第五十八章 甄茴燉魚
前幾天見面還好好的,今天卻突然冷言冷語起來,二牛既傷心又有點委屈。
眼瞅著甄茴已經(jīng)進了屋,二牛無法,想了想,他將手里拿著得魚掛在門上,然后一步三回頭的走遠了。
甄茴透過窗戶悄悄打量,發(fā)現(xiàn)二牛走了,卻留下了魚,不禁又是一陣無語,她不想要,但又怕糟蹋浪費東西,因此最終還是收下了,并打定主意以后見面時一定要給二牛幾個銅板,就當是從他手里買的魚。
當天中午,甄茴就把魚給燉了。
刮掉魚鱗,摳掉魚鰓,又剖開魚腹,扔了肚腸,清水嘩嘩一沖,幾條筷子長的鯽魚便被她收拾干凈了。
待點火熱了鍋后,甄茴又猶豫了,倉皇的瞅了嚴襄一眼道:“我,我怕我做不好?!?p> 嚴襄恨鐵不成鋼道:“沒吃過豬肉還見過豬跑嗎?湊合做唄,總不能次次都找桂枝幫忙吧。”
甄茴硬著頭皮就把魚扔進了鍋里。
嚴襄大驚,“喂,不放油的嗎?”
甄茴趕緊手忙腳亂的把扔進去的魚又鏟了出來,可惜挨著鍋的那面已經(jīng)粘在了鍋底上,散發(fā)出又嗆又腥的味道。
甄茴訕笑,“太緊張了,忘記提前放油了?!?p> 嚴襄無語地搖了搖頭,嘆了口氣,“你該留下二牛的!讓他見識見識你這廚藝,沒準兒這小子立刻就悔過自新,重新做人了?!?p> 說完,搖著尾巴回了屋。
甄茴不服氣,朝著嚴襄大喊,“笑話!難道我拿幾條魚都沒辦法嗎?剛才不過逗你玩罷了。這就給你瞅瞅我的真功夫?!?p> 說完,甄茴快速地將鍋底清理了一遍,又重新起了火,倒了一些豬油進鍋,油熱了以后,一股腦把切好的的蔥和黃瓜全部丟了進去。
鍋里升騰出炒黃瓜的味道來,甄茴連忙把幾條魚全都丟了進去,舉起水桶就是一陣澆,直倒了半鍋水才住手。
抓了一把粗鹽往水里一扔,鍋蓋一蓋,甄茴充滿成就感的拍了拍手,齊活了!
接下來,甄茴又悶頭往灶里添柴,一邊添一邊詛咒著正午的太陽。
水終于開了,甄茴掀開鍋蓋,竄出來的熱氣一頭兜在臉上,熱的她已經(jīng)沒了脾氣。
也不知道熟了沒有?聽說魚肉很好熟呢!
不過這水才開,總得燉久點才好吃吧?
甄茴給灶里添了許多柴,就讓這鍋燉魚自我發(fā)揮去了。
鍋里的湯咕嘟咕嘟開了許久,明顯比一開始少了一些,甄茴打量著差不多了,便端出盆來,把魚盛了出來。
聞著味道,大概應該還算湊合,只是不知道吃到嘴里怎么樣?
甄茴拿出筷子,滿懷期待地夾了一口,捏掉魚刺,把魚肉放進嘴里嚼了嚼。
嗯,怎么說呢,味道確實有點古怪,不過許是甄茴許久沒嘗過魚肉滋味了,竟然覺得味道還算可以,挺好吃。
嚴襄踱步出來,瞅了瞅盆里賣相負分的燉魚,“喂,你給我說說,這些塊兒塊兒是什么東西?該不會是黃瓜吧!”
甄茴點點頭,“對啊,就是黃瓜。”
“嘿,我還頭一次見人拿黃瓜燉魚。這能吃嗎?”
甄茴瞥了他一眼,哼道:“你那是少見多怪!反正我覺得挺好吃的。”
說完,夾了一條鯽魚,直接塞在嚴襄嘴里,“不信你嘗嘗?!?p> 嚴襄紆尊降貴地嚼了嚼,半晌方道:“還算湊合吧!確實熟了!你再喂我一條,我?guī)湍阍囋囅痰??!?p> 甄茴懶得揭穿他,就應他的要求,又喂了他一條。
嚴襄嚼了嚼咽了下去,“嗯,咸淡也湊合?!?p> 甄茴忍不住白了他一眼,“你個虎盆大嘴,能嘗出什么咸淡?!?p> 嚴襄頸了頸脖子,辯解道:“怎么吃不出來?你又沒有虎嘴,你就知道我嘗不出咸淡嗎?”
甄茴不想跟他打口水戰(zhàn),哼了一聲就抱著盆往犄角旮旯一坐,左手舉著昨日剩下的餅,右手攥著筷子,愉快的用起餐來。
看這架勢,嚴襄知道自己很難再騙一條吃,拿尾巴拍了拍屁股,溜溜達達回了屋。
后晌,原本說明日再來的甄大春牽著牛車提前就忙乎起來了,一趟一趟的拉了許多黃土來,都堆在院外。
而甄茴也揣了銀子去了鎮(zhèn)上,銀子被她提前拿剪子剪了,她一家店鋪一家店鋪地逛著,買了兩套成衣,割了豬肉,買了米,又買了幾副碗筷及一些調味品,花出去銀子,找回來許多銅錢。
從鎮(zhèn)上找了車,直接拉了人和東西回到五柳村。
蓋房子肯定得找人幫忙,八成要請人家吃飯呢,甄茴雖說家里不缺米肉,但還是買了許多回去。
第二天,甄大春果然找來幾個壯小伙,拿著工具就來打土坯了。
見到來人,甄茴趕緊搜索了記憶,知道這都是甄家本家的爺們兒。
她上趕著大哥、大叔、大爺?shù)囊煌ń小?p> 有害羞著微笑回應的,也有緊張兮兮不敢跟甄茴搭話的,到底都是甄家人,到?jīng)]人指著她的鼻子喊她不祥。
甄茴的內心便熨帖很多。
幾人將昨日拉來的黃土弄得濕潤后,便平整出一塊地方來,撒上草木灰,擺好土坯模具,一人往里面鏟土,另一人就掂著石錘把黃土壓實。
他們兩兩結組,配合默契,眼看著就打出幾十塊來。
甄茴也沒閑著,跑去村里打了清清涼涼的水來,放了昨日買來的白糖,又倒了少許的醋,兌了兌,自己先嘗了嘗,嗯,確實如鄭妍所說,酸酸甜甜的味道不錯。
她擺出幾只大碗,將里面都添了水,又洗了幾根黃瓜碼放在盤子里,供這群人吃用。
那幾個甄家人見了,很是滿意,心道村里人的詆毀哪里信得?這姑娘又好看又實在,那老虎也根本沒有傳說中那么嚇人,雖然個子很大,看著很兇,但一直都安安靜靜地在背陰地方趴著睡覺,看起來還挺溫順的。
太陽眼看著越來越高,埋頭苦干的幾人都是渾身大汗。
甄茴趕緊將他們喊停了,把水一碗一碗得遞了出去。
“大家都歇歇吧,真是辛苦了,快喝點水吧,喝完桶里還有,我再給你們盛?!?p> 這群人休息了約莫一刻鐘,就又起身工作起來。