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治愈系美食家

第82章 總是能吸引所有人的目光

治愈系美食家 梳窈 1032 2018-09-24 17:13:59

  聽到飯店老板的話,舒笙面露驚喜,有些不好意思道,“老板,你心腸真好?!?p>  老板笑笑,“心腸好倒不至于,只是覺得你做菜時的樣子很認真迷人,相信你是傾注了百分百的心思去為你喜歡的人而做他愛吃的菜?!?p>  “我也曾年輕過,那種可以讓人不顧一切的愛情很難得,所以我希望你的愛情能夠美滿?!?p>  老板一席話,既有真心也有假意,其實舒笙的愛情美不美滿,他沒那么在意,他這樣說只是希望舒笙能夠多一些來借用他的飯店廚房而已。

  在商人眼里,生意自然是最重要的。

  舒笙不知道老板心里的真實想法,只是聽到老板祝福她的愛情能夠美滿時,她心里有些唏噓。

  這個美滿,大概是永遠都沒辦法達成的美好愿望了……

  但她還是很真誠地感謝了老板對她的祝福。

  和老板聊完天,舒笙開始做菜。今天她決定要做韓國的石鍋拌飯。

  好的石鍋拌飯米飯軟糯,鍋巴焦脆噴香,再混合各種蔬菜和特色拌飯醬,吃起來會讓人覺得很滿足。

  高中時,每當舒笙不夠時間做一些繁復的飯菜給岑慕生吃的時候,她就會選擇做石鍋拌飯。當然岑慕生也是喜歡吃石鍋拌飯的,他說好吃,是在外面飯店吃不到的味道。

  飯店里的石鍋拌飯所用的拌飯醬大多數(shù)都是韓式辣醬,而舒笙用的則是她自己親手做的辣椒醬,然后加入牛肉末,松子,核桃碎和水,蜂蜜,香油一起翻炒,調(diào)拌成她自制的拌飯醬。

  正是因為她自制的這道拌飯醬,她的石鍋拌飯才會與外面的飯店出品的石鍋拌飯不一樣。

  舒笙先處理了待會要用到的豆芽,西葫蘆,菠菜,胡蘿卜,綠豆涼粉,香菇,黃瓜等蔬菜,然后才開始做拌飯醬。

  因為沒有事先準備她自己自制的辣椒醬,所以她只好改用飯店里的辣椒醬,卻沒想到做出來的拌飯醬味道一樣很好。

  再然后她在石鍋上涂上一層油,放上米飯,再將各種處理好的食材放到飯上面鋪好,中間打上一個雞蛋,最后用火加熱直到石鍋變得溫熱。

  在外面吃石鍋拌飯,飯上面的食材都是按次序分類呈圓形鋪開。但舒笙偏不愛循規(guī)蹈矩地做千篇一律的石鍋拌飯,所以她的食材是混在一起鋪開的,就像是畫畫一樣,利用食材的不同顏色,拼出一幅畫來。

  這一次,舒笙拼出來的是一幅花的圖案,中間的雞蛋是花蕊,花瓣是彩色的,像是彩虹花瓣,咋眼一看,竟充滿了童趣。

  廚房里的那些幫廚看到舒笙做出來的石鍋拌飯不論是外形還是聞起來的味道都別具一格,不禁都驀然對舒笙產(chǎn)生欽佩之情。

  昨天舒笙制作煎釀鯪魚時,他們已經(jīng)看出她不同尋常的廚藝,但那時他們都以為舒笙僅僅只是擅長做粵菜,卻沒有想到,她做起別的系別菜式,也非常的得心應手。

  最關(guān)鍵是她長得還漂亮,年輕,而她的廚藝也像她的人一樣,總是能吸引所有人的目光。

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