第十三章 教

　　“我了解了一下，你們酒樓，不，不止你們酒樓，應(yīng)該說(shuō)全國(guó)上下所有的酒樓里面，賣魚的沒(méi)多少家，就算賣，也無(wú)非就是清蒸魚這一種，而且對(duì)于魚本身要求很高，林少爺，不知道我說(shuō)的對(duì)不對(duì)？”沈如雖然是提問(wèn)，但卻表現(xiàn)的一臉自信。

　　“說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，然后呢？”

　　“食材貴了，成本自然就增加了，成本增加那利潤(rùn)就只能降低了。目前我手上的方子，和你們手上清蒸的方法是完全不同的，但味道不會(huì)比你們的差，甚至更好?！鄙蛉缍⒅稚贍?shù)谋砬?，不急不緩的吐出口?p>　　林敬軒正了正身子，從一開始的玩味變得表情嚴(yán)肅起來(lái)，本來(lái)他只是想聽(tīng)聽(tīng)沈如接過(guò)他父親的話，會(huì)怎么說(shuō)服他，沒(méi)想到她是真的了解了市場(chǎng)，而且拋出來(lái)的條件這么誘人，如果真如她所說(shuō)，她手上有其他的方子，那他們酒樓又要賺一大筆了。

　　現(xiàn)在這家食味居只是開在這個(gè)小縣城的一家規(guī)模最小的鋪面，要知道，他林敬軒名下的食味居可不僅僅是這一家。

　　“開價(jià)吧！”

　　“我們也是第一次跟人做生意，很多都還不懂，可能考慮的不夠周到，還是你們先開價(jià)吧?！鄙蛉缫粋€(gè)現(xiàn)代人，自然是不知道古代的物價(jià)的，當(dāng)然不能先開價(jià)，價(jià)錢開低了虧了怎么辦。

　　林敬軒越發(fā)對(duì)沈如感興趣了，看著像是普普通通一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的什么都不懂的村姑，沒(méi)想到做起生意來(lái)這么小心謹(jǐn)慎，“一口價(jià)，三十兩！”林敬軒打著以后再打交道的算盤，給了高價(jià)。

　　沈山聽(tīng)見(jiàn)林少爺報(bào)價(jià)三十兩，嚇了一跳，這光聽(tīng)女兒幾句話就行了，三十兩銀子，得買多少糧食了啊。轉(zhuǎn)頭看了一眼女兒，示意她拿菜譜出來(lái)，誰(shuí)知沈如給了他一個(gè)稍安勿躁的眼神，扭頭卻開始跟林少爺討價(jià)還價(jià)

　　起來(lái)。

　　“林少爺，三十兩銀子的價(jià)格確實(shí)不低，如果只是一張普通的菜譜，賣個(gè)十兩都頂天了，但我們手上的方子不一樣，我們用的食材就是我們自己帶來(lái)的魚，林少爺剛剛也說(shuō)過(guò)，我們拿來(lái)的魚不值錢，也容易得，如

　　果你們拿這種河魚做菜，成本低了不是一星半點(diǎn)，那我的價(jià)格自然要高一點(diǎn)。”

　　“真的？好，果真如你所說(shuō)，我給你五十兩！”林敬軒立馬拍板，若真是如她所說(shuō)，成本會(huì)降低很多，加上是新口味，應(yīng)該會(huì)吸引更多客源，銷量增加了，成本降低了，一家食味居就能賺不少，全國(guó)上下數(shù)十家加

　　起來(lái)，利潤(rùn)就更客觀了。

　　“好，林少爺爽快，我也不藏著掖著，我手頭上總共四個(gè)方子，三個(gè)五十兩，一個(gè)需要特殊材料，只有我一家能提供，一百兩，一手交錢，我立馬進(jìn)廚房。”

　　“林叔，拿銀子?！?p>　　林敬軒答應(yīng)的干脆，沈如自然也不磨嘰，招呼人提了桶，又從爹的行李里面拿了罐辣椒醬出來(lái)，就進(jìn)了廚房。沈如拿的那罐辣椒醬是中午趁著休息時(shí)候，讓娘給做的新鮮剁椒，再用雞油和肉末炒了煨出來(lái)的辣椒醬，又香，而且失了原來(lái)的模樣。