141、被下毒的乾坤獅
余秋雖然沒(méi)正式學(xué)過(guò)烹飪,但一法通,萬(wàn)法通。
煉丹不也是一種烹飪?
一樣是提取材料特性而重新融合。
當(dāng)然,僅止于此,是無(wú)法調(diào)味出美味的食品的。
與丹藥不同,食品更重視味覺(jué),香味,還有口感。
這需要一個(gè)廚師經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試誤學(xué)習(xí),才能抓到一個(gè)正確的比例,調(diào)配出真正美味的口感。
但是余秋只用一次就調(diào)配成功了。
時(shí)間事態(tài)緊迫,他沒(méi)有時(shí)間多嘗試...