祁巖立馬回道：“這跟阿姐、姐夫可一點(diǎn)關(guān)系也沒有，這人是我從莊子上帶回來的?！逼饺斩擞H王瞧他不上的地方良多，覺得他紈绔習(xí)氣太重。聽他這般邀功，冷哼一聲之后道：“想來除了你還真沒旁人了?！?p> 祁巖聽了父王的反諷，也不生氣，表情仍嘚嘚瑟瑟的，夾著一個(gè)鮮蝦天婦羅吃得歡實(shí)。
這次家宴，寥寥數(shù)人，男女便也沒有分席，主席設(shè)一長案，坐著端親王夫婦，左右各設(shè)兩席，左一祁曜，左二祁巖，右邊則是壽陽郡主夫婦。
待上了五品正菜，柳夷光才讓奉酒。她自己釀的酒沒有帶，只得就地取材，調(diào)了味，讓口感更好些。
酒過一旬，再上勃勃一品：高湯水餃。
又飲過一旬，宴會的氣氛熱烈起來。
“這酒不錯(cuò)，蟹煲滋味也好?！倍擞H王的手指在桌上敲了敲：“你說這廚子是從莊子上帶回來的？”
“可不是嘛，柳管家的小女兒，見她廚藝不錯(cuò)，就將她帶回來了?！逼顜r心里也郁悶著呢，明明是打算帶她回來“一雪前恥”的，結(jié)果倒讓她混得風(fēng)生水起。
“哦？晉飛的女兒？”端親王神色一瞬間微變，敲擊桌子的節(jié)奏也頓了半拍。
端親王妃含笑道：“王爺這段時(shí)日忙，沒見著這個(gè)丫頭。晉飛家這個(gè)姑娘很合我眼緣，廚藝又好，昨兒做的金絲棗糕，我喜歡得很?！?p> 祁曜跪坐著，腰背挺得筆直，聽到他們在談?wù)摿墓?，注意力又集中了幾分?p> 壽陽郡主附和道：“誰說不是呢，我都極喜歡這個(gè)小丫頭。”一邊說一邊看向祁巖，大有要奪人所愛之勢。祁巖則是拿余光掃著祁曜，他還是很有自知之明的，這小丫頭放他這兒不過是暫時(shí)的，得看身邊這位大爺同不同意。
祁曜忽而道：“阿姊，琴可準(zhǔn)備好了么？”
壽陽郡主一愣，這倒稀奇了，今兒怎么還主動要起琴來了，從前可是要二請三請表達(dá)過自己的矜持之后才來上一曲，即便如簇還要頂著一張“逼良為娼”的臉。
琴是早就備好了的，壽陽郡主親自引他過去。
柳夷光就等著琴師就位，見是祁曜撫琴，頗有些意外。這時(shí)候也容不得她多想，讓人抬著桌子、捧著食材上場了。
端親王瞧見了她的模樣，呆愣了片刻。露出一個(gè)苦笑。端親王妃是何許細(xì)膩的人兒，從他這些表情來看，阿柳是十一娘所出根本不用再求證了。
祁曜可不是一個(gè)懂得配合的人，大師嘛，自然別具一格，“鏗鏗”兩聲試音，響亮得如同雷鳴，將魂游天外的端親王劈回了現(xiàn)實(shí)。
突然來這么兩下，差點(diǎn)沒讓她手里的刀掉咯，柳夷光腹誹了一句，擠出一個(gè)得體的笑容，向在座的“主子”解釋：“奴婢現(xiàn)下要做的為魚生二品，第一道：金齏玉膾?！?p> 只見她從旁邊的木桶里抄起一條鱸魚至于案板，鱸魚在案板上活蹦亂跳，也不知她用了什么手法讓魚平靜下來，靜靜地躺著，只間歇性抽搐。
柳夷光管這個(gè)手法叫做“動物催眠”，安撫了鱸魚，先脫鱗，手中小刀輕輕一劃，一邊的魚鱗都片了下來，片下來的魚鱗還是一整塊魚身的形狀。且魚也沒有掙扎，場面便不顯得血腥。
脫鱗之后便是膾肉，她一改輕柔的作風(fēng)，刀鋒凌厲起來，換了一把魚片刀，不見刀鋒，只有如雪花般的魚片飛舞到白瓷圓盤中，薄薄的魚片貼著磁盤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧著，倒像是給白瓷添了幾道花紋。
祁曜的琴音也由緩轉(zhuǎn)急，與她的耍刀的節(jié)奏融為一體，柳夷光這才相信祁曜的琴藝高超，畢竟現(xiàn)場直配背景音樂還能這么貼合她的節(jié)奏，就算她不善音律也知道其中艱難。
在場的沒有一人說話，都靜靜地看著她“表演”，連眨眼都舍不得，生怕錯(cuò)過了一秒。
尤其是祁巖與蕭故。
蕭故忍不住贊嘆：“飛到逞技電，剖星流芒閃，縷解隨風(fēng)離，鍔連翩雪累。”（注1）
柳夷光哭笑不得，原來文人還真喜歡作詩。四盤做好，她又現(xiàn)場做了調(diào)料，蒜、姜、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米飯搗碎了，放入金盆之中，點(diǎn)綴鮮綠的香蒿和鮮紅的枸杞，調(diào)料色彩更明艷，越發(fā)趁得魚片雪白。
“冰盤行膾簇青紅?！逼顜r食指大動，只吟了半聯(lián)詩來便不再吟了。
背景音樂什么時(shí)候停了，似乎也沒人在意。只有柳夷光注意到高貴的琴師走下了神壇，回了自己的座位，優(yōu)雅地享受面前的美食。
祁曜面無表情，夾起一片沾了一點(diǎn)醬汁，爽滑的口感讓他的舌尖仿佛泛舟河湖。他往常吃的都是鯉魚膾，原來鱸魚膾的口感更加鮮滑，而且一絲魚腥氣也沒有，唇齒間都是魚肉的鮮香。
他果然是喜食魚類的吧。
做龍蝦刺身之前，她喜歡用烈酒將案板和刀燒一燒，好在之前釀酒時(shí)，她蒸餾過一些留著當(dāng)醫(yī)用酒精，走哪兒都帶著，現(xiàn)在正好派上用場。
“第二道：鮮蝦刺身?！?p> 清理好桌面，她將酒精往案板上一灑，點(diǎn)燃了，火苗竄得老高，唬人一跳，將要用上的道具一一烤過了，這才讓人將大龍蝦擺上來?？粗媲暗拇簖埼r，她都激動得手微微顫抖。
首次見到大龍蝦的人都倒吸了一口涼氣。龐然大物，可不瘆人么。
這道菜她前世做了不知道多少次，闊別數(shù)年，倒也不見生疏，左手按住蝦頭，右手按住蝦尾，將龍蝦拿起，左右手同時(shí)反方向用力扭轉(zhuǎn)拉動，蝦頭與蝦尾便輕輕松松地分離了。
龍蝦刺身主要用的是蝦尾部分，蝦頭只做點(diǎn)綴只用，但是蝦黃棄之未免太可惜了，她便先將蝦皇都取出來，和剩下的蝦殼一起用冰鎮(zhèn)好，讓人立刻拿到廚房——這些邊角料也不能浪費(fèi)了，可以做椒鹽蝦。
剝開蝦尾殼，用刀小心翼翼地剃下龍蝦肉。這個(gè)動作看似容易，其實(shí)技術(shù)含量并不比膾魚小，主要是龍蝦肉和殼連得特別緊，還要不破壞鮮蝦肉的紋路，完整地剝下來，肉身還帶著蝦殼的印。
她剝掉蝦肉上面一層薄膜，將蝦肉放入加入碎冰的盆中，用碎冰清洗了一下蝦肉。冰鎮(zhèn)備用。
轉(zhuǎn)頭開始擺盤，蝦頭和蝦尾放置在陶盤首尾，空隙處都用碎冰填滿。沒有檸檬，用了金桔片來修飾點(diǎn)綴。這些都做好了，這才開始處理蝦肉。
此時(shí)沒有背景音樂，眾人似乎也能感受到來自海洋的魅力。
就連審美向來苛刻的祁巖也不得不承認(rèn)，這個(gè)時(shí)候的柳夷光簡直像是鍍了一層金光，閃亮得炫目。她的一舉一動已經(jīng)讓人忘了她的容貌，既有仕女撫琴的優(yōu)雅，又有將軍揮劍的豪氣。
待她將切好的蝦肉擺上冰盤，磨了一些青芥作為調(diào)料，便讓人放上了桌。
蕭故、祁巖也都不做詩了，只等著吃鮮蝦刺身。
被打的兔子
（注1：借用晉人潘尼《釣賦》贊斫工之技：“飛到逞技電，剖星流芒閃，縷解隨風(fēng)離，鍔連翩雪累。”）