第五十四章：經(jīng)商之道

　　蘇綰心中冷笑，卻也不點(diǎn)破，和其他人笑著打了招呼，便繼續(xù)等。

　　常山到了之后，蘇綰借了他的馬車(chē)，又借了個(gè)工人當(dāng)車(chē)夫，一路往鎮(zhèn)上去了。

　　蘇綰先到了德順齋，黃掌柜看到她，立刻臉上像開(kāi)了一朵花兒似的小跑著迎了上來(lái)。

　　“哎喲，我的小姑奶奶，你總算來(lái)了，今天有好幾桌都預(yù)訂了這個(gè)河蟹，你要是不來(lái)，我可就沒(méi)法交待了。”

　　蘇綰先是讓小伙計(jì)將河蟹搬到廚房，然后笑著說(shuō)道：“黃掌柜，我今天來(lái)就是來(lái)跟你商量這件事的?！?p>　　“怎么了？你不會(huì)不想賣(mài)給我河蟹了吧？”黃掌柜臉色一變，很是緊張的問(wèn)道。

　　“當(dāng)然不是。”看著黃掌柜的樣子，蘇綰失笑。

　　“那就好那就好，其他的都好商量，來(lái)來(lái)咱們里邊說(shuō)?！秉S掌柜松了口氣，將蘇綰讓進(jìn)了德順齋的后院。

　　蘇綰坐在桌子旁，喝了口熱茶才開(kāi)口笑道：“黃掌柜，我得謝謝你幫忙，還有常老板，如果不是你們，我家的事也不會(huì)這么快就解決了?！?p>　　“都是朋友，舉手之勞的事，客氣啥？”黃掌柜呵呵一笑，臉上有些不自然。

　　蘇綰心中一動(dòng)，開(kāi)口問(wèn)道：“黃掌柜怎么了？可是有人找你麻煩？”

　　“沒(méi)有沒(méi)有。”黃掌柜擺了擺手笑道：“誰(shuí)敢找我的麻煩??？只不過(guò)這次的事，鎮(zhèn)長(zhǎng)很是震怒?！?p>　　“哦？怎么說(shuō)？”蘇綰眼珠一轉(zhuǎn)，笑著問(wèn)道。

　　“因?yàn)閯⒐愚k事不力，縣太爺不是罰了鎮(zhèn)長(zhǎng)一年的俸祿嗎？”黃掌柜左右看著沒(méi)人，才小聲說(shuō)道：“劉公子回來(lái)之后，將情況一說(shuō)，鎮(zhèn)長(zhǎng)就怒了，立刻請(qǐng)了家法，將劉公子打了個(gè)半死，估計(jì)十天半月下不來(lái)床了。”

　　“哦？竟然有這等事？”蘇綰心中冷笑，這就是所謂的不作不死吧？

　　“是啊，鎮(zhèn)長(zhǎng)連夜里拖著病體去了縣里向縣太爺請(qǐng)罪，估計(jì)以后啊，他再也不敢偷懶了?！秉S掌柜搖頭咋舌的說(shuō)道。

　　“那劉公子不會(huì)遷怒于你吧？畢竟是你帶我去找的他?！碧K綰想了想問(wèn)道。

　　“不會(huì)不會(huì)，這個(gè)你不用擔(dān)心，鎮(zhèn)長(zhǎng)還是很明事理的。”黃掌柜哈哈笑著搖頭說(shuō)道。

　　“嗯，那便好。”蘇綰點(diǎn)了點(diǎn)頭，若是因此給黃掌柜帶來(lái)什么不好的影響，她這心里也是過(guò)不去的。

　　“好了，扯遠(yuǎn)了，咱說(shuō)正事兒，你剛才要跟我商量什么來(lái)著？”黃掌柜看著蘇綰問(wèn)道。

　　“我想跟你說(shuō)，這個(gè)河蟹我快不能給你供應(yīng)了……”

　　“什么？還說(shuō)不是不想賣(mài)給我了，為什么??？當(dāng)初咱們可是簽了協(xié)議的，你的河蟹只能賣(mài)給我，我只能買(mǎi)你的河蟹，怎么現(xiàn)在又不賣(mài)給我了呢？”黃掌柜一臉急切的問(wèn)道。

　　“黃掌柜你先別著急，聽(tīng)我說(shuō)完?！碧K綰有些無(wú)奈的笑道：“不是我不想賣(mài)給你，是我想賣(mài)也賣(mài)不了了?！?p>　　“為什么?。渴钦l(shuí)不讓你賣(mài)了嗎？你告訴我，我去找他?！秉S掌柜一臉氣憤的說(shuō)道。

　　“不是的黃掌柜，不是誰(shuí)不讓我賣(mài)，是河蟹……”

　　“什么？河蟹不讓你賣(mài)了？反了它了，看我不把它都燉了。”黃掌柜騰地一下站起身，挽起袖子就要進(jìn)廚房。

　　蘇綰坐在那里都看愣了，沒(méi)想到這個(gè)黃掌柜骨子里是一個(gè)如此跳脫的人。

　　黃掌柜見(jiàn)蘇綰發(fā)愣，也撐不下去了，跨著臉，一臉委屈的問(wèn)道：“到底是為什么不賣(mài)了啊，我這德順齋可是剛剛靠這河蟹重新紅火起來(lái)，這一下子沒(méi)了，讓我怎么跟那些客人交待??？到時(shí)候他們又該跑到那些新開(kāi)的館子里去了。”

　　“黃掌柜，河蟹也是有季節(jié)的，秋季是它們最為肥美的時(shí)候，但是一到了冬天，它們就會(huì)鉆進(jìn)淤泥里去冬眠了，就是想抓也抓不到了?！碧K綰撫額輕嘆，終于給他說(shuō)清楚了。

　　“哦，原來(lái)是這樣?！秉S掌柜一臉泄氣的坐回到凳子上，怎么辦？剛剛紅火起來(lái)的德順齋這么快就又要回到以前了嗎？

　　“黃掌柜你不要泄氣嘛?！碧K綰笑著勸道：“做生意自然是要不斷的創(chuàng)新才會(huì)有好的發(fā)展，就算是河蟹可以一直賣(mài)，遲早別的酒樓也會(huì)開(kāi)始賣(mài)，因?yàn)椴恢灰粭l河里有河蟹對(duì)吧？吃的人多了，知道的人多了，這個(gè)東西自然也就不稀奇了，一旦變的平常，價(jià)格自然也會(huì)下跌，所以，我們不能總是盯著一種東西，還要考慮多樣化，多多創(chuàng)新，達(dá)到一個(gè)引領(lǐng)市場(chǎng)的能力，那咱們就永遠(yuǎn)是那個(gè)賺錢(qián)最多的?！?p>　　黃掌柜被蘇綰說(shuō)的一愣一愣的，雖然，有些詞他不懂，但是直覺(jué)上就覺(jué)得她說(shuō)的很對(duì)，很有道理，她很厲害。

　　黃掌柜看向蘇綰的眼神，立刻變得不一樣，這么一個(gè)小村姑，為何比他還要懂得經(jīng)商之道呢？真是不簡(jiǎn)單。

　　“蘇姑娘，你說(shuō)的我明白了，我也知道要?jiǎng)?chuàng)新，可是吃來(lái)吃去不都是那些菜嗎？就算是做出花兒來(lái)也是那個(gè)味兒，究竟要怎么創(chuàng)新啊？”黃掌柜眼巴巴的看著蘇綰，略帶了一絲乞求的口氣笑道：“要不，蘇姑娘再給我?guī)讉€(gè)菜譜？”

　　“好說(shuō)啊，我就是想跟你說(shuō)這個(gè)啊?！碧K綰笑了笑說(shuō)道。

　　“真的嗎？太好了?！秉S掌柜一聽(tīng)，立馬來(lái)了精神，激動(dòng)的直搓手。

　　“這次沒(méi)有新的食材，不過(guò)，我的菜譜可以將現(xiàn)有食材做出別的味道?！碧K綰笑著說(shuō)道。

　　“好好，那樣最好，來(lái)人，筆墨紙硯伺候著?！秉S掌柜激動(dòng)的在原地轉(zhuǎn)圈兒，不是特殊食材更好，只要味道特別，就會(huì)有人吃，也不用再為食材發(fā)愁，一舉兩得。

　　小伙計(jì)拿了筆墨紙硯上來(lái)，蘇綰提起筆，一氣呵成，寫(xiě)了十道菜譜，包括魚(yú)香肉絲，宮保雞丁，水煮魚(yú)，酸菜魚(yú)等等在現(xiàn)代比較受人歡迎的家常菜。

　　黃掌柜接過(guò)菜譜臉笑的都成花兒了，仿佛拿在他手里的不是菜譜，而是白花花的銀子，黃澄澄的金子。

　　“蘇姑娘，開(kāi)個(gè)價(jià)，這十道菜譜怎么賣(mài)？”黃掌柜將菜譜小心的折好，笑著問(wèn)道。

　　他早已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，就算是再貴他也買(mǎi)，之前那河蟹的菜譜一百兩一個(gè)，當(dāng)時(shí)心疼的什么似的，還不是分分鐘就賺回來(lái)了，這些肯定也好賣(mài)。

　　“這十道菜譜是送給黃柜的，不要錢(qián)?！碧K綰搖頭笑道。

　　“什么？不要錢(qián)？那怎么好意思？”黃掌柜眼神一亮，緊接著又了然一笑說(shuō)道：“蘇姑娘有什么要求請(qǐng)盡管提?！?p>　　蘇綰一笑說(shuō)道：“黃掌柜果然痛快，我確實(shí)有一事相求?！?