林坤說道：“姑娘，這道菜其實是幾天前一位少俠特地點給客官你的?！?p> “什么少俠？”唐少橙不解，好端端的怎么會有人記掛起她的吃食。
“哦，是個腰掛葫蘆的少俠點給你的。他在小店買了一壇二鍋頭。臨走前特地問了我們小店的招牌菜色，然后點了這道菜。并且囑咐我們，幾天后會有個抱打不平的姑娘路過此地。如果來到這里，就把這道菜做出來給你。這不剛剛看姑娘你義蓋云天，行俠仗義，想來少俠說的人也就是你了，所以把菜做好給你端來?！?p> 唐少橙眼前一亮，若有所思，問道：“那人是不是臉特別黑，腰間還掛著一把寶劍？”
“是是是，確實如姑娘你所說?！绷掷せ卮?。
“他是不是個頭比我高，有事沒事就喜歡一個人在樹上喝酒？”
林坤回話，“是的，是這樣?？粗杏X挺奇怪的?！?p> 唐少橙明白了，掌柜說的就是黑面鬼，她繼續(xù)問道：“那他可有什么話留給我沒有？”
林坤點了點頭，說道：“有的，他說了，吃之前要給你說道說道這道菜的含意?！?p> 唐少橙突然來了雅致，問道，“不知這雞有何含意？”
林坤咳嗽一聲，定定嗓子，說道：“少俠讓小的轉(zhuǎn)達(dá)，人生在世，就像這一鍋黃燜雞，你必須耐心一點等待，揭開鍋蓋才有別樣的奇遇。吃的時候也要慢些，那樣才能品嘗出真正的味道”
唐少橙聽出了黑面鬼是托掌柜的嘴，嘲笑她剛剛耐心不足被燙嘴了的窘境。唐少橙冷笑，殺意四起，“如果我等不了或者不愿意等呢？”
林坤打了一下圓場，回答的有些意思，“那這個鍋就該失望了，沒招待好食客就是它最大的失職。但沒關(guān)系，這個鍋還是愿意把下一鍋雞燜好給你的，你下次耐心些品嘗就是了?！?p> 唐少橙偷笑，消除了怒氣，搖搖頭，“這個鍋真是沒脾氣，沒點男兒血性?！?p> 林坤嚴(yán)肅回話：“姑娘錯了，這個鍋是有脾氣，要知道一口石鍋一生也只能做十幾二十次的黃燜雞。也就是說它脾氣上來了就不干活了?！?p> “這是何故？”，唐少橙好奇地問道。
林坤回話：“因為黃燜雞必須要大火燜燒，小火慢燉。所以盛雞的石鍋，壽命是不多的?！?p> 唐少橙放下筷子，停下對嘴里黃燜雞的咀嚼，說道：“真沒意思，一口鍋居然只能折騰十幾次?！?p> 林坤又是一臉嚴(yán)肅：“姑娘又錯了，它的壽命不多是因為它做這道菜太認(rèn)真了?！?p> “那照你這樣說，認(rèn)真就不是一件好事情了?！碧粕俪鹊贸稣摂?。
林坤若有所思，搖搖頭，“那倒不盡然，要知道我這黃燜雞可不是我的手藝，是我家那位的絕活。石鍋也是她挑的，她去鎮(zhèn)上挑鍋，一挑就是好幾個時辰。而她辛苦挑的鍋，往往品質(zhì)上乘，經(jīng)得住大火，也耐的住小火。所以認(rèn)真未必不是件好事。江湖漂泊，刀光劍影，習(xí)武這種事就該認(rèn)真。不然早晚得命喪黃泉。而其他，如人生路遇知己，如成家立業(yè)后對待糟糠之妻……這些也是要認(rèn)真的，不然一世孤苦，孤獨終老，也是可憐?！绷掷ふf話間，臉上流露出一絲難受，好像話有所指。
那位？唐少橙有些疑惑，而后想了想，頓時明白了。唐少橙又笑了，她算是明白了，原來這掌柜的是在夸贊他的妻子，推銷他家的菜色。而最后一句話，倒也有幾分道理。唐少橙作揖，回道：“掌柜的，晚輩受教了?！?p> 林坤回神，大笑，“豈敢豈敢，是在下唐突，話嘮了些，還請姑娘見諒見諒?！?p> “無妨?！碧粕俪然卦?。
“那客官你慢用，好好品嘗一下我們這道招牌菜?！绷掷ぴ挳?，告辭去了柜臺。
世間美味，都需用心。唐少橙拿勺子撈了撈這黃燜雞，看得出后廚做這道菜時很是用心。雞塊大小每一塊都很小巧，醬汁均勻。石鍋剛離開灶爐不久，鍋里還冒著熱氣，余熱還在持續(xù)滲透進(jìn)雞肉里。秋風(fēng)天涼，想來這石鍋是為了保溫，卻也巧妙地保持了雞肉的口感。唐少橙夾了幾塊，嘗了嘗，心顫不已，味道確實可以。唐少橙托腮，額頂?shù)囊欢渲榛ɑ蝿又?。她將雞肉一塊又一塊塞進(jìn)嘴里，吐出來時便只剩骨頭。黃燜雞的醬汁恰好是她喜歡的醬汁，小勺子在鍋里轉(zhuǎn)動。醬汁伴飯，看著有些傻氣，卻也有些可愛。好久沒有吃到什么美味了，游云門素來勤儉，伙房也做的清淡，大魚大肉是不存在的。唐少橙耐心地吃著，享受著這片刻的享受。
不多時，黃燜雞吃完了，糖醋魚也吃完了。桌上只剩了些牛肉和半碟花生米。酒足飯飽，唐少橙走向柜臺，準(zhǔn)備付賬離開。
“掌柜的，一共多少銀兩？”唐少橙正準(zhǔn)備從懷里掏出銀兩。林坤在低頭做著賬目，聽到聲音，抬頭，然后明白過來。
“姑娘，不用給啦，你的賬錢已經(jīng)有人買了?！绷掷せ卦?。他招呼過來伙計，跟伙計低聲說了兩句話，伙計聽完便走開了。
唐少橙訝異，有人買了？誰？
林坤看出了唐少橙的疑惑，回答：“少俠前些日子已經(jīng)留了些銀兩給本店，足夠今天姑娘的飯錢?！?p> 唐少橙明白了，原來又是他?！八睦锶チ耍俊碧粕俪葐?。
“他該是往東去的?！绷掷せ卮?，不多時伙計捧著個銀袋子過來，遞給林坤。林坤接過，遞給唐少橙，“姑娘，這點盤纏也是他留予你的?！?p> 唐少橙看了一眼那銀色刺著蓮花的錢袋，估摸著里面大概有五六十兩的碎銀。如此多的銀兩，自入山門以來，她還是第一次見。夠了，足夠她這一次的遠(yuǎn)行了。
“掌柜的，你知道梁家堡往哪邊走么？”唐少橙將錢袋收好，問道。
林坤手指了指西邊的小道，回答，“你往這條小道走，大概八九天，也就到了。”
唐少橙點點頭，作揖行禮，“多謝！”
“不客氣”，林坤看著唐少橙轉(zhuǎn)身離開的身影，嘆了一口氣，嘴里叨念了幾句：“此山歸去落紅塵，又是江湖秋刀怨?！?