第四章 美人為餌（四十九）
廚房內(nèi)，顧笙并未教蔡大廚那道紅燒肉的做法，反而是借用了他們的廚房，做了七八道好菜，中間用了顧笙自配的小料，以及洛神醫(yī)藥箱里的中藥藥材。
西湖醋魚、辣子雞、雞公煲、炸蘑菇、油爆蝦，以及兩三道清爽的下酒菜。
彰顯廚藝，尤其是在吃酒尋樂的酒樓里，自然是油辣重口味的下酒菜最容易勾引人的味覺，而兩三道清爽的下酒菜，雖然做法簡單，但是解油膩，清爽、略清淡的口味，也是別有一番風(fēng)味。...
廚房內(nèi)，顧笙并未教蔡大廚那道紅燒肉的做法，反而是借用了他們的廚房，做了七八道好菜，中間用了顧笙自配的小料，以及洛神醫(yī)藥箱里的中藥藥材。
西湖醋魚、辣子雞、雞公煲、炸蘑菇、油爆蝦，以及兩三道清爽的下酒菜。
彰顯廚藝，尤其是在吃酒尋樂的酒樓里，自然是油辣重口味的下酒菜最容易勾引人的味覺，而兩三道清爽的下酒菜，雖然做法簡單，但是解油膩，清爽、略清淡的口味，也是別有一番風(fēng)味。...