“誒,葉子,你怎么把砂鍋直接端到桌子上面了?而且里面還有響聲,這是做新菜了?”
喬豐坐下后,看著砂鍋,有些好奇的問道。
“是的,新弄了一道菜,叫啫啫魚頭煲,你們試試味道怎么樣?”林燁回答道。
說著,林燁便揭開了砂鍋的蓋子,隨著水汽升騰,蔥姜蒜和魚頭的香味,瞬間便冒了出來,香氣撲鼻!
“好香啊,葉子哥哥,這個真是魚頭做的么?怎么以前吃的魚頭,都不會這么香的呢?”
聞到香味之后,反應最大的是小丫頭,連續(xù)問了兩個問題。
“對呀,這就是魚頭做的,只是做法跟以前不一樣而已!味道也很好哦,你吃吃看!”林燁回答道。
然后將魚頭煲攪拌了一下,夾起一塊魚頭,放到了琦琦的碗里。
其實就剛剛聞到的香氣而言,比起林燁前世吃過的啫啫魚頭煲,還是欠缺了一些酒香。
不過好在荒野食材的品質,比起前世的食材好上很多,所以這一點點的缺陷,也被其他食材濃濃地香氣掩蓋了。
“葉子,這啫啫魚頭煲好吃,濃香入味,魚頭的肉也很嫩滑,讓人停不下來啊!”吃了幾口之后,喬豐評價道。
話音剛說完,喬豐便又夾了一塊魚頭,繼續(xù)吃了起來,顯然是異常的喜歡了!
“哈哈,喜歡就好,魚頭還有很多,以后我會常做的!”林燁笑著說道。
確實這啫啫魚頭煲的味道,相當?shù)牟诲e,很下飯,林燁自己也很喜歡吃。
只是稍微有點遺憾的是,少了南乳和陳皮的風味,終究還是欠缺了點,不然就更加的完美了。
飯菜可口,所以大家吃得時候,都沒有過多的說話,直到飯菜吃了個精光,大家都吃撐的時候,喬豐才開口問道:
“葉子,這道菜為什么叫啫啫魚頭煲???魚頭煲好理解,啫啫是什么意思?”
“啫啫是擬聲詞,就是開吃前,你聽到砂鍋里的那個聲音,在這里代表的是一種烹飪方法,很多肉類食材,都是可以用這種方式做的,以后有合適地食材,我再做給你嘗嘗!”林燁解釋道。
“原來是這么回事啊,那我就坐等你的新菜了!”喬豐了然地說道。
這之后,兩人喝著草籽茶又閑聊了一會才分開,喬豐是回藥劑室繼續(xù)做藥劑的研究,林燁則是接著進行冥想修煉,著爭取更快突破到高級魂士。
冥想的時間過得很快,時間一下就來到了下午六點多了,林燁將晾曬的菰米,布驚籽和蔥蒜收起來后,便開始做晚飯了。
由于中午的時候,喬豐和琦琦實在是太喜歡啫啫魚頭煲了,所以晚餐林燁也沒費心思,去想新的菜式,依然以它為主,然后再做了幾道其他菜作為陪襯。
而晚飯過后,林燁便登錄魂界制作虛擬版啫啫魚頭煲了。
雖然制作過程,比起以前的食物繁瑣一些,但是林燁今天已經做過兩次了,所以很是熟練,基本做起來一氣呵成,很快虛擬母本就做好了。
連同剪輯好的視頻,一起上傳完成之后,林燁便去演武場練習了一下魂技,昨天的直播讓他覺得,自己在遠程射擊的時候,面對移動速度快的目標,命中率還是低了點。
所以他準備練習一兩小時的流火,而且是打移動靶的那種!
至于為什么只是一兩個小時,那是因為他還要去查看論壇里,大家對啫啫魚頭煲的反饋。
林燁之前做的美食,總得來說都是偏清淡的,而啫啫魚頭煲,相對來說口味是比較重的,他有點怕觀眾一下子,接受不了這種口味的轉變!
認認真真的練習了兩個小時的移動靶之后,回到自己的私人空間,林燁便翻看起了觀眾的回復。
從這些回帖當中,可以看得出來,林燁之前的擔心是多余的,恰恰是因為口味更重了一些,觀眾喜愛程度還更高了一點。
這個世界可沒有前世那種,講究低鹽清淡的養(yǎng)生飲食觀念,而且鹽帶來的咸味,跟辣味和甜味一樣,都是能夠帶給人愉悅感受,能讓人輕微上癮的。
所以稍微重一點的口味,其實是更容易被人們接受的。
不過林燁對口味得擔心沒有出現(xiàn),觀眾的帖子中卻反饋出了,林燁沒有想到的問題。
“這道菜的味道確實很好,材料什么的也能弄到,可惜我找不到砂鍋廚具,也不會火系魂力,也就只能虛擬版鍋蓋嘴癮了!”
在一干感嘆啫啫魚頭煲好吃的評論中,一條特殊的評論跳了出來,然后關于砂鍋的評論,就越來越多了。
“我還以為就我沒找到砂鍋呢!沒想到還有人也一樣???”
“同樣沒找到砂鍋的飄過,剛剛將妖都虛擬商城翻了個遍,都沒有找到,其他庇護所有人發(fā)現(xiàn)有賣的么?”
“我是鵬城庇護所的,一樣沒找到!”
“滬上庇護所的飄過,同樣沒找到砂鍋!”
“燕京庇護所也沒發(fā)現(xiàn)有賣砂鍋的!”
“不是吧,各個庇護所都沒有?我還想托你們買一個呢?”
“完了,本來以為只是我自己做不成而已,還想找人蹭一頓呢,這下沒戲了!”
“@葉子,出大事了,根本找不到你說的砂鍋,這啫啫魚頭煲是不是就做不了了?”
“@葉子,快說你的砂鍋是哪里買的???不然我們怎么做菜嘛!”
看著觀眾的評論和@他提問的數(shù)量,林燁其實是很意外的。
他自己有砂鍋,而且知道有分子料理師的存在,他想當然的以為前世的廚具都是有,哪成想分子料理根本就沒用砂鍋的。
其實解釋自己砂鍋的來源還是挺容易的,但讓觀眾能夠獲得到砂鍋就很難了,而且這問題還挺嚴重的,沒有砂鍋,往后很對用到砂鍋的菜肴,就很難推廣出去了。
現(xiàn)在想來之前做禾蟲焗蛋的時候,應該就有這個問題了,只是它的材料獲取比較難,觀眾接受度也低,所以沒把問題暴露出來。
“砂鍋這確實是個問題,我的這個砂鍋,是從一些遺跡冒險者手里買到的,你們可以去看看,說不定也能遇到!”
“另外的話,用砂鍋的原因,其實更多的是,它比金屬鍋受熱更加均勻一些,所以如果找到受熱均勻的材料,用它打造成砂鍋,效果也是一樣的!”
“這方面的材料,我也會去試驗的,如果找到了,會第一時間通知大家!”
林燁編了一個砂鍋的來源的同時,也為觀眾提供了兩個可能獲得廚具的方向。
沒辦法,誰讓林燁前世對于砂鍋的制作,根本沒什么了解呢!這兩個途徑雖然都需要碰運氣,但好歹也算是有一些希望。
經過這次的事情后,林燁知道往后,在關注食材獲得的同時,也需要多關心一下觀眾廚具的獲得,不然推廣還是會出問題的。
發(fā)完這個回復之后,林燁又跟大家交流起了,一些可能做砂鍋的材料,只是直到林燁去睡覺了,也沒有發(fā)現(xiàn)合適的材料。