第十五章 田螺
林淵沒(méi)追到人,很快就把這事拋諸腦后。他要接活,還要存銀子買(mǎi)糧食買(mǎi)地契,著實(shí)忙祿的很。溫婉倒是成天栽花弄草,吃吃喝喝的悠哉度日,時(shí)不時(shí)背著她那小兒鎮(zhèn)上城里的瞎逛。
這日母子倆剛滿嘴流油地從鎮(zhèn)上啃完大肉包回來(lái),元寶就呼啦一陣風(fēng)似的跑開(kāi)去“阿娘,你自己乖乖在家,我午間吃飯就回。”
“跑慢點(diǎn)兒,別去莊稼地里!”溫婉追在后面忙高聲喊。
“知了,知了。”元寶頭也不回地沖她娘搖手,小身子依舊像個(gè)炮仗似的往前沖。
等兒子跑遠(yuǎn)看不見(jiàn)了,溫婉才從院門(mén)后拿了鑰匙開(kāi)了門(mén)。不用想也知道,她這小兒必是和他那幫好兄弟們分吃食去了。
凡得了好吃的,他總要拿些分給人家嘗嘗;若是人家給了他吃的,他嘗了味道好的也要帶回來(lái)給溫婉嘗嘗。
若是遇上那家境不好,吃不上飽飯的人家,他必要紅著眼睛抱著碗難過(guò)上半天,再學(xué)著他爹隔三差五地給人家送些米面吃食過(guò)去。
溫婉無(wú)奈搖頭,什么都隨他爹,果真龍生龍,鳳生鳳,老鼠生的兒子會(huì)打洞!
傍晚林淵歸家,從懷里掏出了地契交給溫婉,也不知道他怎么說(shuō)服的村長(zhǎng),竟真讓他買(mǎi)下了那條村民們用來(lái)淘米洗衣的河。
溫婉簡(jiǎn)直喜出望外,她拍了拍丈夫的頭,又踮起腳親了他一口以示獎(jiǎng)勵(lì),才將地契小心翼翼放進(jìn)懷里,哼著歌給父子倆做晚飯吃。
父子倆則縮桌邊咬著耳朵“阿娘今日很高興!”
“她呀,見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)!”林淵挑眉。
“阿娘,見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)是什么?”他娘說(shuō)不懂就要問(wèn)。
溫婉翻白眼:呵呵,無(wú)知的男人。知道酸菜魚(yú)么?知道香辣大蝦么?知道桂花糯米藕么?
說(shuō)到藕,她還得去城里回春堂買(mǎi)些蓮子才行。中國(guó)本來(lái)沒(méi)有藕,是從印度引進(jìn)的,現(xiàn)在大多被做成了藥,用于養(yǎng)脾胃和臟腑。
另外蓮藕種植是個(gè)技術(shù)活,她前世只見(jiàn)鄰居家種過(guò),所以只能試試看碰運(yùn)氣。
第二日,她讓林淵去鎮(zhèn)上買(mǎi)了不少小魚(yú)小蝦扔進(jìn)河里,又去菊花家抱了兩窩雞鴨小崽來(lái)養(yǎng)。蓮子她試著催活發(fā)芽后又撒播進(jìn)小河里,等著一個(gè)月后荷葉出水。
這蓮子是一年四季都能種的,所以她并不擔(dān)心失敗,種不活再種唄!
可是村里人看見(jiàn)了擔(dān)心的直砸吧嘴。村里哪戶人家不是老老實(shí)實(shí)種田的,搞什么蓮藕魚(yú)蝦那不是扯蛋么?銀子扔水里還能聽(tīng)見(jiàn)聲響兒呢!娶了這樣的媳婦兒真是老祖宗都能氣的從墳頭里爬起來(lái)。
他們搖搖頭嘆口氣,等著看林淵兩口子哭天抹淚兒的后悔。
村長(zhǎng)也讓這兩口子整迷糊了,趕緊急得讓林淵他爹娘過(guò)去勸,可不能讓娃兒走錯(cuò)了道?。×掷项^兩口子也沒(méi)法子,兒子說(shuō)了承包這條河是他的主意。拿了兒子的銀兩,總不能跳出來(lái)指著他說(shuō)他敗家吧?
只能睜只眼閉只眼隨他們折騰去,摸著發(fā)疼的心口不斷安慰自己,總比旁人整日里吃酒賭錢(qián)賣(mài)田地要好吧?
只有元寶高興得睡不著,日日去看他的小河,還接了每日喂雞養(yǎng)鴨的活兒。招朋引伴地一面將雞鴨伺候得周到,一面對(duì)著成群的雞鴨還有那條河流口水。
溫婉則將活計(jì)分派給家里兩個(gè)男人,自己對(duì)著小河流著口水惦記起了田螺。秋天的田螺最肥,林淵不感興趣,村里又沒(méi)人吃。
所以她只得自個(gè)兒提個(gè)木桶去河邊淺水里摸了一天才摸了一桶田螺出來(lái)。大自然是神奇的造物主,它把田螺設(shè)計(jì)的肥美又鮮香!
第二天一早溫婉用水將滴了香油的田螺沖洗干凈,再用剪子將田螺的屁股剪掉用大火燒熟透。再將田螺撈出揭開(kāi)蓋撈出,田螺的軟肉里有內(nèi)臟,所以只取較硬的那頭即可。
準(zhǔn)備完這些,她將豬肉和這田螺肉混合剁碎盛入碗中,再倒酒,蔥姜,醬油,鹽,一勺香油,自制的雞精。順時(shí)針用筷子攪拌上勁再灌入田螺殼里加燈籠椒紅燒,這就是好吃的田螺灌肉。
等到燒好肉汁沁入殼里早已香味逼人,飄出去老遠(yuǎn)。從這路過(guò)的人都吸著鼻子羨慕,淵子這婆娘沒(méi)別的本事,就是這燒飯真勾人!
小元寶早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等著,等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴里放,燙的吱哇亂叫卻舍不得吐掉。
青色的田螺和肉末完美融合。吸上一口,“吱”的一聲,濃郁的汁水噴薄而出溢滿口腔,拿筷子挑出田螺里面的肉,肉餡的咸香加上田螺肉的鮮美,最是下飯。
元寶吃得香,手舞足蹈地撒了一桌子都是菜飯。因?yàn)橐囵B(yǎng)孩子自理能力,溫婉從來(lái)不許人給他喂飯,只給他打了木碗筷隨他挑得一桌子都是,這樣教出來(lái)的元寶雖嬌氣卻不任性。
溫婉也端了飯拿起一個(gè)田螺吸一口,瞇著眼睛享受,就是這個(gè)味兒,鮮掉下巴!她上輩子愛(ài)研究做菜,做的最出色的就是這個(gè),等會(huì)兒倒是能給她男人嘗嘗去。
催著元寶吃完,她拿了菜籃子要去給男人送飯。這蓋屋子雖然供吃,味道卻一般,林淵雖然不挑卻也吃的不多。
這次的活計(jì)正巧離村子不遠(yuǎn),溫婉便想方設(shè)法讓他吃好些。將元寶送給他祖母看著,溫婉搭了村里的牛車(chē)上了路。元寶則摟著祖母巴巴讓她早點(diǎn)回來(lái)接他。
他從小身子不好,大家都格外疼他,外家更是把他當(dāng)眼珠子疼。不管在哪里好吃的總先給他。要是他咳上一咳,更是摘星星月亮都行。
可沒(méi)人看見(jiàn)的時(shí)候,老屋的孩子就偷偷掐元寶的胳膊,捶他的背,甚至用尖尖的小石子砸他,背地里罵他是病秧子。他不知道病秧子是什么,卻知道不是好話,所以只去村里找小伙伴玩耍卻從不來(lái)老屋。
這些溫婉并不知道,她正打開(kāi)食盒喊她男人吃飯。林淵拿起田螺就著饅頭米飯吃的痛快,吸一口扒一口飯,叫一聲香!吃慣了溫婉的手藝別的就有些難入口了。
“你來(lái)的正好,我給你買(mǎi)了樣?xùn)|西“他放了碗從袖子里掏出個(gè)東西。
溫婉接過(guò)打開(kāi),是一塊藍(lán)布手絹包的一只蝴蝶金釵,釵上的兩支蝴蝶栩栩如生,展翅欲飛。
“我記得三嫂以前戴了副金頭面下了你的臉,別人有的東西我婆娘怎么能沒(méi)有?這一百兩的蝴蝶簪好瞧吧?”他沖她擠眉弄眼,臉上全是自得與驕傲。
“咱們這兒可買(mǎi)不著,是我托人從那邊打的首飾”他指指北邊,說(shuō)的是北京城。
溫婉又是感動(dòng)又是吃驚。當(dāng)初三嫂炫耀完她的金頭面隔了沒(méi)幾天,林淵怕她羨慕,偷摸去了銀飾鋪?zhàn)?,?dāng)了個(gè)把月的學(xué)徒才滿手是傷的打了一只純銀的同心步搖送她,四年里她一直寶貝著。
她以為這樣已經(jīng)很好了,沒(méi)想到他還是惦記著給她買(mǎi)金的。
溫婉紅著眼睛笑“給我戴上”。
林淵忙拿下那支銀的幫她換上金的,左右端詳“好看,我家婉娘最好看!”
這句話他常說(shuō),她也常聽(tīng)。成親五年,他從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)愛(ài)她,一試著讓他說(shuō)個(gè)肉麻點(diǎn)的,他就會(huì)紅著臉支支吾吾??墒撬偸怯眯袆?dòng)告訴她:他愛(ài)她,視若珍寶。
還沒(méi)感動(dòng)完,溫婉醒過(guò)神來(lái)“一百兩?你哪里來(lái)的一百兩?你動(dòng)錢(qián)匣子了?還是背著我藏私房錢(qián)了?好?。∧闫ぐW了是不是?“
林淵忙頭搖得跟撥浪鼓一樣擺著雙手“沒(méi)沒(méi)沒(méi),不敢不敢!哎,你累不累?我給你捶捶肩吧?今天送的這是螺螄?香!好吃!下飯的很”
溫婉知道他岔開(kāi)話題也不計(jì)較,坐在臺(tái)階上靠著他肩膀滿足的笑“有夫君的婉婉是個(gè)寶,嫁給阿淵我賺啦?!?p> 林淵摟著她看著蔚藍(lán)的天雪白的云,笑得知足“知道就好!”
林淵哪里來(lái)的私房錢(qián)?這一百兩是他背地里接活,早晚擠出時(shí)間給人干,四年下來(lái)才攢的這么些錢(qián)。能讓溫婉開(kāi)心,他很高興!