第11章 真香
她這個(gè)做菜好吃的本事，也是能賺到錢的！
一念及此，顧心腦袋里就開始飛快運(yùn)轉(zhuǎn)，拿著上輩子積累的經(jīng)驗(yàn)，開始對(duì)自己涉足餐飲業(yè)做起了商業(yè)分析。
做什么，怎么做，鋪多大的攤子，投入多少成本，優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)，最開始瞄準(zhǔn)什么方向……
片刻不到，顧心頭腦里就有了初步規(guī)劃。
“姐，你給娘找了那么多繡活，她一個(gè)人肯定做不完，明天我也跟娘一起學(xué)繡花吧，等我學(xué)好了就能幫上娘了。”妹妹顧靈很懂事地提議。
何翡翠白天又累又驚嚇，躺下就睡著了，唯有姐妹倆小聲夜談著。
“好啊，你想學(xué)就學(xué)，女孩子就要多學(xué)點(diǎn)本事?！?p> 顧心拍拍顧靈的肩膀，幫她把被子蓋好。
顧靈就順勢(shì)往姐姐身邊蹭了蹭，像個(gè)撒嬌的小貓兒。
北方的夏季，夜晚有些微涼，跟劉大娘家借的一床舊薄被，需要母女三人擠著蓋。顧心上輩子一直自己過，不習(xí)慣與人距離太近，可被顧靈這么擠著蹭著，竟也沒覺得難受。
反而，心里還有些踏實(shí)。
從未體驗(yàn)過的親情，和被人依賴的感覺……
天上彎月斜掛，星星像銀釘子似的灑了滿天。顧心深深吸了一口古代無污染的空氣，摟過顧靈的小腦袋。
小丫頭嘟嘟囔囔說著對(duì)顧家的不滿，對(duì)以后日子的憧憬，漸漸沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
星輝傾灑，夏蟲時(shí)鳴，顧心放松了白天一直緊繃的神經(jīng)，重新收拾心情。
她來到這個(gè)世界已經(jīng)好幾天了，起初還有些幻想，想著自己夜晚一覺醒來，說不定又回到現(xiàn)代了。
可漸漸的，她發(fā)現(xiàn)這里越來越真實(shí)，而現(xiàn)代那些記憶之于自己，反而恍如隔世。
也許，真的回不去了！
現(xiàn)代職場(chǎng)的拼殺，如同沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，也并不比這里農(nóng)女的掙扎更輕松。顧心望著星空笑了笑。
與其說她對(duì)前世沒有留戀，倒不如說，她根本不會(huì)思考留不留戀這種問題。
她是個(gè)很現(xiàn)實(shí)的人。
在什么環(huán)境里，就做什么環(huán)境該做的事罷了！
既然已經(jīng)從職場(chǎng)女魔頭顧心，變成了四山村的小農(nóng)女顧心，她就會(huì)在這里好好活下去，努力地經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)營(yíng)命運(yùn)。
……
“心兒丫頭，你這是……真的要去縣城擺攤嗎？這能成嗎？”
劉大娘直到陪著顧心上了進(jìn)城的馬車，都不大相信這是真的——顧心這丫頭竟又做起一樁買賣來！
昨日賣繡活，今日，她突然就轉(zhuǎn)了行，要去賣飯食！
話說今日一大清早，顧心就把昨天買回來沒用完的菜和肉都下了鍋，又把她家冬天的腌肉買了兩大塊，再加上菜園里新摘的青菜，忙活一早，做出滿滿幾大盆菜來。
那香味兒，迎風(fēng)飄了半個(gè)村子，好些去下地干活的鄉(xiāng)鄰都被引來，特意進(jìn)院看了看呢！
“大娘，成不成，咱試試不就知道了?！鳖櫺奈⑿χ呐纳磉吥就啊?p> 幾只嶄新的小木桶，是從村里木匠家買的，裝著她趕早做出來的飯菜。
“說不定能成，這些聞著真香啊，誰(shuí)聞著誰(shuí)都想吃！”趕車的段老頭搭腔。
不是趕集日，老頭一般不出車，但顧心給了他一百文，包下一天的往返。
“段爺爺，一會(huì)進(jìn)城支上攤子，我第一個(gè)請(qǐng)您吃！您可別客氣，在我攤子上吃飯，就當(dāng)替我拉攏客人啦?！?p> “啊？哈哈，那成，我就不客氣了！”
段老頭早被飯菜香味饞得流口水，一口答應(yīng)下來。
幾人進(jìn)了直水縣城，段老頭找地方停好車，就幫著顧心和劉大娘支起攤子。
攤子距離城門口不遠(yuǎn)，往來的人比較多，快到中午了，也該是吃午飯的時(shí)候。顧心揭開木桶蓋子，飯菜香味便飄了出來。
不遠(yuǎn)處還有一家餛飩攤子，一家米粥包子攤，但統(tǒng)統(tǒng)都不如顧心這里味道香。
路人紛紛被濃烈香味吸引，走得越近，就越感覺到餓了。
“哎喲，這個(gè)真好吃！這肉丸子賊香??！”顧老頭是第一個(gè)客人，捧著盤子站在攤子邊，大口大口地吃著。
他嗓門大，引來更多的人。
被香味引來的路人本還心存疑慮，畢竟從沒在附近見過這家攤位，可見了顧老頭的吃相，有人就食指大動(dòng)了。
顧心圍著一條干凈的花布圍裙，頭上包著整潔的花布頭巾，十六歲的姑娘水靈靈笑瞇瞇往攤子上一站，聲音甜美地吆喝：“六文錢一份米飯加素菜，青菜、蘿卜、絲瓜任選，再送一份湯，一份咸菜！您再多加五文錢，還能吃上三個(gè)肉丸子！”
她這里吆喝著，旁邊劉大娘就幫著盛飯盛菜。
于是圍觀的路人發(fā)現(xiàn)，這攤子的飯菜都盛在一個(gè)盤子里呢，和別處的碗裝飯、盤裝菜不一樣。
一勺小米飯，旁邊配上一勺青菜，那青菜雖然很簡(jiǎn)單，但看起來又新鮮又干凈。然后，那米飯上還熱乎乎淋了一點(diǎn)菜湯……看起來可真香啊！
而且，這盤飯菜旁邊，還配了一小碟腌醬菜，一小碗湯。
劉大娘又開始盛另一份，這份加了三顆肉丸子。
“我要這份帶肉的！”突然，有個(gè)人經(jīng)不住香味吸引，第一個(gè)掏了錢。
六文錢一份飯菜，配湯配咸菜，真是很實(shí)惠的價(jià)格了，給的量足，這一份飯加菜就能吃飽。肉丸子個(gè)頭也不小，三顆看起來快有二兩了吧？五文錢一點(diǎn)也不貴，要知道街上肉鋪里的生肉都賣二三十文一斤呢。
攤位上有三條簡(jiǎn)易長(zhǎng)板凳，這第一個(gè)客人就端著盤子，坐下來開吃。
“香嗎？”顧心親手把湯送到他面前，明眸皓齒，微微一笑。
“香！”客人埋頭大吃，只覺得從沒吃過這么好吃的米飯配菜。為什么湯汁澆在飯上這么香？
等抬頭看見了顧心漂亮得過分的臉蛋，頓時(shí)臉一紅，夸贊聲音更大了：“……好吃！是真好吃??！真的！”
“那我也來一份試試?！?p> “我來份帶肉的！”
“聞著真香啊，看著也干凈，我要份素蘿卜的嘗嘗！”
有了段老頭和第一個(gè)客人帶頭，其他人紛紛解囊。
顧心這餐飲生意，便紅紅火火開了張。
準(zhǔn)備得匆忙，攤位很小，菜也做得不多，而且因?yàn)闆]有合適鍋具爐灶可帶，這些飯菜全靠夏天的溫度保溫，并不能保持剛出鍋的燙口，只是能吃的溫?zé)崃T了。
但，口味是真棒！
所有客人都吃得都很滿意。
直把不遠(yuǎn)處的餛飩攤和粥攤的攤主看得眼熱。
劉大娘幫著顧心忙活，至今也沒想明白，為什么這樣賣飯菜能賺錢……
像炒菜這種生意不都是在飯館里嗎，而且是客人進(jìn)門之后，點(diǎn)什么炒什么，哪有事先在家里做好了，直接拿出來賣的？就不怕你炒的不是人家想吃的？
而且飯跟菜盛在一起，這算什么吃法？
她卻不知，顧心經(jīng)營(yíng)的這個(gè)，是快餐，蓋澆飯。
跟下館子點(diǎn)菜是兩碼事！
賣的就是一個(gè)快捷、干凈、實(shí)惠！
別的地方顧心不知道，但在直水縣城，她昨天逛了一圈也沒看見做快餐生意的。她現(xiàn)在本錢不多又準(zhǔn)備倉(cāng)促，賣快餐最容易搞起來。
只要把油和調(diào)料用合適，香味全都爆出來，靠香氣就能吸引顧客。
而且，今日顧心帶飯菜進(jìn)城，可不僅僅是做快餐生意這么簡(jiǎn)單。
“劉大娘，勞煩您幫忙照看著，我去去就來?！?p> 顧心用一個(gè)早已備好的木頭盒子，裝了一份飯菜進(jìn)去，用布皮子包了，朝另一條街走去。
她沒忘了最重要的事。
今天，她是來找靠山的！