主廚老張回到廚房，此時他需要盡快進行下一道菜的制作，畢竟外頭那位美食評論家已經(jīng)?？甑群蛄?。
下一道菜的選擇，在他回廚房已經(jīng)想好了，打算繼續(xù)做一旁組庵菜，組庵魚翅。
組庵魚翅也是一道很受歡迎的湘菜，這道菜用料講究，魚翅選用玉結(jié)魚翅，玉結(jié)魚翅是魚翅中的上品，需要煨制4小時左右，是一道連毛爺爺都贊不絕口的菜肴。
“小劉，魚翅到什么程度了。”
作為一家星級酒店，會經(jīng)常招待一些重要客人，所以有些名菜食材會提前準(zhǔn)備，避免客人等候時間過長。
小劉是老張手下的大廚，工作之一就是協(xié)助主廚制作一些高難度的菜式。
聽到主廚的吩咐，連忙去查看魚翅狀態(tài)，打開罐蓋，用筷子夾住翅針的中間，只見魚翅兩頭下垂。
“張主廚，魚翅完美，可以使用。”
“好，端過來。”
小劉將魚翅端到主廚老張面前的案板，卻聽到主廚對他說：“小劉，接下來你將手頭上的事叫給其他大廚，然后配合我做七道菜。
主廚老張正在處理魚翅，見小劉已經(jīng)做好準(zhǔn)備，于是說道：“這道才做組庵魚翅，配菜交給你了”
小劉很詫異，組庵魚翅這道菜很有名氣，幾乎每個大廚都能夠單獨完成，沒想到主廚竟然親自來做這道菜，看來這次的客人來頭不小。
組庵魚翅最主要的工序就是前面幾個小時的煨制，這個步驟做完，接下來就是擺盤，燒濃湯了，所以小劉交接完手上的工作后，主廚老張已經(jīng)完成擺盤，只差小劉處理濃湯了。
完成擺盤后，主廚老張開始想接下來幾道菜，組庵魚翅的簡便制作，給他爭取了不少時間來思考，
前兩道菜都只能算開胃，接下來六道菜，必須要硬菜了。
直到小劉將濃湯澆蓋在魚翅上，完成了組庵魚翅的制作，才決定接下制作那幾樣菜。
一旁的餐廳經(jīng)理得到主廚老張的首肯后，將菜組庵魚翅端走，而老張則和小劉說明了接下來要做的幾道菜，分別是。。。。
餐廳中
“祝白，今天多虧有你在，不然”
祝白連忙打斷：“或許正是因為我開的車，才讓你經(jīng)歷了這樣事情，所以你也別謝我了，或許我該和你說聲抱歉才對?！?p> 李靜心里感到一絲甜蜜，除了有的時候不原意搭理人，其他方面還是很好的嘛。
“別這么說，你救我一命這是事實，總之必須要感謝你?！?p> 行，要感謝就感謝吧，反正我只在意有沒有美食讓我升級，不然一切都是浮云。
“別客氣，吃菜吧”
祝白夾了一個豆腐放在李靜碗里，堵住你的嘴，看你還說話。
他竟然給我夾菜，臉紅。李靜心里小鹿亂撞。
“菜來了?！?p> 餐廳經(jīng)理一出現(xiàn)，就被時刻關(guān)注的祝白發(fā)現(xiàn)。
我的大刀早已饑渴難耐了。
“組庵魚翅，請慢用”
哇，魚翅呀，祝白還真沒有吃過，主要是他從小到大對吃真沒什么要求，給什么吃什么的那種，就憑這個特點，還被爺爺夸獎好養(yǎng)。
魚翅都這樣嗎，祝白用筷子撥了撥，顏色淡黃，汁明油亮，看起來像粉絲，上頭一點香菜點綴。
魚翅是單人份的，李靜面前也有一份，所以祝白也不客氣，自己吃了起來。
第一口就讓祝白味蕾大開，魚翅軟糯柔滑，伴隨著湯汁醇香適口，細細咀嚼。
第二感覺就是咸香，咸味剛好，配合著湯汁，那叫一個鮮美。
這種極品，祝白哪里還管后面的菜是否還吃的下，先消滅再說。
好在分量沒多少，一會兒便將這道組庵魚翅入腹，丁點不剩。
“好吃，太好吃了?！弊０赘锌?。
系統(tǒng)提示
品嘗：組庵魚翅
評星：兩星
獲得15點經(jīng)驗值
等級：0（65/100）
獲得15點美食幣
美食幣：65元
不愧是能夠在星級酒店當(dāng)主廚的大師，連續(xù)兩道菜都拿到了經(jīng)驗，贊個，當(dāng)然菜也是很美味。
其實李靜一直很好奇，是什么原因讓這個很瘦的男人對美食這么挑剔？
在看祝白，如有一層迷霧遮掩，好想驅(qū)散，一睹真容。
“祝白”
“嗯？”
“你看起來好年輕，沒到20吧”
“哪里，都23了?！?p> “廬陵本地人嗎?！?p> “那到不是，在廬陵上的大學(xué)?！?p> “那你是哪里人？”
祝白一臉懵逼，姐姐，你在查戶口嗎，咱不聊這個好嗎。
“余杭人。”
“余杭呀，聽說新白娘子傳奇里的金山寺并不在西湖，是真的嗎？”
“。。。。確實沒有金山寺”
好在，沒過多久主廚出現(xiàn)拯救了祝白。
主廚和餐廳經(jīng)理推著車，上頭放著六道蓋住的菜，也不知道里面是什么，到是有幾盤菜的菜盤不小，肯定是大菜。
主廚老張沒有全部揭開菜蓋，而是按照美食評論家的習(xí)慣，一道一道品嘗后揭開。
祝白很興奮，對接下來的食物很期待。
“這是一道開胃菜”說完，主廚揭開蓋子：“剁椒魚頭”
前兩道菜對祝白來說挺稀奇的，畢竟在廬陵這個城市來說還是很難吃到，所以對接下來的菜的稀奇度還是有所期待的，但是剁椒魚頭，抱歉，不管在哪里，都是很常見的一盤菜。
雖然剁椒魚頭是一道很常見的菜，但很多人都不知道，它屬于湘菜系。
各個地方做的剁椒魚頭也不一樣，原料就地取材，這也就造成了口感上的差異。
“這道剁椒魚頭，用的是香江空運來的胖頭魚。”
整盤菜色彩鮮艷，大紅的剁椒占滿整個魚頭，讓人看到就頭皮冒汗，舌尖生津。
一口魚肉下嘴，肥而不膩，肉質(zhì)細嫩，鮮辣適口，特別的開胃。
果然和平常吃到的不一樣，魚頭的鮮和剁椒的辣融為一體。
“剁椒魚頭所用的油是被譽為東方橄欖油的山茶油。”主廚老張介紹。
“不錯，好吃”
系統(tǒng)提示
品嘗：剁椒魚頭
評星：一星
獲得5點經(jīng)驗值
等級：0（70/100）
獲得5點美食幣
美食幣：70元
好吧，至少還有一星，接下來是什么菜呢。
老王連忙揭開下一道菜。
“百鳥朝鳳”
名字取得不錯，中間這只雞代表的就是鳳凰吧，圍在雞旁邊的雞蛋和白菜心如同百鳥，很有創(chuàng)意。
百鳥朝鳳也是一道傳統(tǒng)湘菜，象征歡聚一堂，選用一只肥嫩母雞，去處內(nèi)臟，但不破壞整個雞的整體，用旺火蒸至雞肉松軟，在加入湘菜，香菇，雞蛋，和白菜等配料，是一道形色俱佳的美味。
祝白夾了一塊雞肉，送入口中，雞肉一點也不柴，雞肉香味特別濃郁。
一口湯汁配合雞肉，恰到好處，如同被一個妙齡少女擁抱，溫暖，幸福。
系統(tǒng)提示
品嘗：百鳥朝鳳
評星：兩星
獲得15點經(jīng)驗值
等級：0（85/100）
獲得15點美食幣
美食幣：85元
此時桌面還剩四道菜還沒揭開。
“三層套雞”
第五到菜被揭開。
三層套雞算是一道藥膳，祝白看到并不了解這道菜的奇特之處，表面來看，這也是一道以雞為主的菜肴。
直到撕下一片雞肉，才發(fā)現(xiàn)另有乾坤，雞肚子里竟然有一只鴿子。
三層套雞，原來如此，那這鴿子里頭應(yīng)該也有一樣食材，祝白將鴿子取出，剝開已經(jīng)松軟的鴿子肉，果然不出所料，里面是一只麻雀。
當(dāng)祝白以為這道菜玄機洞開之后，主廚老張講解到：“麻雀腹中還有天麻，枸杞等中草藥。”
這讓祝白稀奇不以，三物套蒸，佐草藥滋補，這是一道非常有營養(yǎng)的菜肴。
三種食材口感分明，互不沖突，祝白唯一擔(dān)心的就是這餐過后，會不會補過頭了。
系統(tǒng)提示
品嘗：三層套雞
評星：兩星
獲得15點經(jīng)驗值
等級：1（100/500）
獲得15點美食幣
美食幣：100元
恭喜，主人升至一級，請繼續(xù)努力。
太好了，熱流盈眶，終于有有救了。