第15章 一碗疙瘩湯

　　第15章一碗疙瘩湯

　　袁烜再一次昏倒了，然而他的潛意識還能聽到了人的聲音，他感受到自己被人觸碰，然后似乎是被背起來，顛簸的山路讓他覺得身處云端。

　　片刻之后袁烜感受到了溫暖，甚至有些熾熱，這可能是火的溫度！

　　直到這時候，袁烜才知道自己沒死，山頂上真的有人。不過即使知道這些他也沒有力氣睜開眼，反而因為精神的放松而徹底昏迷過去，然后他什么也感受不到了！

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　　夜晚天寒，兩個中年男女真正教著七八個孩童學習高門大戶的禮儀，按照他們的說法是為了讓孩子們有個傍身的技能，如今世道不好，萬一吃不飽飯的時候也能有個伺候人的本事，不至于餓死街頭。

　　圍著火塘學禮儀，這個場景和袁烜今生的私塾之家有些類似，不過昏迷中的袁烜是不知道這些的。

　　關系到將來的肚子饑飽問題，孩子們自然不會馬虎。當然，并不是所有人都學得那么認真，其中有兩個孩子就明顯沒有看那名中年婦人剛剛示范的倒茶的忌諱。他們的目光時不時的瞟想周伯伯手里的那個小哥哥，他長得可真好看。

　　“小五，再去倒碗水過來。”

　　中年男人看見對面的小五沒有認真聽講，也不生氣，微笑著讓他去倒碗水，那名叫小五的孩子立刻屁顛屁顛的朝著廚房跑去。

　　又一碗溫水下肚，周小龍看見懷里的孩子眉頭有些皺起，長長的睫毛微微顫動，這是要醒來的征兆。

　　“醒了，醒了，小哥哥醒了！”

　　這是袁烜醒來聽到的第一個聲音，說話的是一個胖胖壯壯的孩子，他的個子和別的孩子一般無二，但是明顯比其他人壯實了一圈。

　　見袁烜睜開眼朝自己望了過去，那胖子男孩歡快的一躍而起，然后……然后他的身高瞬間超過了一米七，對比于旁邊其他的孩子，他簡直就像是個門神一般。

　　有些呆滯的眼神，憨憨的表情，這個高個胖子很是羞澀，為了躲避袁烜的目光，他回頭看向身后，見只有婦人和另一個清瘦些的年幼孩童，高大胖子毫不猶豫的躲到了那年幼孩童的身后，然后大腦袋不時伸出偷瞄袁烜的動靜。

　　“你這個小憨貨，姆姆好歹能躲一躲，你小五哥哥比你矮了那么多哪里能夠躲得下你，還顧頭不顧腚的?！?p>　　說完，婦人在胖子的屁股上噓噓的踢上一腳。明明不痛不癢，但胖子卻叫的鬼哭狼嚎！

　　就這一下子，屋子里充滿了歡聲笑語，包括中年男子在內的每個人都笑的前仰后合，也就是這時候，袁烜才知道自己在躺在別人的懷里。

　　本來醒來就能聽到笑聲是將讓人愉悅的事情，但是躺在一個不認識的男人懷里就讓袁烜很不喜歡，或者說很不自在。在他的意識里，兩世為人也只有自己父母的懷抱才能讓他安心，至于別人，那還是算了。

　　掙扎著要起身，可袁烜實在是太虛弱了，他沒能成功，好在男子主動把袁烜放在一張有靠背的馬扎上。

　　“你醒了就先休息，不要亂動，鍋里正在給你熱我們晚上吃剩下的疙瘩湯，吃了就能有力氣了！”

　　袁烜實在是太虛弱了，聽到有吃的東西，他的喉嚨下意識的做了個吞咽的動作，他知道自己又一次活過來了。

　　確定自己不會死，又被兩碗溫水暖了臟腑，他開始有了精神。作為一個受到過大苦難的人，袁烜已經開始習慣性的防備一切，所以他第一時間打量自己所在的地方。

　　這是一個不大的道觀中廳，三清的雕像是木雕，但是因為年久失修，左邊道德天尊的寶扇已經開裂，中間元始天尊的額頭掉漆嚴重，至于右邊的靈寶天尊，他手中的如意有一端已經斷了。

　　看到這么破敗的三清雕像，袁烜心想天下道觀中來來回回就這么三個白胡子老頭，怎么可能打得過佛門的諸天佛陀羅漢菩薩。

　　佛門和道家的斗爭從白馬寺建立的那天就開始了，不過袁烜沒有心思理睬這些泥塑木雕的事，相比神仙，他更關心這里的人！

　　中廳里的人應該就是這座觀里所有的人了。兩個大人其中一個是剛剛抱著自己的中年漢子。

　　只見此人八字眉下一對三角眼，眼窩下陷深邃，鼻梁高挺嘴唇薄，偏又天生一張寬大嘴，再加上頜下的短須給人一種精明能干的印象。

　　袁烜不懂看相，但這漢子看似兇狠乖戾，可每每露出笑容都給人如沐春風的感覺，似乎總能讓你想起某個值得信賴的長輩。

　　另一個大人就是剛剛那自稱姆姆的中年婦人。個子不算高，袁烜目測她也就一米五幾的樣子，生的體態(tài)勻稱，面容也算姣好，估計年輕的時候也是個小家碧玉般的美人。

　　除了這兩個大人，剩下的就是六個七八歲、八九歲的孩童和剛剛那個害羞怯懦的高大胖子，如果他也算是個孩子的話。

　　這些孩童有男有女，從剛剛他們的稱呼來看應該不是兩個大人的孩子，這就引起了袁烜的興趣，這樣一群奇怪的組合是什么情況？難道這里是世外桃園？

　　“孩子，不要怕，這里是白云觀，到了這里你就安全了！”

　　白云觀！這是十里八鄉(xiāng)都有名聲的地方，袁旭雖然只是來了半年，但是通過小袁烜的記憶，他勉強知道這個白云觀的事跡。

　　無他，白云觀在當?shù)靥忻耍?p>　　江寧縣東邊有個倚山而建的小莊子，約莫七八戶。與其說是莊子，還不如說就是幾座簡單的窩棚屋子，因為住的都是江寧縣齊員外的佃戶，又不是同姓族人，所以也就沒有什么具體的名字，外人也只稱呼這里齊家莊。

　　早于齊家莊存在的多年以前，山后就有座小道觀，號白云觀。

　　白云觀觀主自號五華真人，是個醫(yī)道兼修的道士，據(jù)說當年因為給江寧縣中的某個富貴人家治好了重癥，出于感謝就為五華真人建了這座小道觀，云游四海的五華真人于是就落在了這江寧寶華之地。

　　因為五華真人與人友善，兼之懸壺濟世，為十里八鄉(xiāng)的村民免費醫(yī)治，因而在道門不興的年代也得到當?shù)卮迕竦某缇矗^中三清一年四季香火不斷，窮苦百姓也時常送些瓜果糧餅于觀中供奉，為的是感激五華真人的善舉。

　　十五年前，五華真人突然留書于三清像前，然后帶著兩個道童再次云游天下，并稱醫(yī)治好一千受病痛折磨的病患后就回到白云觀終老，并且把白云觀交由他的俗家妹子和妹夫看護，也就是袁烜眼前的江蘭和周小龍兩人。

　　周小龍和江蘭膝下無兒無女，為人卻古道熱腸，常常收留那些流浪孤兒，等到他們恢復健康再把他們送到金陵和杭州的孤獨園，也就是朝廷建立的孤兒園。

　　因為五華真人的原因，鄉(xiāng)民們本來就愛屋及烏的尊敬周小龍夫婦，又因他們的善舉，白云觀的名聲一時和五華真人在時無二。

　　一眨眼十五年過去了，五華真人還沒有回到白云觀，十里八鄉(xiāng)的人也逐漸忘記那名老道。

　　周小龍是個行商，常年四季天南海北的跑，白云觀自有江蘭打理。平日里江蘭和她收養(yǎng)的孩子們倒也過得安逸，山上有個當年五華真人開辟的一個菜園，周小龍的生意倒也不錯，因而大人孩子不缺吃喝，偶爾周蘭下山買些米面肉食或者麻布粗衣也能得到優(yōu)惠，江寧縣里誰見了都會叫聲江姆姆以示尊敬。

　　一場洪水斷了周小龍要遠行做買賣的路，不得已他只能留在山上白云觀，所幸前些日子他購買了大量的米糧，山上大人小孩十來口人倒是不怕沒有糊口之糧。

　　山上目前有七個孩子，他們基本都是十歲以下的孩童，年長的都被送去了孤獨園了。

　　穿越過來的袁烜還沒有走出過袁家村，所以他也不知道自己被洪水沖到了哪里，看來等下還是需要好好問問，他現(xiàn)在急迫的想要找到自己的父母，如果這個行商周小龍能幫忙的話，那是最好不過了。

　　袁烜正待開口，江姆姆從廚房走了出來，手里端著一個粗瓷大碗，里面裝了滿滿一碗糊狀的食物，就是袁烜剛剛聽他們說的面疙瘩湯了。

　　對于這個食物袁烜不光吃過，而且還自己做過，他大學四年別的沒學會，同寢室來自五湖四海的兄弟六人倒是把各自家鄉(xiāng)的特色菜系在寢室里來了個華山論劍，這道面疙瘩湯他也是記憶深刻，這是他的一個山東兄弟的拿手好戲。

　　面疙瘩湯有兩種，一種是揉面做成的，有些像是和面做餃子皮那般，然后用手掰斷面團放進沸水里煮。這種疙瘩湯有點像是湯圓，雖然廢功夫廢食材，但吃了頂飽，也比較適合北方人的口味。

　　還有一種做法，面粉不用手和，面粉放在一個大容器里，慢慢的一點點加水，邊加水邊用筷子快速攪拌，成小絮狀，然后直接倒入加了配料的沸水中煮熟。這種疙瘩湯真的就是湯，但是因為湯中含有大量的淀粉，所以湯頭相對更為濃稠，只要不是重體力勞動者，這個湯的還是能讓人有飽腹感的，至少比清淡的米粥更受歡迎！

　　看著這濃濃的湯，沒有番茄，沒有絲瓜，沒有油花，更沒有因為加入雞蛋而變成黃色的疙瘩粒，有的只是因為二次加熱而變得有些發(fā)黃的不知名的葉子。袁烜覺得這和自己想象中的豬食應該沒有多大的差別。

　　但是，此刻這碗疙瘩湯卻是能救他命的東西。

　　談不上對江姆姆的感激，更談不上對食物的敬畏，大海碗端到手上的那一刻，袁烜就迫不及待的喝了起來。

　　“咳咳咳……”

　　因為喝的太急了，袁烜被嗆到了，江姆姆于是就蹲在袁烜身邊輕輕拍著他的背，嘴里不停的安撫著袁烜。

　　“慢點吃孩子，慢點吃！你腹中空空，這一味吃食倒是正好適合你，不過也不能吃太多，會傷著腹中五臟菩薩廟的，明早上姆姆給你熬點清粥，待到中午我會給你做些飯食，到時候你多吃些倒是不打緊了！”

　　袁烜聽了江姆姆的話，抬頭仔細看了看她，然后鄭重的點頭，一邊吃一邊擠出一個“嗯”字。

　　因為吃的太急太猛，眼看著只有最后一口了，袁烜竟然還不知道這碗疙瘩湯的味道。

　　吞下嘴里的一大口，袁烜順了順舌頭，然后仔細的把最后一口倒入嘴中，然后細細的品嘗起來。

　　疙瘩有些粗糙，這不是全部用麥子磨出來的，里面摻雜了小米和粟。

　　因為二次加熱失去了更多的水分，所以疙瘩湯更濃稠，也更咸一點，這個咸味很正，不是用醋布染出來的咸味，那說明這座道觀有鹽，甚至可能還不缺鹽。

　　疙瘩湯中有淡淡的苦味，這應該是那種不知名的黃葉子野菜造成的，看來這個山頂即使與世隔絕一段時間也能完全自給自足了。

　　吃完了一碗，袁烜意猶未盡，不過他知道今晚最好聽那個江姆姆的話，說吃一碗就吃一碗，不管是從自身身體出發(fā)，還是說要聽姆姆的話，畢竟誰都喜歡聽話的孩子！

　　“咦，小七最討厭吃疙瘩湯了，太苦了，不好吃！”

　　經過這短短時間的觀察，剛才那個胖大個孩童膽子大了些，開始沖著袁烜拌鬼臉，而且還一臉的抗拒，似乎此刻正有人在喂他吃什么很苦的東西。

　　“忒，你個憨貨，又開始說胡話，姆姆問你，每次吃的最多的是哪個？”

　　江姆姆剛剛問完，大個低下頭不說話了，其余的孩童笑的前仰后合，終于又找到小七身上的笑點了。

　　這里的每個人都很開心，都在笑，只有袁烜，活過來的他卻忘記怎么笑了！

　　一碗疙瘩湯，讓袁烜徹底還了魂！

　　本來想要吃完東西就問問周小龍關于洪水的情況，順便打探一下父母可能的位置。不過因為種種原因，現(xiàn)在袁烜有了新的想法，他需要整理一下自己的思緒，然后重新驗證某些事情，因為這可能關系到生死，或者關系到他能否報那血海深仇。