第2章 被成功錄用
蘇誠走進酒館之后便四下掃了一眼，這個酒館竟然還有個閣樓，在最下面的一層放了七八張方桌，每張桌子打掃的都很干凈，但就是沒一個客人。
一進門的右手邊放置著一個柜臺，在柜臺旁邊正等候著一個五十歲開外的老翁，此刻的他正無聊的隨意撥拉著算盤。
看到有顧客光顧之后立馬從柜臺里面走了出來，臉上堆滿笑容問道：“客官，來了？實在是非常抱歉，小店的大廚外出未歸，你要是不著急的話先在這里等等，老朽馬上去尋他回來?！?p> “店家，不必了，小可也不是來吃飯的，小可是來你這里找個營生做的，小可有祖上傳來的庖廚之術，而且保證能讓你這平順酒館在七天之內(nèi)起死回生?！碧K誠直接開門見山的就說道。
他相信自己的能力，根本就不用遮著掩著說那么多的客套話，若是這個店家眼拙就這么把他給拒絕了，那這平順酒館注定要關門歇業(yè)了。
“大廚？”那店家詫異著問道。
“對，你若是不相信小可的手藝，小可可以給你露上一手，你若是覺得合適，留下，不合適，那就當咱們今日沒見過?！碧K誠道。
“那，你先在這里喝點水等等，可好？容老朽去與老婆子商量商量?！蹦堑昙乙仓皇亲隽艘环唵蔚乃伎贾蟊慊卮鸬?。
在蘇誠答應之后便殷勤的邀請著他坐在了其中的一張空桌子前，還給他拿來了一個茶壺并給他面前的茶杯蓄滿了水。
一個店家對待自己的員工能做到這個份兒之上，這讓蘇誠那是費解的很，難不成在宋朝打工者才是老大？老板還得哄著自己的員工？
“小哥，你在這里歇著的等等，老朽去去就來?！本驮谔K誠還費解的時候，那店家便小跑著消失了他的面前。
至于那店家是否真的是去找老婆商量，這點蘇誠倒是不在乎，只要最后把他留下來就行。
很快，在蘇誠的一杯水還沒有喝完，那店家便從后面出現(xiàn)在了他的面前，在這個店家的后面還跟著一個老婦人，這老婦人看面相雖說不夠五十歲但也差不多了。
“小哥，你說你有你家祖?zhèn)鞯拟覐N之術？是真的嗎？”那老婦人有些激動的問道，看來這個事情十有八九是有門了。
“當然！”蘇誠面上倒是淡定的回道。
“那去后廚試試？”那店家開口道，語氣之中竟然有些乞求的意思，這個倒是真的不像是在鬧市擁有一家酒館的人該有的態(tài)度，他蘇誠又不是什么權貴，只是個來找活干的大廚而已嘛！
“好?！碧K誠站起身在那店家夫妻兩人的陪伴之下去了廚房。
廚房，本應該是一家酒館最該保持衛(wèi)生整潔的地方，而這個平順酒館倒是特別的很，外面打掃的干干凈凈的，而這個廚房卻是出奇的臟，不僅鍋碗瓢盆的胡亂擺放著，甚至在有些調(diào)料之上竟然蒙上了一層厚厚的灰塵，這可不像是經(jīng)常使用的。
更重要的是也沒有幾個可用的食材，這個問題可是把蘇誠給難住了。
“小哥，你需要何種食材與調(diào)料，老朽可以給你去采辦?！?p> “不用了，就這樣隨便做個吧！”蘇誠四處掃了一眼之后才隨口回了那么一句。
他不會傻到自己開口讓店家去采辦，后世之中他擅長做的那些菜的食材在大宋恐怕大部分都是沒有的，可他又不知道宋朝有什么沒有什么，他指出一個食材讓那店家去采購，那萬一店家聽都沒有聽過，可不是弄上麻煩了嗎？
幸好他掃了一眼之后發(fā)現(xiàn)還有幾個不太新鮮的茄子和一些豬肉，利用這些倒是可以做一個肉沫炒茄子的。
洗菜，切菜，開火做飯，只是在開火的時候，蘇誠怎么著都弄不著，在店家的幫助下才終于生起來。
這個大灶，蘇誠見都沒見過，更別說用了，一時之間不會使那也是正常的。
幸好，蘇誠在切菜的時候刀法顯得很是熟練，讓店家夫婦兩人看的是眼花繚亂的，要不然這還沒做呢，就得被這個店家當作是騙子的給趕出去了。
在店家?guī)椭律鸹饋淼奶K誠很快便找了感覺，調(diào)試火候，放肉，放調(diào)料，每步掌握的都是恰當好處。
別看蘇誠做起來簡簡單單的，好像沒有什么要領，誰都能夠做得來，但是其實這里的每步都有著嚴格的要求，哪一步的火候掌握不好的話都會大大的影響這道菜的口味的。
站在旁邊的店家夫婦很快就從蘇誠這些熟練的動作當中聞到了那種獨有的香味。
他們兩夫婦說來也是開了一輩子的酒館了，各式各樣的菜肴也見識過很多，但是還從來就沒有聞到哪一道菜能有這么好聞的清香呢，夫婦兩人相似一眼之后，都笑了。
短短一會兒的功夫，就在店家夫婦還陶醉在蘇誠烹制所特有的香味當中的時候，蘇誠就已經(jīng)把這道菜出了鍋，“二位嘗嘗，如何？”
店家夫婦同時迫不及待的拿起了筷子，他們倒是想好好嘗嘗能散發(fā)出這么好聞的菜肴吃起來的味道到底會是如何的。
兩人夾起一小塊放到嘴中之后。頓時一種難以言明的香味傳到他，的每個感官當中，他們發(fā)誓，他們這輩子還真的從來就沒有吃到這么好吃的菜。
品嘗過后的店家夫婦相似看了一眼，由店家開口道：“小哥，你可以留下來吧了，只是你說七天之內(nèi)讓小店起死回生，這話還算數(shù)嗎？”
“當然?！碧K誠也是很開心，直接道：“那咱坐下來好好談談這個事情，如何？”
店家夫婦陪著蘇誠去了外面找了一個空桌子，店家還親自把剛剛接待蘇誠所用的茶壺里敘滿了水，三人正準備商談接下來的事宜的時候。
突然從外面走進來一個一身痞子氣三十多歲的男子，這人渾身酒氣，走起路來都打著晃，“呦，今日還有個客官，吃什么，灑家去給你做！”
不用店家介紹從他這說話的語氣當中就能夠知道，這人便是這平順酒館的大廚了，就這人這個說話的態(tài)度，先不管廚藝如何，就能讓很多客人流失掉了。
“小哥，你稍坐一下，等老朽把這個事情解決掉之后，我們再詳談。”那店家一看到這個不速之客的出現(xiàn)，顧不得與蘇誠細說丟下這么一句話之后便拉著那大廚直接朝著后面走去。
店家妻子也站了起來沖著蘇誠滿是歉意的道：“小哥，你千萬要稍等一下。”
隨后便跟隨著丈夫一起去了后廚，她擔心蘇誠因為等不及而離開，就蘇誠那么好的手藝無論去哪個酒館那都是搶著要的，要是因為他們的怠慢而失去這個神廚的話，那他們的平順酒館將徹底沒有了轉圜的生路了。
蘇誠對店家夫婦兩人的客套報以禮貌的一笑，隨后便安安靜靜的坐在那里喝起了茶來。
半個時辰之后，蘇誠等的都有些不耐煩的時候，那個大廚搖搖晃晃的，背后還背著一個包袱從后面罵罵咧咧的走了出來，他還特地繞到蘇誠坐著的桌子面前丟下了一句，“小子，等著，讓你好看！”
蘇誠倒是也不緊張，更不畏懼，他十歲開始，所有的生活就靠著自己，他還從來沒有畏懼過任何人呢。
“好，我等著，有什么招數(shù)盡管使出來，我都接著?！碧K誠笑著回道。
“好好好，你給我等著?！蹦谴髲N惡狠狠的丟下一句這么一句之后離開，走到店門口的時候還狠狠的踢了一下門，那門隨著他踢了一腳之后竟然還晃動了幾下，看來這大廚也不都是酒囊飯袋，竟然還有些武功功底。