第二十八章 辣椒
回程的路上,趙大毛拉著王大成嘀咕道:“大成哥,咱這回出來(lái)可值了。”
王大成點(diǎn)頭,他們這次出來(lái)說(shuō)的是十天左右,五百文的工錢(qián),可因?yàn)閷幹莞牡R,沒(méi)能如期返程。但米氏商行到底是大商行,耽擱的這段時(shí)間,也是按著一天四十文的工錢(qián)給他們算的,前前后后算下來(lái),他們這次可以拿到近一兩的銀子呢,就是耽擱的時(shí)間有些長(zhǎng)了,不知道讓爹娘和媳婦他們著急成什么樣了。
想到媳婦,王大成緊了緊身上的包袱,媳婦交代的他都記著了,也不知道他買(mǎi)的這些媳婦會(huì)不會(huì)喜歡。
李虹怎么可能不喜歡,看到王大成包袱里的東西她都樂(lè)瘋了,好不?王大成不光帶回來(lái)了扁豆籽,茄子籽,黃瓜籽,冬瓜籽,菠菜籽,香菜籽,還帶回來(lái)了小小一包辣椒籽。其他的都好說(shuō),辣椒可是她的最?lèi)?ài)啊,茱萸雖說(shuō)也有辣味,但那味道和辣椒還是沒(méi)法比的,不過(guò)她記得中國(guó)古代是沒(méi)有辣椒的吧?據(jù)說(shuō)好像是明朝才傳入中國(guó),不知道王大成是從哪里弄來(lái)的。
王大成看李虹在那翻看辣椒種子,就解釋道:“這是一個(gè)花農(nóng)送給我的,他不知道什么原因,被人打斷了腿扔在野外,我晚上去解手的時(shí)候正好碰見(jiàn),就求管事的帶上了他,他身上沒(méi)有銀子,就送了我這小包種子作為感謝?!?p> 李虹聽(tīng)了,擔(dān)心道:“你們救了那花農(nóng),沒(méi)惹什么麻煩吧?”會(huì)被打斷了腿扔在野外,肯定是有仇家的。
“沒(méi)事的,管事的問(wèn)了他很長(zhǎng)時(shí)間的話(huà)才決定帶他走的,應(yīng)該沒(méi)什么大問(wèn)題。”王大成安慰李虹道:“再說(shuō)了,我們遇見(jiàn)他是在剛出府城附近,管事直接帶著他來(lái)了咱安平縣,離這么遠(yuǎn),就算有仇家應(yīng)該也尋不來(lái)。”
“那就好。”李虹知道不會(huì)惹上事,又愛(ài)不釋手的抱著那一小包辣椒種子翻看。
王大成看李虹那么喜歡那一小包種子,好奇道:“媳婦,你認(rèn)識(shí)是這個(gè)呀?我聽(tīng)那胡伯說(shuō)這是有錢(qián)人家種來(lái)看的,紅艷艷的很好看。”胡伯就是他碰見(jiàn)的那個(gè)花農(nóng)。
如果她沒(méi)記錯(cuò)的話(huà),辣椒最早傳入明朝的時(shí)候也是作為觀賞植物被世家貴族所推崇的,既然大順朝也是這樣,那這兩個(gè)朝代會(huì)有什么聯(lián)系呢?李虹邊思索邊隨口應(yīng)道:“嗯,確實(shí)很漂亮。”最重要的是很好吃。
“媳婦,你見(jiàn)過(guò)呀?”
她不但見(jiàn)過(guò),還吃過(guò)呢,不過(guò)李紅兒肯定是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,所以她搖了搖頭,道:“我只是聽(tīng)過(guò)?!?p> “那咱們也試著種一種吧?”王大成提議道,反正他們家門(mén)口的空地很多,種出來(lái)可以給媳婦看著玩。
“好呀,正好可以和這些種子一起育種?!蓖醮蟪蓭Щ貋?lái)的這些種子都是適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)種的,但李虹覺(jué)得李虹兒應(yīng)該是不認(rèn)識(shí)這些種子的,所以她明知故問(wèn)道:“這都是些什么種子呀?”
王大成拿起那一包包種子開(kāi)始挨個(gè)給李紅介紹,“這個(gè)是扁豆籽,這個(gè)是茄子籽,這個(gè)是黃瓜籽,這個(gè)是冬瓜籽,這兩包是菠菜籽和香菜籽,我們村子附近種的人少,但縣城跟前種的人挺多的?!?p> 李虹點(diǎn)頭,看樣子這些菜在這個(gè)朝代是比較普遍的。
這樣說(shuō)來(lái),順朝在一定程度上就和明朝很接近了,不知道那些在明朝傳進(jìn)中國(guó)的其它蔬果現(xiàn)在進(jìn)入順朝了沒(méi)有,她記得很多后世很受歡迎的吃食都是在明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的,如土豆、紅薯、番茄、玉米、花生、菠蘿、草莓等等。而且這些東西好像在明朝都沒(méi)有得到廣泛種植,要是順朝也這樣,她就找到發(fā)財(cái)?shù)穆纷恿?,嘿嘿嘿…?p> “媳婦,媳婦?”
“啊?”李虹回神,茫然的問(wèn)道:“怎么了?”
王大成一臉好奇的道:“我都叫你好幾遍了,你在想什么呢想這么出神?”還笑的那么蕩漾。
李虹不好意思的笑笑,“我在想等夏天的時(shí)候我們就有好多種菜可以吃了?!?p> 王大成撫了撫額頭,他可是聽(tīng)爹和娘說(shuō)了,他走后大舅哥他們?nèi)靸深^往家里送東西,家里的肉就沒(méi)斷過(guò),媳婦天天換著花樣做好吃的給他們吃,就這樣媳婦還饞吃的饞成這樣,看樣子是個(gè)小吃貨沒(méi)跑了。
看著王大成臉上那一言難盡的笑容,李虹才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己好像暴露了自己的吃貨本質(zhì),不過(guò)這也沒(méi)什么好笑的吧,畢竟她可是生長(zhǎng)在大吃貨帝國(guó)的人嘛。
錘了王大成一拳,李虹嬌蠻的斥道:“不許笑了。”
王大成捏住李虹的小拳頭,使勁一拉,把惱羞成怒的小媳婦抱進(jìn)懷里,忍著笑意求饒,“好,好,你別惱,我不笑了,乖乖讓我抱一會(huì)兒?!?p> 聞言李虹停下了扭動(dòng),乖乖讓抱。
夫妻倆又膩歪了一會(huì)兒,李虹看天色不早了,才催著王大成放開(kāi)她,準(zhǔn)備下午飯。
王大成他們是半中午回來(lái)的,回來(lái)的時(shí)候和趙大毛,趙石三個(gè),在縣城簡(jiǎn)單吃過(guò)一碗面,李虹心疼他一路風(fēng)餐露宿的,想給他做點(diǎn)好吃的,但家里雞鴨魚(yú)肉這些都沒(méi)有了,所以她只能在現(xiàn)有的食材上下功夫。
家里還有一點(diǎn)干木耳,是去年大全和小麥跟著村里人撿來(lái)曬干的,抓出一大捧,溫水泡開(kāi),大哥拿來(lái)的雞蛋還有幾個(gè),取出五個(gè),打散蛋液炒熟,戳碎放涼,新鮮的韭菜摘好,洗凈切碎,再加一把王大成剛帶回來(lái)的蝦米,放在盆中,加入食鹽、少許花椒面、熟油、攪拌均勻,然后和面,搟皮,下手包,等皮薄餡大的三鮮餡餃子全部包好,李虹又調(diào)了六份蘸料。其實(shí)餃子蘸料應(yīng)該放點(diǎn)雞精才好吃,但是王家沒(méi)有,所以李虹就只簡(jiǎn)單的房了油鹽醬醋、蒜泥、茱萸汁。
等餃子上桌,王大成一個(gè)人就吃了有五十來(lái)個(gè),大全、小麥、屈氏、王老爹也都吃了不少,吃完碟子里的最后一個(gè)水餃,屈氏道:“沒(méi)想到這餃子比肉的都香,這蝦米很貴吧?”
餃子餡里的其他東西都比較平常,就是蝦米他們見(jiàn)的少,屈氏想著這該是個(gè)精貴東西吧?不然怎么會(huì)味道這么好?
王大成放下筷子,笑著道:“娘,這蝦米南方很多的,就是我們北方不常見(jiàn),這次米氏商行平州往寧州府送貨的商隊(duì)拉了好多呢,商隊(duì)管事的見(jiàn)我想要,給我算的很便宜,我拿回來(lái)的那一大包才十幾個(gè)銅板?!?p> “十幾個(gè)銅板也不少了呢,你給人家做一天工才能拿幾個(gè)銅板,下次可別再亂買(mǎi)這些東西了,還給他們兩帶糖果。”屈氏還是覺(jué)得心疼,說(shuō)著瞪了小麥和大全一眼。
大全和小麥已經(jīng)習(xí)慣屈氏對(duì)他們兩的態(tài)度了,只是低著頭認(rèn)真盯著桌子,好像桌子上有花似得,被瞪了也不見(jiàn)多難過(guò),相反的他們倆還有一些小興奮,那可是糖果呀,他們還沒(méi)吃過(guò)糖果呢,這可是村子里其他小朋友應(yīng)該見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的好吃的。
其實(shí)說(shuō)是糖果,但這個(gè)時(shí)代根本不像后世有那么多種類(lèi),也就幾塊糖冬瓜,幾塊蜜餞,安遠(yuǎn)縣就有蜜餞鋪?zhàn)?,所以蜜餞并不算稀奇,也就糖冬瓜是個(gè)新鮮吃食,縣里還沒(méi)有,但這東西貴,王大成就只買(mǎi)了五六塊。
他無(wú)奈的笑了笑,對(duì)著屈氏道:“好,知道了,娘,下次我不亂買(mǎi)就是了。”
王老爹見(jiàn)屈氏老毛病又犯了,便說(shuō)道:“好了,好了,大成才剛回來(lái),你就別念叨他了,讓他好好歇一歇?!?p> 屈氏一想,可不是嘛,大成出去還不知道受了多少苦呢。
王大成見(jiàn)老娘被爹勸住了,就問(wèn)李虹,“媳婦,這餃子還有沒(méi)有?”
李虹以為他還么沒(méi)有吃飽,點(diǎn)頭道:“還有大概一碟,你要吃的話(huà)我再去煮?!?p> “我吃好了,我是想著要不要給大毛家送過(guò)去一碟子,大毛雖然也買(mǎi)了一包蝦米回來(lái),但趙大嬸和他媳婦不一定會(huì)做。”王大成和她商量道。
“可以呀,我去煮,煮好了你給他們端過(guò)去?!彼膊皇切獾娜耍w嬸她們家對(duì)自己家不錯(cuò),平常她是沒(méi)想到要把這些吃食拿去送人,總覺(jué)得這都是很平常的東西,可她忘了這時(shí)候的人平常連頓白面都不大舍得吃,也就她比較奢侈,娘家寵著,才想吃什么做什么。這次既然王大成想到了,她自然沒(méi)有不同意的道理。