第五章 自力更生

　　回到上水村的時(shí)候已經(jīng)是晚上六點(diǎn)多了，不過(guò)葛瑤也真是睡得挺香的，這么坑洼不平的路硬是沒(méi)有把她給吵醒。

　　將摩托車(chē)先停放在了院子里，張良小心翼翼的抱著葛瑤進(jìn)了屋，讓她睡在了自己的屋里。他心里憋屈的叫道：看來(lái)今晚又得在廚房的柴火堆里睡了!

　　不過(guò)奇怪的是，一直沒(méi)有看到師娘的身影，難不成她已經(jīng)休息了嗎？帶著好奇心來(lái)到了師娘的屋里，這才發(fā)現(xiàn)師娘因?yàn)樘^(guò)勞累，原本虛弱的病怏怏的身體又一次累倒了。

　　好在師娘沒(méi)有發(fā)燒，看樣子是有點(diǎn)虛弱，已經(jīng)昏睡過(guò)去了，必須得做點(diǎn)好吃的給她補(bǔ)一補(bǔ)。

　　米缸里也沒(méi)有多少黍米了。奔波了一整天，張良也感覺(jué)整個(gè)人都餓得快要虛脫了。不光是他，一家人都處在餓肚子的狀態(tài)之中。于是張良背上了魚(yú)簍，帶著簡(jiǎn)陋的不能再簡(jiǎn)陋的竹竿麻線便朝外走去。

　　蛙聲和蟲(chóng)鳴不斷的從河溝草叢之中傳出來(lái)，天高地闊萬(wàn)物生長(zhǎng)，山嶺田野一片寧?kù)o自然。

　　整個(gè)村子除了幾條經(jīng)常行走的小路之外，其他無(wú)論是水渠河溝還是山嶺田野，全部被瘋狂生長(zhǎng)的荊棘野草樹(shù)木遮蓋的看不見(jiàn)路。

　　蹲坐在一個(gè)小水坑邊，張良微微的搖頭，手中的竹竿輕輕一提，一只拳頭大小的青蛙便掛在麻線上被釣了起來(lái)。有的掉在身邊草地上還來(lái)不及逃走的小青蛙，便被早已經(jīng)等候不及的張良死死地抓住放進(jìn)了細(xì)藤編制的魚(yú)簍里面。

　　在這種偏僻的山野鄉(xiāng)村，河溝里的魚(yú)和青蛙到處都是。只要肯下功夫，除了野菜之外還能吃上幾頓野味，但前提是要會(huì)捉。

　　青蛙這種東西到處都是，但是光著手腳要想在河溝水塘里面捉住一只，那其實(shí)和走路撿錢(qián)的概率差不了多少。那需要極其敏健的身手，如果不用工具的話，一天捉到的數(shù)量恐怕還無(wú)法補(bǔ)充消耗掉的體能。

　　好在張良自小便懂得如何捉住這些野味，這也令得他們家偶爾也會(huì)吃上幾頓“滿漢全席”。

　　可是捉了一個(gè)小時(shí)的青蛙，無(wú)非才捉到了十來(lái)只，再加上新來(lái)的葛瑤，一家人三張嘴根本夠吃的。無(wú)奈之下，張良便決定去捕魚(yú)。

　　河溝與水潭里各種魚(yú)都有，甚至在水深處數(shù)十斤的大魚(yú)都有?？v使所有的人都知道魚(yú)肉美味又富有營(yíng)養(yǎng)，但是像張良這樣的家庭缺少捕魚(yú)的工具，手里的家伙也就只能騙騙青蛙了。張良以往也就是做一個(gè)臨淵觀魚(yú)的看客。偶爾運(yùn)氣好能夠抓到一兩條魚(yú)改善一下生活還是可以的，但是想用捕魚(yú)來(lái)維持生活卻是萬(wàn)萬(wàn)行不通的。

　　河水淙淙，山川田野都慢慢的籠罩起一層靄靄薄霧，這是正?，F(xiàn)象。

　　四周看不見(jiàn)一個(gè)人影，遠(yuǎn)處倒是還能依稀聽(tīng)到幾聲小孩的嬉笑哭鬧和大人的呼喊。

　　張良從腳底下挖了一個(gè)不深的坑，將魚(yú)簍里的青蛙倒入了坑里，然后用兩塊大石頭堵住了坑口防止青蛙逃竄。

　　用一根細(xì)長(zhǎng)且韌性很好的青藤將魚(yú)簍拴好，然后把魚(yú)簍的蓋子掀開(kāi)一個(gè)大約十厘米的縫隙用青藤胡亂固定了一下之后又往內(nèi)丟了一塊約莫一斤重的石頭，選擇一個(gè)水流相對(duì)平緩的回水灣丟入河中。

　　看著魚(yú)簍慢慢沉入水底，張良把手中的青藤拴在河岸邊的一顆小樹(shù)上拍拍手轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

　　用這種簡(jiǎn)陋到無(wú)法形容的方法來(lái)捕魚(yú)，只能聽(tīng)天由命看運(yùn)氣。

　　等待了半個(gè)小時(shí)，張良抱著一絲的僥幸解開(kāi)青藤慢慢把魚(yú)簍從河里拉起來(lái)。

　　細(xì)細(xì)的青藤被繃的筆直不斷微微晃動(dòng)。他也不敢太過(guò)用力，生怕突然一下把青藤拉斷了就得不償失了。畢竟家里就這么一個(gè)魚(yú)簍。

　　將魚(yú)簍拖到了岸邊，明顯的感覺(jué)到了魚(yú)簍在不斷晃動(dòng)?？礃幼永锩鎽?yīng)該有東西，他額頭的汗都已經(jīng)流出來(lái)了，手腳竟然也有些發(fā)抖，這種期待就好比中彩票一樣忐忑不安。

　　伴隨著大量的水嘩嘩啦啦的流出來(lái)，整個(gè)魚(yú)簍不斷的開(kāi)始劇烈搖晃。當(dāng)他激動(dòng)的扯開(kāi)細(xì)藤掀開(kāi)蓋子的時(shí)候，忍不住眼珠子往外凸出老長(zhǎng)一截。魚(yú)簍里面有兩條魚(yú)，約莫著得有三斤多?；蛟S是上天垂賜，張良樂(lè)的笑不攏嘴。

　　將青蛙也重新拾回，他便高高興興的回家了。

　　回到家，張良便直接鉆入了廚房。他從墻縫里抽出來(lái)一把菜刀，上次做完飯就順帶著扔在墻縫里了。

　　可是他看著這把沒(méi)有刀柄銹跡斑斑的菜刀，深深地陷入了沉思。以往用這把菜刀切一些野菜倒還可以，就是不知道用來(lái)剁肉會(huì)如何了。

　　他很懷疑這把刀究竟能不能殺死青蛙和魚(yú)。

　　不過(guò)眼下似乎也只有這把菜刀可以使用了。他從魚(yú)簍里抓出來(lái)一只青蛙，用菜刀在青蛙的脖子上來(lái)回割了好幾下，果然發(fā)現(xiàn)這青蛙竟然連皮都沒(méi)有破。他又嘗試著用刀尖去捅青蛙的肚皮，可憐的青蛙被捅的直翻白眼。張良也是氣的直翻白眼兒，最后嘆息了一口氣將菜刀扔在了地上。

　　這真的是菜刀嗎？感覺(jué)有點(diǎn)白瞎了這個(gè)稱號(hào)。

　　無(wú)奈之下，他只能拾起來(lái)砍柴的柴刀。將黑不溜秋的柴刀洗干凈之后，刀鋒上還是能夠清晰的看見(jiàn)許多凹凸不平的豁口，這些都是砍下木柴的最好證明。

　　饑腸轆轆的他越發(fā)的對(duì)這些青蛙產(chǎn)生了食物的欲望。他再次從魚(yú)簍中抓出來(lái)一只青蛙，看著青蛙脖子上的一道印記和肚皮上的幾個(gè)紅點(diǎn)，張良為這只青蛙默哀了三秒鐘，然后……

　　半個(gè)小時(shí)后一堆剝好的雪白青蛙肉便堆放在一個(gè)破瓦盆里，差不多有四兩的樣子。

　　添加柴火，很快熊熊的爐火便燃燒起來(lái)。加上水，把青蛙肉都放進(jìn)去，然后放進(jìn)一點(diǎn)兒鹽巴、醬油、醋、蔥姜蒜之后放在火爐上開(kāi)始煮起來(lái)。

　　太餓了，瞬間張良便感覺(jué)到無(wú)數(shù)的饞蟲(chóng)從骨頭里面不斷的往外爬，爬的他全身都有些顫抖了?；馉t上汩汩翻滾熱氣騰騰的鐵鍋里浮浮沉沉的雪白青蛙肉，忍不住從旁邊一個(gè)竹筒里面抓出來(lái)一雙筷子撈出來(lái)一只。

　　“嘶，太香了！”張良忍不住猛吞了一口口水。

　　雖然沒(méi)有城市里五星級(jí)大酒店的廚師做出來(lái)的美味，但對(duì)于吃了上頓沒(méi)下頓的貧窮人家來(lái)說(shuō)，廚藝沒(méi)有絲毫的意義，遠(yuǎn)不如一點(diǎn)兒調(diào)料來(lái)的重要。

　　特別是肉，不放蔥姜蒜、花椒、辣椒、醬油這些調(diào)味品，龍肉也沒(méi)有吃下去的欲望。

　　青蛙又可以喚作田雞，干鍋田雞自古以來(lái)便是一道美味佳肴，只可惜張良沒(méi)有嘗過(guò)大師傅做出來(lái)的口味。將田雞盛到了碗里，又害怕時(shí)間久了涼了，干脆又拿過(guò)來(lái)一只碗罩在了上面扣住，防止熱氣散流。

　　田雞算是做完了，不過(guò)數(shù)量畢竟有限，還不夠三個(gè)人吃的。接下來(lái)便要做鮮魚(yú)湯了，希望能夠讓師娘的病情得到好轉(zhuǎn)。

　　常年的貧窮困苦加上辛苦的勞作，整個(gè)家庭的重?fù)?dān)全部一下壓在她頭上。貧困還在其次，應(yīng)該是風(fēng)華正茂的女人已經(jīng)被逼迫到了隨時(shí)都會(huì)崩潰的邊緣。張良自認(rèn)為現(xiàn)在雖然無(wú)法賺到大錢(qián)，但也要好好的照顧好師娘，這是他盡可能該做到的。

　　那兩條魚(yú)背脊寬厚，鱗片細(xì)密，身體上還有黑白色條紋。拿出來(lái)的時(shí)候還在手中拼命掙扎。

　　只要是肉食，那肯定比野菜黃豆好吃。

　　所謂的調(diào)味品，醬油和醋都是窮苦的村民們相互借著用的，根本都不富裕。沒(méi)辦法了，只好多放一些黃姜驅(qū)除腥味。

　　張良把兩條魚(yú)灌上水，將里面看起來(lái)快不行了的魚(yú)都撈出來(lái)破腹剜心清理干凈。

　　熬制魚(yú)湯相對(duì)來(lái)說(shuō)所耗費(fèi)的時(shí)間還是比較長(zhǎng)久的。

　　約莫著過(guò)了半個(gè)小時(shí)，魚(yú)湯也燉的也差不多了。掀開(kāi)了鍋蓋，一股鮮魚(yú)湯味道飄逸而出。

　　張良叫醒了昏睡中的師娘和葛瑤，如此豐盛的晚餐快要趕得上過(guò)年了。

　　師娘拖著渾身無(wú)力的身子坐到飯桌，起先看到屋子里平白無(wú)故多了一個(gè)挺水靈的女孩，便感到了一絲詫異。張良把前后的經(jīng)過(guò)告訴了師娘，她才深感葛瑤也是一個(gè)苦命的娃，便決定讓她暫時(shí)先住在他們的家里。

　　張良不知道葛瑤沒(méi)有失憶之前是怎么樣的，可是現(xiàn)在的葛瑤很是孤僻，也不大愿意多說(shuō)話。或許是在大光頭那一伙人的恐嚇之下受驚了吧。這是張良的想法。

　　“嗯，這鮮魚(yú)湯可真鮮。良子你辛苦了，這么冷的晚上還要去河溝里抓魚(yú)……”岳雯婷想到這里，不禁眼淚又是一酸。

　　張良伸手給師娘擦拭眼角的淚痕，安撫道：“師娘沒(méi)事的，我這不是好好的嘛。相信我，我們家的日子一定會(huì)過(guò)的越來(lái)越好的!”

　　不過(guò)看到葛瑤一口也沒(méi)吃，張良不禁疑惑，難不成是這些菜都不合她的口味嗎？“葛瑤，你怎么不吃??？”

　　“我不會(huì)用筷子……”

　　短短的幾個(gè)字，張良倒是可以肯定葛瑤一定是有錢(qián)人家的千金小姐，肯定過(guò)慣了衣來(lái)張手飯來(lái)張口的日子，竟然連筷子都不會(huì)使用。

　　沒(méi)辦法了，現(xiàn)教她學(xué)習(xí)使用筷子肯定有點(diǎn)晚了，至少今天晚上還不一定能夠教會(huì)她。張良只能一口一口的喂她吃，特意把魚(yú)刺挑了出來(lái)，省的這位大小姐卡住嗓子。

　　“師娘，你也慢點(diǎn)，小心魚(yú)刺!”

　　“哎!”

　　今天晚上吃的都很歡樂(lè)，葛瑤還說(shuō)自己竟然都沒(méi)吃過(guò)這個(gè)田雞肉。張良略微尷尬的笑了笑，或許有錢(qián)人家的人都不愛(ài)吃這種比較臟的青蛙肉。

　　岳雯婷還感覺(jué)有點(diǎn)頭暈，便先回房間休息了。張良就沒(méi)有那么輕松了，晚上吃飯的時(shí)候光顧著照顧葛瑤吃飯了，他自己都還沒(méi)有吃飽。給葛瑤鋪好了床鋪，她卻嬌聲道：“良子哥，我想洗腳。”

　　愛(ài)干凈總歸是沒(méi)有錯(cuò)的，可是張良又害怕這位大小姐連吃飯用筷子都不會(huì)，這洗腳該不會(huì)也得有專門(mén)的人伺候吧!

　　果然，葛瑤不會(huì)自己洗腳，這可把張良給愁壞了。

　　打來(lái)了一盆熱水，水溫剛好，將葛瑤的精美玉足放入水中，開(kāi)始為她洗腳。

　　這還是張良為師娘以外的第二個(gè)女人洗腳，心里有一種說(shuō)不出的忐忑。

　　這洗著洗著，葛瑤竟然趴在床上睡著了?？礃幼咏裉彀l(fā)生的事情也令得她很是疲憊。擦好腳，張良將葛瑤擺正了姿勢(shì)，蓋好了被子。

　　吹滅了煤油燈，張良便回到廚房睡柴火堆了。