76 咸味和甜味
果然……這次的戴榮還是如此張揚。
我倆分別在后廚收拾出了一片自己做飯的東西后…戴榮就像上次推出一條巨骨舌魚一樣,取出了一整條三尾牛背長肌掛在了上次的鐵鉤上。
哇……果真又是上等肉啊…
三尾牛的肉依舊是那么肥嫩,自從上次吃了一次后,現(xiàn)在光是看一眼生肉就覺得口水直流……
說好的做小吃…他居然用這么好的食材!過分╰(‵□′)╯
接著戴榮掏出了很多紅龍雞蛋,放在桌上。
之后他突然神情緊張…又在背包里尋找起什么東西來,因為他背包里東西太多,種類太雜的緣故,他不得不掏出了許多其他的東西先放在桌上。
他放在桌子上的東西有很多我都沒見過…有類似桃子的一種漿果,還有各種各樣的水草,當(dāng)然還有很多一看就質(zhì)量好爆棚的肉類……不過最吸引我注意力的是一大罐白色的粉末。
“怎么辦,怎么辦,居然沒有了……”
戴榮邊翻找包邊念叨著……
“你在找什么?”
我走上前,好奇的問道。
“紫藤根。這可是重要的東西。”
原來他是缺了洋蔥啊……畢竟洋蔥可是有著提鮮味,去腥膻,刺激食欲和促進消化的大作用。如果他這次做的小吃要用到牛肉和雞蛋,那么洋蔥一定必不可少啊。
“我這里有,你要不要?⊙▽⊙”
我掏出了幾個新鮮的紫藤根,問戴榮。
“要要要,不過你愿意給我?”
戴榮有些疑惑的問我,擔(dān)心有詐。
“你可別胡思亂想了!我是有條件的~”
我笑嘻嘻的說。
“什么條件?⊙﹏⊙”
“諾,那一罐白色的是啥?←_←”
我指了指剛剛他掏出的一罐白色粉末…這些粉末雖說是白色,但是又微微發(fā)黃,并且顆粒并不是很細膩,不像是面粉或者米粉。
“苦木根粉?!?p> 戴榮說。
“那是干啥用的??”
“就算……就是類似于…木薯粉吧。我用過一次,都是用來勾芡的,平時不太用得著來著。“
戴榮一邊撓著后腦勺,一邊疑惑的回答道。
”那這樣,你把那苦木根粉給我,我就給你這些紫藤根~ ̄ω ̄“
我趁機做起了交易。
”這可是從阿馬森好不容易淘來的,很貴耶!“
戴榮有些不樂意。
我只好假裝出一副要把紫藤根收起了的動作。
”好吧好吧!反正我用不上,那換就換吧?!?p> 戴榮把那罐苦木根粉放到了我桌子上,然后一把奪過了我手里的紫藤根。應(yīng)該是怕我后悔吧,哈哈。
”那么,東西都齊了!開始吧?!?p> 戴榮說罷,就自顧自的切起了牛肉。
只見他手起刀落,動作流暢的如行云流水,又如鏤月裁云。剎那間,就片了半盤薄如紗巾的牛肉片。
”喂喂喂!這就開始啦!我還沒想好做啥呢??!⊙﹏⊙b”
我趕緊跑到我的廚臺……手忙腳亂的掏出了之前剛買的白芋和金芋(香芋和紅薯),匆匆忙忙的放在蒸鍋里蒸著……
emmm,我到底做點啥呢……我干嘛要蒸這些東西?干脆直接把這些蒸熟拿來賣好了……額……或者一會兒做成泥做成甜餅?這個戴榮……自己準(zhǔn)備好就開始,也不管別人,真是過分!
正當(dāng)我毫無思路的時候,那罐苦木根粉再次出現(xiàn)在了我面前。
有了!就做它,這次非贏不可了。
此時,戴榮已經(jīng)把米飯蒸上了。此時此刻,他正在翻炒切碎的紫藤根,并且邊炒,邊加入一種和綠色的汁液。
這又是什么?
眼看紫藤根已經(jīng)被炒的金黃發(fā)軟之后,他把剛剛切好的一滿盤薄肥牛片也加了進去翻炒。
不過10秒鐘,一股濃香鮮美甜的味道就撲鼻而來,那香味在空氣中彌漫,飄了很遠。
瞬間吸引了無數(shù)的玩家聞著味道從溫泉中出來……來到了小吃店。
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現(xiàn)在的我,正在揉壓著一坨金黃色的面團。
而旁邊的盆里,已經(jīng)放著一團和好的白色面團了。
這是我把蒸熟的金芋和白芋碾壓成泥后,和剛剛的苦木根粉和在一起做成的面團。
兩坨都和好后,我又陷入了思考。眼看戴榮就快做完了,而我總覺得缺點什么來著……
“哥們,做好了沒,你都不知道外面等了多少人準(zhǔn)備買呢!⊙▽⊙”
這時,張達來后廚找我了。
他一邊問我,一邊嚼著東西。
“你在吃啥?←_←”
我問道。
張達嚇了一跳:”我就是閑著無聊,在小吃店買了他們這買的冰糖紅沙果?!?p> 說罷,他向我展示了一下他正在吃的東西。
那是一個類似蘋果的水果,上面裹著一層脆皮冰糖,穿在一根竹簽上。
有了!
”給我也買一個!“
我趕緊催促張達。
之間張達笑呵呵的從背后掏出了一個新的冰糖紅沙果,對我說:
”當(dāng)當(dāng)⊙▽⊙,這其實是修茲請我們吃的~當(dāng)然買的也有你的啦!這是給你送來的?!?p> …………
一聽是修茲買的,我不禁有些害羞(?Д?),但還是接下了。
這下不缺東西了~我接著就把那冰糖紅沙果切碎,和蜂蜜以及上次煉的龍尾油混合在一起,做成了一種水果內(nèi)餡。然后把兩種顏色的面團分別搟平,卷入果餡,搓成長條。
然后在切成兩厘米長一截的劑子。接著我又用預(yù)留的一小點剛剛的面團做成小圓片,把切好的劑子一次封口。
在開水里將這些帶餡的劑子煮熟撈出后,一大盆夾心芋圓就完成了~
我嘗了一個剛煮好的芋圓,滑嫩彈牙,香甜可口。咬開外面芋香十足的芋圓皮,里面多汁酸甜的蜂蜜紅沙果醬就會噴溢而出……兩者混在一起咀嚼,真是美味十足啊。
另一邊,戴榮把好多碗米飯盛到碗里,蓋上爆炒的鮮香的牛肉卷,最后又分別蓋上一個果凍一樣嫩滑的溫泉溏心紅龍雞蛋,撒上芝麻,多份咸味小吃——溫泉蛋牛肉卷蓋飯就做好了~
“怎么?你還沒好?”
戴榮有些嘲笑的看著我。
“好了好了!”
這邊,我也把從弗洛森帶來的冰打碎成冰沙,然后澆上熬煮的濃濃的紅糖糖漿,最后蓋上顏色鮮艷的夾心芋圓,一份冰涼可口,解渴生津的甜味小吃——冰鎮(zhèn)紅糖芋圓就做好了。
“你就做一份?”
戴榮詫異的問我。
“因為我用的是冰,做得太多會融化~所以我買一份做一份?!?p> 我解釋道。
說罷,我倆終于進入了正式的比賽,開始販賣!
時間,一個半小時,賣出做多份的人獲勝。
現(xiàn)在,比賽開始┑( ̄Д ̄)┍!