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籃壇史上最強

131,自制火鍋

籃壇史上最強 水木青陽 2168 2018-11-15 13:28:50

  和約翰遜教練聊完后,程雷就覺得事情沒有自己想的這么簡單,這個約翰遜教練的意圖有點太明顯了,一直讓自己簽約,里面肯定有貓膩。

  程雷也不是傻子,雖說社會上的事情經(jīng)歷的少,但是,和哥哥程云一起生活的這幾年,很多時候,都是自己一個人處理自己的事情,懂得遠比這個年紀的其他人多的多。

  回到住處后,程雷打了個電話給??怂?,要邀請他來家里吃飯,??怂怪苯泳痛饝?yīng)了。

  之后,程雷又打了個電話給摩根,讓他一起沒事的話一起過來吃個晚飯。

  和??怂拐J識后,平時也給自己不小的幫助,摩根雖然才剛認識沒多久,也已經(jīng)幫了自己不小的忙,何況,還拜自己為師傅了。

  程雷覺得,自己應(yīng)該請兩人一起吃個飯,至于吃什么,程雷一時間也沒拿定注意。

  外面去吃的話,也就牛排這些,沒有什么新意,自己平時雖然也自己做飯,但是,會做的菜也不多,思前想后,程雷決定,請兩人在家里吃火鍋。

  火鍋底料是自己前一段時間,特意從網(wǎng)上采購回來了,原汁原味的國內(nèi)火鍋配方,看評價應(yīng)該是還不錯的。

  至于其他的食材,只要去一趟超市,都能買回來。

  于是,程雷出發(fā)了,騎著自行車,來到了一個比較遠的大超市。

  這個超市程雷只來過兩次,因為里住的地方還是比較的遠,程雷平時都是去公寓邊上的小超市,基本的生活物品都有。

  來到大超市后,程雷按照印象,直接前往了火鍋配料的區(qū)域,開始選購食材。

  火鍋,丸子必不可少,程雷在國內(nèi)的時候,吃火鍋必不可少的就是撒尿牛丸,來了這里,當然也不例外。

  程雷找的是那種包裝好的,一小袋里面有六個,也不知道那兩人喜不喜歡吃這個,程雷拿了三袋,其他就拿了一些魚丸,蝦條之類。

  還別說,這個超市里面賣的火鍋配料和國內(nèi)的非常的相似,國內(nèi)有的,這里基本全部都有。

  吃火鍋,當然還需要有牛毛肚,以及肥牛,不過,牛毛肚這東西,在這邊確實比較的難找,程雷找了半天,也只是找到了那種真空包裝的,口感吃起來肯定不會有新鮮的那種好。

  至于肥牛,程雷也沒找到,不過,這邊多的就是牛肉,程雷直接買了一塊牛肉。

  大不了倒是切成牛肉粒,拿竹簽一串,湯牛肉粒吃也是非常不錯的。

  其他的又買了一些蝦之類的水產(chǎn)品,當然,蔬菜也是必不可少的,程雷又去選購了一些新鮮的蔬菜,邊上正好有賣年糕的,拿了一盒。

  剩下的,也是最重要,那就是蘸料了,一款好的火鍋,必不可少的就是蘸料,不過,這邊的蘸料種類是在是太少了,于是,程雷想著,回去自己加工一下吧。

  買了兩瓶老干媽,然后,買了幾顆蒜頭就回去了。

  回到公寓后,程雷急忙開始準備了,把所有的菜都清洗了一遍后,把火鍋底料,放入家里的火鍋中,先開始加熱了。

  然后,程雷開始自制火鍋底料了。

  先是把蒜頭都剝開后,切成了蒜泥,然后鍋里倒上些許色拉油,等油開了后,倒入了蒜泥,爆香后倒入老干媽,在繼續(xù)爆炒,等香味出來后,大功告成,撒上一些蔥花后,大功告成。

  這時候,火鍋底料也化開了,關(guān)掉火后,就等著兩人過來了。

  晚上六點多鐘,??怂购湍Ω鶅扇私Y(jié)伴過來了。

  “師傅,給你帶了點水果!”摩根手上拎著一袋子橙子走了進來。

  “直接來就好了,還買東西干嘛啊!”

  “剛和希克斯到你樓下,發(fā)現(xiàn)邊上水果店買的橙子比較的新鮮,就買了一些!”摩根笑著說道。

  “坐吧,今天帶你們領(lǐng)略一些火鍋的神奇,”程雷指了指桌子上的火鍋說道。

  “火鍋?一直聽別人說火鍋有別樣的魔力,我這還是第一次吃呢!”??怂咕筒罟拥粝聛砹?。

  “你能不能別這么丟臉,上次不還一起去吃過火鍋嗎?”摩根說道。

  “那能一樣嗎,那火鍋,一看就不是正宗的!”??怂挂槐菊?jīng)的說道。

  程雷的火鍋底內(nèi),是網(wǎng)上從國內(nèi)采購過來的,底料化開后,剛加入開始冒氣,香味就出來了,希克斯聞的直咽口水。

  “我做了一些調(diào)料,你們要嗎?不喜歡的話,我這邊還有別的調(diào)料!”程雷把剛自己調(diào)好的調(diào)料端了上來,然后,又拿出了一些還沒開的沙茶醬,和海鮮醬。

  “師傅,你這調(diào)料味道好香??!”摩根聞了一下后說道。

  然后,倒了一些在自己的碗里面。

  因為兩人不會用筷子,所以,程雷很貼心的為他們準備的那種老外專用的筷子,可以讓他們像用鑷子一樣使用。

  “??怂?,牛毛肚不是這樣吃的!”

  看著??怂拱雅C菉A了放進火鍋里面,一直也不夾起來,程雷說道。

  “這個還有特別的吃法嗎?”??怂估@了繞頭說道。

  他們平時吃,都是把食料一起放進鍋里,然后等燒熟了一起吃。

  “我們那邊說,吃牛毛肚,要講究七上八下,你看我怎么吃!”

  說完,程雷夾了一塊牛毛肚,做起了示范,在火鍋湯里面快速的一上一下,等到第八下的時候,放進了自己的蘸料里面,沾了一下,塞進了嘴里,滿足的吃著。

  “師傅,這樣不會沒熟吧?”摩根說道。

  “放心吧,這可是最正宗的吃法!”

  摩根學(xué)著程雷的樣子,夾了一筷子,放入鍋里面快速的一上一下,然后學(xué)著程雷的樣子沾了下蘸料,塞進了嘴里。

  開始時皺著沒有的,咀嚼了幾下后,眼睛都亮了。

  “怎么樣?”??怂?jié)M臉期待的看著摩根問道。

  “好吃!”摩根豎起了大拇指,立馬又加了一塊放進了火鍋里燙著。

  我擦,忘記把酒拿出來了,吃了一會,程雷才發(fā)現(xiàn)少了點什么,于是,從廚房間里面,搬出了一箱子啤酒,三人一人開了一瓶。

  “??怂梗裉旒s翰遜教練找我聊了一些事情,我覺得很怪異!”程雷喝了一口酒后說道。

  “這家伙,不是什么好人,我以前差點被他坑慘了!”??怂挂а狼旋X的說道。

  ??怂姑偷毓嗔艘豢诰疲砰_始慢慢的說道:“我剛進北卡那會,也是在二隊,這家伙騙我說給我介紹經(jīng)紀人什么,后來,我發(fā)現(xiàn),那經(jīng)紀公司就是個坑人的玩意!”

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