第十四章:藥膳興起

　　　　百味居

　　李皓月也自行盛一碗佛跳墻嘗了嘗，真是太好吃了！

　　韓先生看向顧相思問(wèn)道：“這是什么菜肴？韓某可真長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了?！?p>　　顧相思伸出雙手，接過(guò)韓先生遞還的碗，轉(zhuǎn)身將碗放置在身后桌上，這才回身望向韓先生，禮貌微笑道：“這道菜名佛跳墻，又名福壽全。是由海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、干貝、魚(yú)唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。再配以多種調(diào)料，熬煮多個(gè)時(shí)辰方能成。更曾有人食過(guò)此菜肴后，發(fā)出感嘆吟詩(shī)曰：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)?！?p>　　“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)……好！好一個(gè)佛跳墻！”韓先生撫掌而笑，看向顧相思溫和道：“你這般泄露配方，就不怕……被人偷師嗎？”

　　“我說(shuō)的只是主材料，有眼睛的，都瞧得見(jiàn)。可配料與火候，還有時(shí)間多少，可沒(méi)誰(shuí)清楚。”顧相思笑看著這位韓先生，她不怕偷師，只怕有人東施效顰太難看。

　　從哪些大廚烹飪菜肴她嘗過(guò)后，便發(fā)現(xiàn)古人所知材料很貧瘠，根本無(wú)法與現(xiàn)代人所知的豐富材料可比的。

　　也是因此，他們烹飪的菜肴，不是素菜太寡淡，便是葷菜太油膩。

　　那怕古代天上飛的，水里游的，山上長(zhǎng)的食物很豐富，他們也因?yàn)椴牧线^(guò)于貧瘠，烹飪手法過(guò)于貧瘠，而空浪費(fèi)食材，難以做出真正美味的食物來(lái)。

　　韓先生有些好奇的笑問(wèn)：“冒昧問(wèn)一句，姑娘師承何人？”

　　“喜歡吃而已，誰(shuí)會(huì)為了愛(ài)吃去拜師？這不是找被師傅抽嗎？”顧相思對(duì)此人印象不錯(cuò)，而且，這人不僅是個(gè)美食家，更是當(dāng)代名滿(mǎn)天下的書(shū)畫(huà)名家——韓諺。

　　韓諺微微一愣，隨之，便是又撫掌笑道：“姑娘真是個(gè)有趣之人，與韓某也是頗為投緣。不如這樣，韓某略通文墨，便題字一幅，當(dāng)付今日的飯錢(qián)，姑娘覺(jué)得如何？”

　　“人生難得一知己，更是難得一志同道合之人。韓先生既然如此灑脫，我這小女子又豈能不爽快？”顧相思淺然一笑，抬手拍掌道：“小李子，筆墨伺候！”

　　“唔……好！”李皓月忙把碗放下，轉(zhuǎn)身就跑進(jìn)了百味居，蹬蹬上了二樓。

　　韓諺望著小李子登樓去取筆墨的背影，他眉頭微蹙，沉思低喃：“蹬蹬蹬……”

　　顧相思回頭看向失神皺眉沉思的韓諺，也是柳眉輕蹙一下說(shuō)道：“先生看小李子登樓，便想起了讀書(shū)……嗯！這讓小女子也想起一副對(duì)聯(lián)?！?p>　　“是何對(duì)聯(lián)？”韓諺抬頭看向她，他也是在想一副上聯(lián)，恰好想到了。

　　“上聯(lián)為：移椅倚桐同望月。下聯(lián)為：等燈登閣各攻書(shū)?！鳖櫹嗨纪p眸驚詫瞪大的韓諺，她淺笑說(shuō)道：“上聯(lián)為女子悠閑賞月之景，下聯(lián)為男子夜登閣讀書(shū)而有感?！?p>　　“移椅倚桐同望月，等燈登閣各攻書(shū)？”韓諺咀嚼一番后，又是撫掌爽朗一笑：“姑娘所遇皆是奇妙??！韓某羨之?！?p>　　顧相思笑而不語(yǔ)，在李皓月取了筆墨回來(lái)后，她便側(cè)身伸手請(qǐng)了韓諺過(guò)去。

　　韓諺走過(guò)去，一手執(zhí)筆蘸墨，一手?jǐn)n袖，揮毫潑墨，寫(xiě)下四個(gè)端端正正的大篆字。瀟灑收筆，拿出懷中印章，在落款處蓋下一印，上有人名年月，是為紀(jì)念今日之妙遇。

　　“人生百味，好！”顧相思非常滿(mǎn)意這四個(gè)字，她拿起這幅字，便交給李皓月吩咐道：“你去找名師裝裱下，改明個(gè)兒，咱就把它掛大堂里，好讓人知道咱百味居所含的深意?！?p>　　“哦，我記住了?！崩铕┰陆舆^(guò)這副，非常小心翼翼的捧了進(jìn)去。韓諺的字，千金難求，可不能碰壞了。

　　不過(guò)，韓諺要是回頭醒悟過(guò)來(lái)他被相思忽悠了，會(huì)不會(huì)翻臉要回這幅字??？

　　韓諺這時(shí)正驚奇顧相思如何識(shí)得大篆的，并未去細(xì)想，他怎么就稀里糊涂幫人題了幅字了。

　　顧相思的回答很簡(jiǎn)單?。√諟Y明都能采菊東籬下了，她怎么就不能是個(gè)有文化的村婦了？不知道高手在民間嗎？大驚小怪。

　　韓諺還真被她這番話(huà)，給堵得心服口服了。的確，陶淵明能隱居田園，這位姑娘，怎么就不能是個(gè)識(shí)文斷字的豆腐西施了？

　　顧相思忽悠到手一幅字后，便去招呼別的客人入百味居用餐了。

　　咳！別怪她損，實(shí)在是凡事開(kāi)頭難，沒(méi)有這點(diǎn)花招，如何吸引來(lái)這么多的客人？

　　不多吸引些客人，回頭百味居如何能生意紅火起來(lái)？

　　為了她和李皓月不去組團(tuán)乞討，她也只能厚著臉皮把韓諺坑了。

　　韓諺點(diǎn)了幾道菜帶走了，等上馬車(chē)，走了一段路后，他才幡然醒悟，一拍額頭道：“上了那個(gè)鬼丫頭的當(dāng)了?！?p>　　想他一個(gè)三十好幾的大男人，竟然被一個(gè)小丫頭給算計(jì)了。

　　而且，這丫頭對(duì)美食的鉆研，也是頗深的。

　　僅此一點(diǎn)，便讓他如何都討厭不起來(lái)她來(lái)了。

　　而此時(shí)的百味居二樓書(shū)房里，李皓月單手托腮擔(dān)憂(yōu)道：“相思，韓先生雖然脾氣很好，可是被人騙……再好脾氣的人，也會(huì)生氣吧？”

　　“韓諺，字永安，號(hào)隨然齋主。由此可見(jiàn)，此人就是個(gè)喜安寧，性隨然之人。既然是個(gè)隨性淡然之人，又怎會(huì)小肚雞腸的與我一個(gè)小女子多作計(jì)較呢？”顧相思正在喂寶珠吃嫩豆腐雞蛋羹，孩子太小，為了孩子的牙齒，她可是費(fèi)盡心思的。

　　細(xì)心養(yǎng)了三個(gè)月，三餐費(fèi)盡心思，盡量是又營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單，可算是把黑妞妞養(yǎng)成白寶寶了。

　　寶珠的精神也好了很多，烏溜溜的漂亮鳳眸，紅潤(rùn)潤(rùn)的小嘴兒嘟嘟可愛(ài)，白嫩嫩的小臉?lè)鄣裼褡?，一笑還有倆酒窩，可愛(ài)的讓人心都化了。

　　李皓月看著對(duì)他可愛(ài)吐舌笑的寶珠，有點(diǎn)郁悶道：“看著寶珠，我也想成親生女兒了?？上?，我如今沒(méi)錢(qián)娶媳婦兒?！?p>　　顧相思正在想下個(gè)月要出些什么滋補(bǔ)美容的藥膳呢！忽聽(tīng)李皓月這番禽獸不如的話(huà)，她一個(gè)驢肉包子砸過(guò)去，惡狠狠瞪眼道：“敢打我家寶珠主意，信不信我到時(shí)閹了你兒子？”

　　李皓月接住包子，咬一口，還是貪婪的看著粉雕玉琢的寶珠。這樣一顆明珠，要是不能捧到他家，他就是死也不能瞑目。