第八十八章 星際美食直播(8)
被觀眾發(fā)的搞笑彈幕給逗笑,林瑜好聲好氣的說道:“你們可以聞這個味道去喝營養(yǎng)液呀,這樣就可以把營養(yǎng)液想象成紅燒肉了?!?p> 觀眾:???
“主播變了,再也不是前幾天的貼心小棉襖了,老粉表示很傷心?!?p> “主播好頑皮哈哈哈?!?p> 林瑜和直播間里面的觀眾互動了幾分鐘,就開始做下一道菜,麻婆豆腐。
麻婆豆腐乃是四川漢族傳統(tǒng)名菜之一,在地球時期便名傳萬里,也正是因為其好吃,而讓得幾乎每家人都會做的一道菜。
將買好的手掌大小的豆腐放在砧板上,輕輕用刀切成細(xì)小的方塊,豆腐白嫩如玉,輕輕一用力就會破壞其美感,但是放在林瑜的手上,沒有絲毫的破損,反而更顯好看。
豆腐塊放入碗中,林瑜又將牛肉切成沫,然后解釋說道:“這里牛肉切小切大都無所謂的,如果喜歡吃肉的話,可以切得稍微大一點(diǎn),不過我切小了容易入味?!?p> 待一切都準(zhǔn)備好,林瑜起了另一個鍋,在里面加入了一碗的清水,然后一勺鹽進(jìn)去,等水煮開,就把一旁早已蓄勢待發(fā)的豆腐放了進(jìn)去,焯水撈出備用。
下油,大火燒至七成熱度,林瑜把牛肉沫放入,加入了老抽調(diào)理顏色,林瑜估摸著時間,想著應(yīng)該差不多了,就把里面的肉撈起來。
豆瓣醬挖了好幾勺,和著蒜蓉一起放入鍋中,又是一股香味傳來,然后放入花椒,等炒完之后又撈了出來,就加了清水和調(diào)料,就開始把豆腐下進(jìn)去煮了起來。
“這里的話花椒主要是突然其中的麻味,到時候吃起來又麻又辣,會很好吃的?!绷骤ふf道,她摸了摸空空的肚子,這個解說說得她自己都餓了,等會一定要多吃一點(diǎn)。
將火調(diào)到中檔,煮了一會,林瑜再把之前的肉沫放進(jìn)去收汁,再用淀粉勾芡,花椒油炒一下,這道菜就已經(jīng)完成了。
“好香好香,怎么可以那么香,好想吃啊?!?p> “這個味道,又不能在直播間中吃到,我現(xiàn)在只能苦中作樂,聞著味道閉眼喝下苦澀的營養(yǎng)劑?!?p> “我也是,只是營養(yǎng)劑放在旁邊還沒動,想著等會主播能抽中我的話就不用吃營養(yǎng)劑了,那豈不是美滋滋。”
“我去,樓上的你提醒了我,還好我沒有喝下營養(yǎng)劑2333?!?p> “我已經(jīng)喝下了怎么辦?暴風(fēng)式哭泣嚶嚶嚶?!?p> “樓上的別做夢了,主播的獎勵是我們的(蜜汁自信)?!?p> 弄完麻婆豆腐,紅燒肉也差不多好了,當(dāng)林瑜打開鍋蓋的時候,更厚重的香氣彌散開來,讓得本就對口腹之欲不甚在意的路易澤眉頭一挑,目露驚訝。
“現(xiàn)在讓我們抽三個人吧?!绷骤るS意的說道,卻見彈幕上的內(nèi)容多了起來,一大幫人都在上面想中獎。
面對眼花繚亂的彈幕信息,林瑜不慌不忙的從中選擇了三個人,“恭喜四葉草、八墨、草莓最好吃三位用戶中獎,請你們私信我地址,稍后這些菜肴會送到你們身邊,那么我們今天的直播就結(jié)束了,大家明天再見。”
這次林瑜好歹還記得給觀眾說再見,彈幕上全是再見的信息,林瑜見此關(guān)了直播間。
“我來幫你打包吧。”身后傳來熟悉的聲音。
林瑜轉(zhuǎn)身,看見不知何時路易澤已經(jīng)來到她的身后站著,臉上帶著陽光般的笑意,讓林瑜一時間沒有和直播間上送飛船的L大佬對上。
她連忙擺手,“你是客人,這個怎么能麻煩你呢。”
“沒事,我來吧,你坐著休息一下?!甭芬诐赏炱鹦渥樱樕下冻鰻N爛的笑容,對著林瑜輕輕一拉,將她拉到一旁,然后自己就動手起來了。
十分輕松愉快的將三份菜肴打包,待一切處理妥當(dāng)之后,路易澤又把林瑜準(zhǔn)備的兩個人的晚餐給端出來,放在桌上,甚至主動那碗筷添飯,不讓林瑜插手半分。
“快來吃吧?!甭芬诐烧f道。
“今天麻煩你了?!绷骤げ缓靡馑嫉男α诵?,坐在小小的桌子旁,林瑜還好,倒是路易澤一個身高一米九幾的人曲著腿,坐在凳子上,手長腳長的人此刻蜷縮著身子,看起來很是委屈,偏偏他又毫不在意的樣子,反而還笑得十分開心。
“嘗嘗我的手藝吧,說不定你會喜歡。”今天林瑜做的菜都是自家男人愛吃的,保管路易澤喜歡。
“好?!甭芬诐苫卮鸬?,目光轉(zhuǎn)向麻婆豆腐上面,夾了一筷子,放進(jìn)嘴中。
滑嫩的口感在嘴中散開,不用特意去嚼,入口即化,只是輕輕抿一抿就能感受到無窮的美味,這道菜十分的合他胃口。
再去吃了紅燒肉,肥瘦相宜,肥而不膩,林瑜燉的有些久了一點(diǎn),所以里面的肉吃起來很軟糯,兩道菜的味道都非常的好。
路易澤有些忍不住的又吃了一些,兩人合在一起把所有的菜都吃完了,路易澤才滿足的放下筷子,對著林瑜豎起大拇指,贊嘆道:
“你做的菜很好吃,這樣的手藝,以后出去開餐館都不愁了。”
在星際時代,開餐館的人所賺得的盈利都十分驚人,如果林瑜真的開了一個餐廳,再加上她的手藝,年入千萬星幣都不是沒有可能。
林瑜聳聳肩,笑著說道:“現(xiàn)在還沒有這個想法,可能以后會有吧,其實我覺得把做菜的方法教給大家,讓他們也能做菜,這是最重要的。”
“你愿意公開食譜嗎?”路易澤問著,湛藍(lán)的雙眸盯著她,想要知道她的回答。
“自然是愿意的,這些都是老祖宗留下來的東西,不能丟?!绷骤蒯斀罔F的回答他的問題,隨即又面帶苦惱,“現(xiàn)在這個時候,想要大力發(fā)展廚藝這條路,還有很長的路要走,畢竟我的敵人是整個廚師行業(yè)的得利者,這也是我苦惱的?!?p> “不用擔(dān)心。”路易澤聲音中仿佛帶著活力一般,將林瑜有些灰暗的心都染成了明亮的顏色,他輕輕蓋住林瑜的手,眼中有著不易察覺的浮動,半晌,他說道:“我會幫你的。”
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