五洲賓館是個(gè)典型的鬧中取靜的地方。
中國(guó)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)在這里要了間豪華包間，準(zhǔn)備以最隆重的方式迎接幾位尊貴的客人。代表著行業(yè)的現(xiàn)在和未來(lái)的三位正副會(huì)長(zhǎng)以及文婷和富貴等，正安靜地喝茶聊天，等待著客人的到來(lái)。聊天的內(nèi)容無(wú)外乎是協(xié)會(huì)的工作和本屆茶藝賽的事情，似乎與所等之人無(wú)關(guān)。而這肯定不是等重要領(lǐng)導(dǎo)，文婷等沒(méi)有協(xié)會(huì)職務(wù)，不可能和會(huì)長(zhǎng)們一起見領(lǐng)導(dǎo)；也不可能是見客戶，三家可是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
隨著東海推門進(jìn)來(lái)，兩代人都到齊了。如此和諧的場(chǎng)景，也是多少年也不曾一見，一時(shí)間，還真讓人猜不透。
當(dāng)然，謎底也要揭開了。只見東海拉著門，老張和兩位司機(jī)攙扶著三位老人走了進(jìn)來(lái)，眾人起立。
老張見如此陣容多少有些驚訝，不等老人坐下，便先開始介紹：“我來(lái)給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下，在全國(guó)碩果僅存的幾位茶隱世家里，還能走動(dòng)的隱主就這三位了。這位是沙老，這位是許老，這位是夏老?！?p> 茶隱世家縱使在鼎盛時(shí)期行事都很低調(diào)神秘，何況現(xiàn)在幾乎凋零?？v使是行業(yè)頂級(jí)人物，對(duì)此也幾乎一無(wú)所知，這也是他們一直沒(méi)有談?wù)撨@個(gè)話題的原因。大家入座后，老張開始介紹茶隱世家：
“茶隱世家用現(xiàn)在時(shí)髦的話說(shuō)，就是一個(gè)唐朝茶圣陸羽的粉絲群。
這是個(gè)松散的民間團(tuán)體，始于唐朝，拜陸羽為祖師爺。沒(méi)有任何管理機(jī)構(gòu)，卻有非常多的規(guī)矩，大致歸納起來(lái)，最主要的規(guī)矩有幾條：一是不許出世，主要意思是不許為官，但也不限于這層含義；二是不許說(shuō)假話，主要是針對(duì)茶葉，相關(guān)評(píng)論必須說(shuō)真話，不過(guò)，可以保持沉默不說(shuō)話；三是不許牟利，這條比較狠，不允許利用茶隱世家的身份謀取任何利益，用現(xiàn)代的話來(lái)解釋，這只能是愛好，不能是職業(yè)，當(dāng)然，‘利’不單純是錢，還有其它含義；四是不許種植和生產(chǎn)茶葉。
還要很多，我記不太清楚。而這些規(guī)則，靠大家自覺(jué)遵守。不遵守的，也沒(méi)什么嚴(yán)厲的處罰，只是會(huì)將情況在內(nèi)部通報(bào)，這人從此不再是茶隱世家的人。
雖說(shuō)要求嚴(yán)格，但‘粉絲’依舊很多。近幾百年來(lái)，茶隱世家能被認(rèn)可的只有八家，被稱為茶隱八大家。家族中茶技水平最高的代表人物，被稱為隱主，會(huì)負(fù)責(zé)家族內(nèi)部的一些管理和對(duì)外聯(lián)絡(luò)安排等，但不打理家族產(chǎn)業(yè)。
自宋以來(lái)，江西陸家就被稱為茶隱第一家，至今無(wú)人能超越。
清朝末年，杭州沙家隱主中年出家為僧，苦讀《六祖壇經(jīng)》后頓悟，創(chuàng)立了禪茶，名聲直追陸家，被人尊稱為茶佛。而沙老，則是茶佛的傳人，現(xiàn)任隱主，別號(hào)小茶佛；幾乎同時(shí)，秦嶺許家隱主也中年入道，創(chuàng)立了道茶，也聲名鵲起，被稱為茶仙，許老則是茶仙的傳人，現(xiàn)任隱主，人稱茶半仙。由此，茶隱八大家隱隱有了三足鼎立之勢(shì)。
等到民國(guó)時(shí)期，貴州夏家出了位天才，名聲直追三大家。但在最后一次茶技大賽中，僅以對(duì)水的判別能力稍遜，輸給了陸家隱主，并且同時(shí)還出了些其它狀況，自此行事有些不拘小節(jié)，被人稱為茶癲，就是這位夏老。不過(guò)我胡說(shuō)一句，因?yàn)閺奈匆姷接腥藢?duì)水的判斷能力能達(dá)到那種高度，所以我個(gè)人總覺(jué)得那是在講玄幻故事。
陸家根基深厚，他們家族中有兩本書，一本是《茶經(jīng)》，比現(xiàn)在正規(guī)出版的內(nèi)容更多，另一本則是秘不示人的《茶經(jīng)秘要》，據(jù)說(shuō)內(nèi)容是歷代隱主的心得，并與時(shí)俱進(jìn)地做了很多補(bǔ)充和完善。后來(lái)沙家也模仿陸家，傳了本《六祖壇經(jīng)》，里面有對(duì)茶的領(lǐng)悟，還有本同樣秘不示人的《禪茶》，應(yīng)該是佛門茶道；許家則有《道德經(jīng)》和《茶運(yùn)旨要》，后一本也同樣秘不示人。因?yàn)椴荒苜I賣，所以這三本書只會(huì)在八大家之間相互交換。
茶隱世家的活動(dòng)主要有拍賣和斗技。拍賣的是各家的收藏，每家的收藏會(huì)在包好后用自家的火漆封印封好。而掌管封印的，就是各家的隱主。斗技則有點(diǎn)像咱們現(xiàn)在的茶藝大賽?！?p> 大家起身敬酒。
孫會(huì)長(zhǎng)家里就有佛龕，自然是對(duì)茶佛的故事興趣濃厚。不過(guò)怕沙老有什么忌諱，不敢多問(wèn)，一幅欲言又止的樣子。沙老見此感慨萬(wàn)千，當(dāng)年父親創(chuàng)立禪茶，那是何等風(fēng)光，可現(xiàn)在兒孫，連聽故事的興趣都沒(méi)有，更別說(shuō)學(xué)。這次如果不是老張來(lái)請(qǐng)，或許世人早將茶隱世家忘光了。所以，那些曾經(jīng)被視為頂級(jí)機(jī)密的東西，再不說(shuō)估計(jì)就該隨他帶進(jìn)墳?zāi)估锪?。想通后，他也不再隱瞞茶佛的真實(shí)經(jīng)歷：“其實(shí)傳聞和實(shí)際總有些出入，對(duì)于茶隱世家，始終都面臨生存和行走兩大困境。在我父親，也就是茶佛那一輩，家中也就一畝三分地，僅夠維持家計(jì)，根本沒(méi)錢出行品茶。所謂出家，只是得一高僧指點(diǎn)，讀完《六祖壇經(jīng)》后剃了頭，以苦行僧的名譽(yù)出去云游。顯然，他首先要做的，便是讓和尚以為他佛法高深。不知道這么說(shuō)會(huì)不會(huì)冒犯六祖，反正按父親的說(shuō)法，這種想法反而更容易理解六祖。于是他很快被和尚們認(rèn)可。而寺廟里也有不少泡茶的獨(dú)特方法，因?yàn)樗徽J(rèn)可，自然也能學(xué)到。于是，他的茶藝就將沙家的傳統(tǒng)和佛家的方法進(jìn)行了融合，有了新意。當(dāng)然，有時(shí)他也會(huì)碰到真正的高僧大德，這個(gè)時(shí)候他肯定裝不過(guò)去，于是就跟人談茶，最后給人的印象便是以茶悟道。最后和尚們給他取了個(gè)茶佛的稱號(hào)。至于那本書，里面的確有改進(jìn)后的茶技，但更多的是茶中的禪境，意思是在喝茶時(shí)如何理解禪，通俗點(diǎn)說(shuō)，在喝茶時(shí)說(shuō)些禪意十足的話，會(huì)讓喝茶者覺(jué)得境界提高，而說(shuō)話的更顯得高深莫測(cè)?！甭牭么蠹叶夹α似饋?lái)，但說(shuō)透了也沒(méi)有影響大家對(duì)沙老的尊重。不過(guò)沙老也知道大家關(guān)心什么，于是繼續(xù)道：“當(dāng)然，那本書怎么處理，我不想違背祖訓(xùn)，等我死后，兒孫們?cè)趺刺幚砼c我無(wú)關(guān)?！?p> 見沙老直爽，許老也想明白個(gè)中道理，于是也很直白：“其實(shí)我父親茶仙也是借學(xué)道的理由出去旅游。他是依道家的方法去讀《道德經(jīng)》，和現(xiàn)在學(xué)術(shù)的觀點(diǎn)完全不同。所以我家的《道德經(jīng)》里多了些道術(shù)的內(nèi)容。剛才老張是給我們面子，其實(shí)我們家的方法有不少人不認(rèn)可，說(shuō)那是走火入魔。和茶佛的經(jīng)歷類似，我爸的目的同樣是要讓人認(rèn)可，并且不限于道士，同時(shí)也要老百姓認(rèn)可，這樣他才能做個(gè)游方道士。所以他在玄學(xué)方面下了很多功夫，獨(dú)創(chuàng)了一門用泡茶來(lái)算命的方法。就是讓來(lái)人泡杯茶，茶仙喝后就大致能知道來(lái)人的狀況，然后給來(lái)人一些指點(diǎn)。這的確很玄，我跟了他幾十年，也只能勉強(qiáng)有些體會(huì)，比之相差甚遠(yuǎn)?！恫柽\(yùn)旨要》主要說(shuō)品茶，但這種品，不僅是品茶，還要品人生。當(dāng)然，品茶的水平高了，泡茶的技術(shù)提高也是必然的。當(dāng)然，怎么處理這本書，我的想法跟沙僧一樣?！?p> “單憑一杯茶就能算命？”富貴有點(diǎn)不信。許老看了看在座的幾位，又看了看老張。老張想了想，覺(jué)得幾位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該不會(huì)太介意，就說(shuō)沒(méi)事，當(dāng)好玩吧。許老這才又喝了口茶，開口道：“女孩的手固然干凈，但也不該用手抓茶，破壞了茶的清香。因?yàn)橐驗(yàn)榕莶枞耸孪炔o(wú)所問(wèn)，所以茶中留下的，就是她日常氣息。雖說(shuō)女孩溫柔文靜，卻不是甘居人下之人，所以日后定是大富大貴之命。只是婚姻……”許老說(shuō)到這停了下來(lái)，看了看文婷沒(méi)繼續(xù)說(shuō)話。
“只是在事業(yè)上成功時(shí)，也要多關(guān)注一下婚姻，畢竟，要找一個(gè)比自己更強(qiáng)的男人不容易?！闭l(shuí)也沒(méi)想到，接話的是夏老。大家眼睛都轉(zhuǎn)向了他，然后孫副會(huì)長(zhǎng)扭頭看了看文婷和東海，露出一抹意味深長(zhǎng)的笑容。夏老大概也覺(jué)得有些冒昧，便說(shuō)：“別聽他胡扯，這是典型的街頭賣藝的?！痹S老倒也不以為意，笑著說(shuō)：“縱使是街頭賣藝的，也肯定比你強(qiáng)。小姑娘沒(méi)結(jié)婚但有男朋友，不過(guò)最近跟男朋友鬧了點(diǎn)小別扭?！?p> “神了，這都算得出來(lái)？！”富貴一下子被驚著了，“給我也算算？”
許老笑著沒(méi)吭聲，應(yīng)該是不大愿意再算。沙老見此出來(lái)打圓場(chǎng)：“許老的品茶水平的確很高，能夠品出蔣小姐那么順手一抓留下的味道，比我強(qiáng)多了。不過(guò)其它的，的確是算命先生的本事。尤其是后面那段話，如果不是夏癲接話，他肯定說(shuō)不出來(lái)。”這回連會(huì)長(zhǎng)們都來(lái)了興趣，但沙老沒(méi)解釋，只是看向了夏老。夏老經(jīng)沙老這么一提醒，也明白自己剛才的插話有了點(diǎn)托的味道，于是解釋：“這么好的茶，應(yīng)該幾十萬(wàn)一斤吧？所以肯定不會(huì)讓服務(wù)員去泡，這里最適合的人選就是蔣小姐。而這個(gè)年齡段的小孩都是獨(dú)生女，所以她肯定要接家族的班，自然是大富大貴。剛才蔣小姐給大家上茶時(shí)，我也看到了，她的戒子戴在中指上，可她無(wú)名指上有一道戒子痕，表明她曾經(jīng)戴過(guò)一段時(shí)間在無(wú)名指。而我剛才這么一插話，大家的眼神和表情立刻透露出了所有信息，她男朋友應(yīng)該是趙公子，兩人訂了婚，所有蔣小姐才會(huì)那么戴戒子?；蛟S有人會(huì)說(shuō)，也有可能是離婚。不過(guò)戒子痕跡還在，兩人坐那里也沒(méi)什么仇恨，表示肯定沒(méi)有離婚，只是鬧別扭?！壁w會(huì)長(zhǎng)帶頭鼓起掌來(lái)?？磥?lái)這些人不僅茶藝精湛，觀察事物也那么細(xì)致，于是感嘆：“三位真是人才呀，被埋沒(méi)了，可惜！不過(guò)還不晚，后面還有機(jī)會(huì)合作?！?p> “說(shuō)得不錯(cuò)，不過(guò)這茶隱世家的一些規(guī)矩，是不是也該與時(shí)俱進(jìn)了？都不出來(lái)，怎么幫他們？”蔣副會(huì)長(zhǎng)望著沙老他們接口道，“如果茶隱世家的人全沒(méi)了，那些規(guī)矩也就沒(méi)意義了，還不如教些弟子，至少你們的茶藝能夠流傳下來(lái)，對(duì)吧？”
“的確，這不許牟利是真的害死人。解放后講按勞分配，我們這些人干其它的又不行，又不能通過(guò)茶技牟利，還真是不勞而獲的寄生蟲。據(jù)說(shuō)解放后就再?zèng)]人收過(guò)徒了，看來(lái)茶隱世家要在我們這一代結(jié)束了?！毕睦弦哺锌?p> “……”一陣沉默后，還是許老開口，“沒(méi)錯(cuò)，的確要改革了?？蓡?wèn)題是孩子必須有天賦才行！我自己還算有點(diǎn)天分，也只學(xué)到師父的三成，沒(méi)天分的，連最簡(jiǎn)單的好壞都分不清，還學(xué)什么茶運(yùn)？”
“其實(shí)我們可以跟中央電視臺(tái)合作，給茶隱世家錄一個(gè)專題節(jié)目，這樣他們可以表達(dá)改革和收徒的愿望，在全國(guó)篩選總比他們自己找要強(qiáng)。當(dāng)然，他們也得設(shè)法改了只在家族內(nèi)部收徒的規(guī)矩，但可以保留家族名號(hào)。如果兩位叔叔沒(méi)意見，我可以來(lái)具體操作?！蔽逆貌皇r(shí)機(jī)地將話題拋出，也不希望有人插手，所以沒(méi)等大家說(shuō)什么，就轉(zhuǎn)移了話題，“對(duì)了，用柴火燒水泡茶和用電水壺?zé)莶栌惺裁磪^(qū)別嗎？”
“這要看燒水的壺是什么，如果是普通鐵壺等燒水，沒(méi)太大區(qū)別?！鄙忱洗穑叭绻胁桡?，尤其是好的茶銚，則差異很大?！?p> “茶銚是什么？”東海問(wèn)。
“茶銚是一種介乎砂鍋和中藥熬藥罐之間的東西。形狀也象是兩者的結(jié)合。好的茶銚要保證良好的透氣性，柴火燃燒時(shí)木材的味道可以進(jìn)入水中，喝起來(lái)就不僅是茶香，還有柴火木質(zhì)的香味，比如松樹的香味，樟樹的香味等?！鄙忱险f(shuō)著，突然又問(wèn)，“這次有人帶茶銚來(lái)？”
“……這倒沒(méi)注意?！蔽逆帽鞠胝f(shuō)有，但突然想到另一些事，便沒(méi)說(shuō)。東海、富貴等都想到修文的柴火，自然猜到修文應(yīng)該帶了茶銚，只是沒(méi)人愿意讓三老跟修文接觸，所以都裝傻。
吃完飯，東海盛情邀請(qǐng)三老去他家的招待所喝茶。
到后幾乎將家里所有的好茶都泡了個(gè)遍，請(qǐng)三老點(diǎn)評(píng)。三老很多年沒(méi)喝到這么好的茶了，自是非常開心，甚至嘗試著讓東海區(qū)別茶水中的細(xì)微差別，但很明顯，東海沒(méi)有天賦，大家只好領(lǐng)他的盛情。