0132 饕餮食府8
“這排木架上的菜品1文錢(qián)一串，這排木架上的5文錢(qián)一串，這一排木架上的是20文錢(qián)一串，最后按照竹簽子的數(shù)量統(tǒng)一結(jié)算。這里還有干凈的托盤(pán)和木夾子。還有一些菜品需要在菜單上點(diǎn)?！迸?wù)員甜美地介紹道。
“哈哈，新鮮，老子第一次吃到這樣新奇的菜品，有趣有趣。來(lái)來(lái)來(lái)，這個(gè)爺愛(ài)吃，多來(lái)幾串，那個(gè)是什么？喲，雞屁股，這個(gè)爺?shù)淖類(lèi)?ài)，來(lái)，這一盤(pán)全部端走?！睓M肉男子興奮地道。
這邊橫肉男子和小弟拿完竹簽子烤串回到烤爐，已經(jīng)有男服務(wù)員倒好茶水，送來(lái)燒紅的木炭，架起鐵架，他們第一批嘗試自助燒烤的客人，會(huì)有服務(wù)員全程指導(dǎo)，一些菜品需要刷油，一些菜品需要沾水才能上火烤炙，都有講究，還有火候等一系列烤炙技巧，看得人眼花繚亂。
“想不到蔬菜烤出來(lái)這么美味，這韭菜也能烤？”主樓一層大廳里，一桌靠窗的客人拿著菜單疑惑地問(wèn)道，向來(lái)都只聽(tīng)說(shuō)燒烤烤肉，這饕餮食府居然另辟蹊徑烤蔬菜，還有烤土豆，和茄子。
這個(gè)世界的蔬菜品種沒(méi)有前世那樣豐富，韭菜是最普遍的一種蔬菜，但大白菜就沒(méi)有，只是土里長(zhǎng)些青菜，青菜用來(lái)做燒烤口感不好，林鑫垚并未采用，其它蔬菜多以當(dāng)季的本地蔬菜為主，比如現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)就沒(méi)有藕，只有到了夏季6月份的時(shí)候才會(huì)有人從藕塘里挖些泥藕在街市上叫賣(mài)。林鑫垚自己有些期待陽(yáng)光房的研發(fā)工作，那種溫室和無(wú)土栽培如果全面推廣開(kāi)來(lái)，以后就有很多反季節(jié)蔬菜吃了，不過(guò)現(xiàn)在她也只能想想，陽(yáng)光房那邊山海、山河兩兄弟還在沒(méi)日沒(méi)夜的研發(fā)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，短時(shí)間是不會(huì)有結(jié)果的。
“新奇，這幾樣蔬菜你都給我來(lái)一份，我到要看看燒烤蔬菜能烤出什么滋味來(lái)。”
這樣的情景在主樓所有客人那里都在發(fā)生，這第一批敢來(lái)嘗鮮的客人最勇敢，他們拿著菜單都要研究半天，一個(gè)個(gè)化身好奇寶寶指著菜單奇怪的符號(hào)和描述詢問(wèn)。饕餮食府的服務(wù)員都耐心解答，這份工作對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也是第一次，比以往任何一種工作都要上新，以前他們是伺候主人家，但在饕餮食府，他們是服務(wù)員，他們要為這些食客解說(shuō)，這讓這些漂泊的靈魂找到了些許歸屬感。
“垚垚，這韭菜和茄子也能烤？烤土豆老夫能接受，這韭菜和茄子你給我們說(shuō)說(shuō)怎么烤？”在三層貴賓廳，林老拿著菜單也陷入了深深的思考。
林鑫垚笑笑說(shuō)道：“烤肉肯定是我們饕餮食府的一絕，也是真正的主角，但少了這烤蔬菜，來(lái)一趟饕餮的享受得打個(gè)折?？揪虏诵枰⒁饣鸷?，也有一個(gè)小訣竅，掌握這個(gè)小訣竅就不難，韭菜洗好一根根穿好后在烤炙前需要沾一點(diǎn)清水，不能小看這些清水，韭菜會(huì)不會(huì)烤焦烤糊就靠這點(diǎn)清水，韭菜烤炙的時(shí)間特別短，很難掌握，等到韭菜變軟就可以撒上我們饕餮食府特質(zhì)的配料，吃的時(shí)候一口韭菜，一口肉?！?p> “嘶，想著都帶勁，那這茄子呢？又是如何烤炙？”
“烤茄子的靈魂是饕餮秘制蒜蓉醬，茄子洗凈要整個(gè)放到炭火上炙烤，翻動(dòng)也要勤快，使內(nèi)部烤熟烤軟，等茄子烤到火候，用小刀將茄子從中間切開(kāi)，肉質(zhì)肥美的茄子這時(shí)候已經(jīng)軟爛，淋上一勺特質(zhì)的蒜蓉醬，再打一個(gè)雞蛋平鋪在上面，蛋液浸入茄絲。稍微在火上烘烤一會(huì)兒就端上桌，要趁熱吃，茄子的肥美加上蛋液的嫩滑和蒜蓉的鮮香融合在一起?！?p> “好了好了。垚垚快去做，我們等著吃，老頭子都被你說(shuō)得饞蟲(chóng)四起了。”林老已經(jīng)被林鑫垚的介紹撩撥得魂都飛天了，再吃不到他可能就要沖下去學(xué)著那大胖廚師自己動(dòng)手烤炙了。
“嘻嘻，爺爺你們等等啊，我親自去烤?！绷嘱螆愅峦滦∩囝^起身給三樓的貴客燒烤。
林鑫垚在后廚單獨(dú)開(kāi)了一個(gè)灶臺(tái)，她小小的身影在臺(tái)前忙碌，了了和林白不知什么時(shí)候摸到她身邊給她打下手。兩人就是兩個(gè)小跟班，林鑫垚指哪打哪，特別專(zhuān)心。了了短小的四肢夠不到高高的菜品木架，只好趴在烤臺(tái)一邊等林鑫垚烤好一些就幫她裝盤(pán)。
這些烤肉菜品不能等太久，冷了就失去了味道，這就是為什么林鑫垚想在三層做特殊室內(nèi)烤臺(tái)的原因，烤好的菜品已經(jīng)有一個(gè)服務(wù)員直接送上三層。
“果然是美味，這道烤茄子入口即化，鮮嫩無(wú)比。哈哈哈，垚垚這手藝真能稱(chēng)得上一絕，在秦時(shí)那也是數(shù)一數(shù)二了?！绷掷洗笮Φ?。
“爺爺，我姐姐手藝不錯(cuò)吧，嘻嘻，我還吃到過(guò)別的美食。”小虎坐在林老身邊給老人夾菜說(shuō)道，小虎也長(zhǎng)高不少，他來(lái)得最早，跟在林鑫垚身邊和劉武一起為林鑫垚辦了不少事，他在秦時(shí)趙氏香坊已經(jīng)是林老的得力助手，來(lái)落凡城后又鍛煉了幾個(gè)月成長(zhǎng)非常快。
“小虎你要跟著你姐姐好好做事，不要調(diào)皮?！绷掷隙诘?。
林小虎乖乖點(diǎn)頭，他能不乖嗎？他心里可是早已認(rèn)定這個(gè)姐姐的，甚至他還有些沾沾自喜，還是他有先見(jiàn)之明先把姐姐認(rèn)到手了，哈哈，你看現(xiàn)在林白那只皮猴都要給他面子，想想都覺(jué)得很自豪。
不一會(huì)兒各種菜品陸續(xù)上桌，桌上幾人吃得很滿足，林老算是第一次吃到林鑫垚親自下廚做的菜，那種幸福的滋味別提多享受，這老頭也好酒，吃一口烤肉小酌一口。
“垚垚這方法真是不錯(cuò)，這樣的小竹簽一根收1文錢(qián)，這種中等的竹簽子是5文錢(qián)，還有這種穿肉的大竹簽子收20文，這客人到架子上根據(jù)自己的喜好拿菜，想吃多少吃多少，想吃什么拿什么，特別自在，最后按照竹簽子的數(shù)量結(jié)算，這生意做得太有想法了?！敝斐康溃瑤兹嗽诎g也開(kāi)吃了，桌上是一盤(pán)一盤(pán)烤好的各種肉食和蔬菜。
“二哥，垚垚做的烤肉這么好吃，你們?nèi)サは忌矫}的時(shí)候吃了不少啊，我真后悔。”木傾音道。
“你知道后悔了就趕緊修煉，報(bào)名參加門(mén)派的競(jìng)技榜，抓緊時(shí)間提升對(duì)戰(zhàn)技巧，以后有機(jī)會(huì)一起外出歷練。”朱晨輕輕叮囑道，他其實(shí)也很想和音兒一起外出，但她一直對(duì)功法對(duì)戰(zhàn)不感興趣，他也沒(méi)辦法，這次正好接著由頭提醒她。
木傾音點(diǎn)點(diǎn)頭繼續(xù)啃肉。
“這湯也很不錯(cuò)，熬得濃濃的大骨湯，還養(yǎng)顏，三姐你多喝點(diǎn)啊?！蹦緝A音道。
“這次去混亂海域你和三姐還有九師妹一起去，你們?nèi)艘嗾疹櫵！鼻鲿缘溃靵y海域的名單已經(jīng)出來(lái)，還有幾天他們就要出發(fā)。
“嗯，這次外出時(shí)間大約為半年，你們路上多加小心，遇到危險(xiǎn)要留一人保護(hù)九師妹，不要都沖出去打架拼斗?！鼻鲿杂值?。
“小九兒已經(jīng)煉氣期，靈力可以外放，她的兵器我已經(jīng)幫她做好，一會(huì)兒等她上來(lái)送給她。”朱晨道。自他們從丹霞山脈回來(lái)，他就開(kāi)始著手為林鑫垚煉制兵器，材料林鑫垚已經(jīng)備齊，朱晨當(dāng)仁不讓接了過(guò)來(lái)，誰(shuí)叫他是這群人的二哥呢，大哥暫時(shí)沒(méi)有音訊，他就是最大的。
“二哥我看看?！鼻鲿越舆^(guò)權(quán)杖仔細(xì)端詳起來(lái)，二哥的煉器在他們幾人里是最好的，這根權(quán)杖入手輕巧精致。
“小九兒說(shuō)不讓我篆刻花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，她喜歡簡(jiǎn)單風(fēng)格，我就什么畫(huà)都沒(méi)弄上去?！敝斐看笮Φ?。
“嗯，小九兒確實(shí)喜歡簡(jiǎn)單的東西，她雖然是一個(gè)女子，但氣度并不弱于男子，只是她現(xiàn)在年歲太小還未展現(xiàn)?！鼻鲿缘?。
這權(quán)杖對(duì)于在座的男子來(lái)說(shuō)有些輕，但使用者是林鑫垚，她境界不高，不能用太沉重的兵器，這樣的重量剛好。