第二十七章:啊切,來自辣椒的威力
穆黎川矜持的放下碗勺,冷靜道:“尚可?!比绻麤]看見那吃干干凈凈的碗,會(huì)更有說服力。
段祁軒也不在意,能得到這位主說尚可,那就很不錯(cuò)了,但是依他跟著王爺好幾年的經(jīng)驗(yàn),他應(yīng)該還挺喜歡的。
“福叔,你說這是豆子做出來的?”穆黎川不管自家好友心里的想法,他倒是抓住了福叔話里面的重點(diǎn),問道。
“是,城主來的姑娘是這樣說的,別的老奴也不清楚。”
“這是黃豆做出來的!”段祁軒驚訝,黃豆那種東西他都不會(huì)喂給自家的馬兒吃,沒想到竟然可以做出這般美味的東西。
一旁呼啦啦喝完豆腐腦的江馳放下碗的手一頓,顯然也同樣驚訝。
穆黎川雖然心中驚詫,但是面上不顯,倒是細(xì)細(xì)思考起來,黃豆算是一種高產(chǎn)的莊稼,但是那種東西不好吃,而且多食用還會(huì)引發(fā)腹瀉,所以農(nóng)戶一般不會(huì)多加種植,如果豆子可以做成這般的美食,到時(shí)可以解決一部分糧食不足的問題。
“王爺,段公子,那位姑娘還說,城主在城主府設(shè)宴,說是有些新鮮玩意可以嘗,邀請(qǐng)兩位前去,不知王爺和公子的意愿?”
段祁軒眼睛一亮,他這豆腐腦還沒有吃夠,竟然還有新鮮玩意,那當(dāng)然得去看一看,“去,去告訴城主府家的小丫鬟,本公子和王爺一定會(huì)前去?!?p> 福叔猶豫的看向自家王爺,穆黎川瞥了一眼又隨隨便便給自己做決定的人,向福叔點(diǎn)點(diǎn)頭。
段祁軒撇撇嘴,切,明明自己也想去,裝什么矜持高冷。
福叔得了命令,利落的準(zhǔn)備前去回話,但是被一旁的江馳打斷,“不知管家能否問一下城主府來的姑娘,在下可否能一同前去?”
福叔愣了一下,立馬回過神道:“自然可以,老奴這就去詢問,老奴告退?!?p> 看著福叔走遠(yuǎn),段祁軒詫異的看向江馳,“沒想到一貫不喜熱鬧的江隊(duì)長(zhǎng),也愿意去赴宴?!?p> “段公子,這般世間難尋的美食,在下也不想辜負(fù)?!备胝J(rèn)識(shí)一下做出這種美食的人,上次匆匆見過一面,倒是不知這新城主還是個(gè)讓人意想不到的人物。
“江隊(duì)長(zhǎng)說的不錯(cuò),那就一同吧,”段祁軒想起了什么,突然笑道:“江隊(duì)長(zhǎng),你是不知道,城主府還有個(gè)可愛的小家伙呢,算了不再說了,我去找些好玩意去逗逗那個(gè)小家伙。”段祁軒在葉蕤那里越挫越勇,十分想改變自己叔叔的稱謂。
段祁軒這位活躍氣氛的走了,留下穆黎川和江馳兩個(gè)木訥的人,氣氛就更加沉默,江馳尷尬的摸了摸鼻子,向穆黎川道了聲辭,就離開了書房。
留下穆黎川靜靜地待在書房里,目光在桌子上的碗碟轉(zhuǎn)了一圈,嘴角千年難一見的揚(yáng)起一抹弧度,瞧著心情應(yīng)該不錯(cuò)。
這邊福叔跑到前廳回復(fù)紫鳶,“讓姑娘等久了,王爺和段公子答應(yīng)前去赴宴,麻煩姑娘跑這一趟?!闭f著塞了一只荷包在紫鳶手里。
紫鳶聽到王爺和段公子答應(yīng)了,默默松了一口氣,好在沒把小姐吩咐的事辦砸,默默的收下荷包,她也知道一些富戶權(quán)貴人家都會(huì)打賞賞錢,她也不是什么沒見過世面的小丫鬟,還不至于因?yàn)橐稽c(diǎn)賞錢就喜形于色。
“還有姑娘,江隊(duì)長(zhǎng)也希望可以一起去赴宴,不知你可否做主答應(yīng)下來?”福叔猶豫著問道,這種事還真不好問,也不知那位平時(shí)不愛熱鬧的主怎么就突然心血來潮。
紫鳶有點(diǎn)猶豫,但是想起前兩日出城門見到江隊(duì)長(zhǎng)自家小姐態(tài)度,想了片刻猶豫道:“我家大人向來喜歡熱鬧,想必應(yīng)該很歡迎江隊(duì)長(zhǎng)的到來,奴婢做主替主子應(yīng)下來?!?p> 福叔也露出一抹笑,“那這樣就麻煩姑娘了?!?p> “福叔言重了,大人還等著我回去復(fù)命,奴婢就先行離開?!?p> “哎,姑娘慢走。”福叔目送著紫鳶離開,進(jìn)了府里就撞見了江馳,小跑著前去回話:“江隊(duì)長(zhǎng),姑娘答應(yīng)了,您準(zhǔn)備一下,就同王爺一起出發(fā)吧?!?p> “麻煩福叔了?!苯Y道。
“江隊(duì)長(zhǎng)言重了,這是勞碌的分內(nèi)之事,那老奴就先去準(zhǔn)備赴宴的事宜?!?p> 江馳點(diǎn)頭,示意請(qǐng)便,福叔恭恭敬敬的退下。
再說這邊葉萱已經(jīng)風(fēng)風(fēng)火火的開始準(zhǔn)備午飯,廚房里的大廚大媽聽著葉萱的吩咐將食材準(zhǔn)備好,就被葉萱給轟了出去。他們也已經(jīng)習(xí)慣了,知道這位主可以做出令他們這些干了十幾年廚子都望塵莫及的佳肴,也就沒什么話好說的。
麻婆豆腐、紅燒豆腐,魚頭豆腐、鍋塌豆腐、小蔥拌豆腐、、鯽魚豆腐湯、甚至還有豆腐餃子,葉萱勢(shì)必將這豆腐宴進(jìn)行到底。
將豆腐切碎加上肉末,蔥醬油鹽,加上一些調(diào)味調(diào)料,拌勻,豆腐餃子的餡就準(zhǔn)備好了,交給兩個(gè)小丫鬟和廚房大娘到一邊搟皮包餃子去。自己則跺下洗干凈的大魚的魚頭,準(zhǔn)備做魚頭豆腐。
將魚頭用香油,這里的香油就是菜籽油,將魚頭煎成金黃色,加入醬油生姜、辣椒、醋、花雕和一點(diǎn)花椒,這里說一句辣椒是葉萱從空間里拿出來的,而在這個(gè)時(shí)代花椒是作為香料不是調(diào)料,但是葉萱是誰,這不發(fā)現(xiàn)就用來做菜毫無壓力。
放入切成片狀的豆腐,加油鹽,放入適量的水,小火慢燉片刻就行。
廚房里熱火朝天的,老遠(yuǎn)就可以聞見飄出來的香味。穆黎川幾人到的時(shí)候,葉萱正在廚房忙活,連接待一下都沒出來,好在穆黎川也不是什么迂腐的人,沒怎么在意管家的話,徑直走向廚房那邊。
長(zhǎng)這么大都沒見過王爺?shù)睦铋L(zhǎng)生出了一身的冷汗,拿著袖子不停地擦汗,這城主不得了了,竟然還能請(qǐng)的動(dòng)王爺過來吃飯。
穆黎川和段祁軒還沒到廚房門口,就聞見撲面而來的香辣的味道,聞著就非常的有食欲。
廚房里的葉萱嗆得眼淚汪汪的,她正在做麻婆豆腐,空間里拿出來的辣椒特別給力,辣的她眼淚都快出來,果然川菜是不能隨便做的。做的時(shí)候才意識(shí)到這里沒有豆瓣醬,做麻婆豆腐沒有豆瓣醬,真是一大憾事,葉萱將此事記下,準(zhǔn)備哪天有空自己來做。
廚房里的下人,除了燒火的大娘還在堅(jiān)持崗位,其他的一個(gè)個(gè)都被嗆得直打噴嚏的跑出了廚房。
這不穆黎川三人過來時(shí),就一副廚房著火的的樣子,煙熏火燎的,嚇得眾人一驚,還以為葉萱做飯把廚房點(diǎn)著了。
“你們主子呢?”段祁軒拉住一個(gè)打著噴嚏往外跑的小廝胳膊問道。
“啊切!在里面呢!”
幾人對(duì)視一眼,緊張的往廚房里一沖,江馳拿了一只木桶去打水。
沖進(jìn)去一看,就見葉萱正一手捂著鼻子,眼淚汪汪的在炒菜,鍋里面還在呲呲的冒著大熱氣,撲面而來的辣味,讓他們不約而同的打了個(gè)打噴嚏,就連穆王爺也不能避免,忍不住一個(gè)又一個(gè)噴嚏的接連著打。
葉萱聽到動(dòng)靜,好奇的望過去,就見兩個(gè)在瘋狂打噴嚏的人,后面還進(jìn)來以為提著水桶的江護(hù)衛(wèi)。
“啊切,你們?cè)趺催M(jìn)來了,趕緊出去,這辣椒嗆人的很!”葉萱說在這將底料盛起來,放了幾滴油,切成丁狀的豆腐放入鍋里炸。
聽著滋遛滋遛的的聲音,在戰(zhàn)場(chǎng)揮斥方遒的穆王爺?shù)谝淮斡X得原來做飯也是一件如此有技術(shù)的活,憋著還想打噴嚏的欲望和另外兩人一塊退出去。
“葉城主,你先忙著,咱們先出去了!”說著段祁軒又打了個(gè)打噴嚏。
葉萱失笑,看來不論多強(qiáng)大的人在,在辣椒面前都甘拜下風(fēng)呀,笑瞇瞇的把底料倒進(jìn)鍋里。
“啊切!”