但實(shí)在擺不出謙虛的樣兒,爽利地說:“我家丫頭做的,她自小就喜歡待在廚房鼓搗這些吃食。”
新桃微微一笑,并不接話了。
柳管家請世子與周先生上了桌,偷偷撇了一眼菜色,還算看得過去,便笑道:“這都是小女做的菜,粗野之食,也不知合不合世子與周先生的胃口。”
“我瞧著這菜色極好。”說著拿起筷子,對元朗道:“千萬別跟我客氣,多吃點(diǎn)?!?p> 元朗微微垂下眼,拿起筷子,夾了一片苦瓜釀肉,入口時(shí)有淡淡的苦味,但吞下去之后,嘴巴里滿是清新的肉香。好吃極了。他有些意外。
再嘗嘗其他的菜,也都很有特色,尤其是在炎炎夏日之后,吃上幾道這樣清淡的小菜,渾身都清爽了不少。他看了一眼子彥,見他正大快朵頤,嘴角朝上彎了彎。
世子自小對吃食就很挑剔,他家的廚子怕是比宮里的都好,平時(shí)一起用膳時(shí)還常常聽他抱怨這個(gè)雞肉太老,那個(gè)魚肉太淡,今天倒是一聲也不吭,只顧著吃菜了。
最驚訝的要屬新桃,要是王妃看到世子這個(gè)吃相,指不定多高興呢!
柳管家倒是沒什么想法,只要世子不嫌棄也就好了,見他吃得還挺歡快,還覺得這個(gè)世子倒是好養(yǎng)活。
“世子,這有櫻桃醉和三清酒。”柳管家指著放在一旁小桌子上的兩壇酒道:“櫻桃醉是果子酒,三清酒是白醪酒?!辈贿^若是柳夷光在場肯定會吐槽,這才不是什么白醪酒,這可是是蒸餾酒,度數(shù)比白醪酒高得多了。
“果子酒吃著有什么味,”世子指著三清酒的酒壇說:“嘗嘗這鄉(xiāng)野的白醪酒倒是可以?!?p> 世子平日里也自詡風(fēng)流才子,喜歡飲酒作樂,吃過的好酒可不少,但還未嘗過家釀的酒,不過是個(gè)野趣罷了。
柳管家拿了兩個(gè)粗陶淺碗,倒了兩碗酒,端上桌。子彥看著小桌上還有青瓷酒杯,問到:“怎么不用那酒杯來盛?”
“哎,小女說,那是吃櫻桃酒用的,絕不能混了用?!?p> 元朗看著粗陶碗里的酒,酒色清如水,隔了老遠(yuǎn)就能聞到酒香。這等顏色的酒,他還從來沒有見過,品了一口,果然如這酒的名字一般,清澈、清香、清烈,三清酒,實(shí)至名歸。
這也難怪,這個(gè)時(shí)代蒸餾酒還未出現(xiàn),好一點(diǎn)的酒屬黃酒,都是官宦之家才能喝得上的,一般平頭百姓,能喝得上米酒就算是好的了。
“這酒也是令愛自己釀的?”元朗問到。
柳管家點(diǎn)點(diǎn)頭:“是?!?p> 元朗意味深長地看了柳管家一眼。
子彥早就對他家閨女起了興趣,見她既會做菜又會釀酒,興趣越發(fā)濃厚了,“柳管家,把你姑娘帶過來,爺要賞她?!?p> 他豪邁地將一口將酒飲盡,剛?cè)肟诰秃蠡诹?,這酒火辣辣地,酒香沖向他的鼻腔、喉頭,又迅速竄向了他的腦袋。吞下之后,他感覺自己像是泡到了酒池。
“這酒……太厲害了?!彪m不至于馬上就倒下,但此時(shí)肚子里火辣辣的,又不想被元朗看出來,淡定地拿著筷子想要夾點(diǎn)菜。