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喵生有幸愛上你

48.正心居

喵生有幸愛上你 雪徑 2038 2018-09-11 12:54:00

  紫岫帶喬梨梨和萃華向廟街的深處走,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一家小店前人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。三人走到近前,在人群外就聞到了店內(nèi)飄散出來的鮮香,那味道濃郁之極,令人聞之不盡直吞口水,食指大動(dòng)。這店外流連等候的食客無不一不是被這香味牢牢吸引住了,正值午飯端口,寧愿忍著腹中饑餓也要在這里排隊(duì)等候一飽口福,可見這家店的魅力之大。

  喬梨梨抬頭一看,只見店外的招牌上刻著端莊雅致的“正心居”三個(gè)大字,就是這家老字號(hào)的名字了。

  萃華個(gè)子尚小,又饞的直吞口水,忍不住跳腳探頭向人群里面張望,可是只能隱約看見店內(nèi)攢動(dòng)的人頭和廚房窗口上飄出的陣陣白霧罷了,忍不住急道:“紫岫姐姐,這么多人,咱們能排進(jìn)前一百名嗎?”

  喬梨梨笑道:“看你饞的,吃不到贈(zèng)送的買給你吃還不行嗎!”

  紫岫道:“這你就有所不知了,在這丸宇里買賣數(shù)額并不是靠市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)的,這里的每一家店每天的銷售額也都是由調(diào)配司配給。因此大家才會(huì)爭(zhēng)相來吃這贈(zèng)送的一百張千層肉餅,因?yàn)橐坏┧屯晔菦]有買的。”

  “哦,原來這樣??!”喬梨梨覺得這丸宇里的分配體制有點(diǎn)兒計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的味道,不過轉(zhuǎn)念一想,資源有限的情況下這樣統(tǒng)一調(diào)度也是有情可原,可以避免浪費(fèi)寶貴的能量。

  正在這時(shí),店里走出一個(gè)堂官兒來,向著門外等候的食客作了一揖道:“諸位久等了!今天本店重新開張,多謝諸位前來捧場(chǎng),小二兒代店主感謝大家的厚愛!后廚剛剛統(tǒng)計(jì)了一下,今天的千層肉餅已經(jīng)剩的不多了,還有30張。為了不耽誤大家另覓佳處用餐的時(shí)間,小二兒帶了一百雞蛋個(gè)棗子出來,其中有三十個(gè)玫瑰紅棗,等會(huì)兒小二兒把這些棗子散了權(quán)且作為對(duì)大家厚愛捧場(chǎng)的感謝,拿到玫瑰紅棗的客人就請(qǐng)排隊(duì)領(lǐng)用千層肉餅,其他客人就請(qǐng)自便。多謝!多謝!”

  說罷提起手邊的一只竹籃,用一只小簸箕盛起籃中的棗子揚(yáng)向空中。人群立即歡騰起來,大家都爭(zhēng)先恐后接空中落下來的棗子,紫岫接了一個(gè),喬梨梨一看,果然有雞蛋那么大,圓溜溜的青紅相間,十分可愛,難怪叫雞蛋棗子呢!小二兒還在繼續(xù)揚(yáng)棗子,喬梨梨也伸手去接,竟然接到一只火紅的玫瑰紅棗,開心的叫道:“哇!我接住了!”萃華和紫岫聽見趕緊圍了過來,看到喬梨梨手中那枚紅燦燦的玫瑰棗,萃華樂得跳了起來道:“耶!有肉餅吃嘍!”紫岫也很高興,笑道:“我就說你是個(gè)十分有機(jī)緣的人,果然不錯(cuò)吧?”喬梨梨開心地點(diǎn)點(diǎn)頭,雖然這只是件很小的事情,但的確也很令人開心。

  小二兒把棗子分完了,拿到玫瑰紅棗的顧客都去排隊(duì),其他食客也有繼續(xù)等的,也有些便就散去了,正心居的門前不再擁堵,喬梨梨他們?nèi)齻€(gè)很快便買到了午餐,小心翼翼地端著到店內(nèi)吃去了。

  正心居也是家不大的小店,專營各色魚丸,最受歡迎的就是招牌菜魚丸粉絲湯了。此刻,三人圍坐一桌,每人面前一只藍(lán)瓷大海碗,碗中是十多顆渾圓白凈的大魚丸,魚丸旁圍繞著晶瑩柔滑的粉絲,湯底清澈溫潤(rùn),映著淡藍(lán)色的瓷碗,猶如一灣海角碧波,美不勝收。魚丸上還灑著點(diǎn)點(diǎn)翠綠的香蔥,更是給這碗魚丸粉絲湯增色提香。

  三個(gè)大碗中間擺著一只花瓷碟,碟中一張金燦燦油汪汪,十分厚實(shí)的肉餅正冒著香噴噴的熱氣。美味當(dāng)前,三人的鼻息間全都充斥著魚丸加肉餅的香氣,忍不住拿起筷子勺子吃了起來。

  喬梨梨最愛喝湯,先舀了一勺湯送到口中品嘗,只覺鮮美甘甜,香而不膩,不禁食欲大開?!昂贸裕√贸粤?!”三人贊了一聲,都顧不得再多說什么,舉起勺子筷子左右開弓,美滋滋地享用起面前的魚丸粉絲湯。吃了一陣,紫岫抬起頭來叫小二兒道:“堂官兒!麻煩幫我把這張肉餅切切!”

  “好嘞!”堂官兒應(yīng)聲而至,將肉餅端進(jìn)后廚,片刻又送了回來,只見肉餅已經(jīng)被切了四刀,均勻地分做八塊兒。

  “快嘗嘗吧!”紫岫招呼道。

  三人舉箸各夾一塊兒到碗中,仔細(xì)端詳,只見肉餅里一層面一層餡,層層交錯(cuò),二指厚的一張餅里居然分了十幾二十層,面皮潔白,肉餡兒紅嫩,鮮美的肉汁閃著油光,光是看著就讓人垂涎不止,難怪叫做千層肉餅!

  喬梨梨一口咬下去,只覺得餅皮薄而香脆,牙齒穿透之后,里面軟嫩鮮香撲面而來,柔軟的面皮與鮮嫩的肉餡恰到好處地融合在一起,不但美味還嫩到入口即化,真是好吃到讓人起飛!在味蕾的極度歡愉之中,整個(gè)人都覺得飄飄欲仙,真是妙不可言!

  居然可以好吃到這種程度!太難以置信了!喬梨梨邊吃邊在心中幸福地吶喊著,她忽然懷疑自己的本尊是一枚超級(jí)吃貨,否則為什么此刻有種幸福得想要流淚的沖動(dòng)?

  三人大快朵頤,很快將碗盤吃了個(gè)光底朝天。紫岫見二人吃得酣暢,便把剩下的兩塊肉餅讓給他倆吃了,自己在旁笑看著。二人也不推辭,不是貪心,而是這肉餅的美味實(shí)在讓人無法拒絕。

  吃飽喝足,二人長(zhǎng)嘆一口氣,此刻心中胃中的滿足都溢于言表。紫岫看了開心,賓主盡歡是請(qǐng)人吃飯的最高境界。

  “走吧!咱們還有事要做呢!”紫岫站起身,背起身邊的包袱道。

  三人一起出了正心居,接下來萃華要回芝麻驛去,紫岫則帶著喬梨梨到廟街上賣月餅去了。正值中秋佳節(jié)到來之際,月餅這樣的時(shí)令點(diǎn)心可是走俏貨,賣月餅這樣的任務(wù)可不是隨便能領(lǐng)到的。喬梨梨一路看過來,只見街上的三五個(gè)月餅攤都十分暢銷,紫岫也選了個(gè)地方將自己的月餅擺上,立刻就有人圍上來買了。

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