史公子見著阿拉貢王子突然開口,只能對管家說道:“先等等?!?p> 阿拉貢王子馬上來到叢鴻飛的面前。
“難道你懂真正的茶道?”
叢鴻飛看著阿拉貢王子那與漢人不一樣的臉龐,腦海里顯示著一篇名叫《茶道》的論文。
“真正的茶道,沖泡是上品,煎煮只是其次。而沖泡在于工夫。工夫二字,要在水、火、沖工三者中求之。水要活,火要活,而沖工更要活,三活齊備,是為工夫,也是茶道的核心?!?p> 阿拉貢王子聽得如癡如醉,好像走進一片與世隔絕的世外桃源之中,眼前豁然開朗。
史公子雖然只是十足的紈绔子弟,但是對于吃喝玩樂卻十分講究,特別在茶道方面也是頗有心得。
聽到叢鴻飛的話語,他也覺得十分新奇,忍不住說道:“那你還在等什么,趕緊給我們演示一下所謂的工夫茶道?!?p> 阿拉貢王子也是用一種十分渴望的目光看向叢鴻飛,同樣希望叢鴻飛的出演。
叢鴻飛微微一笑。
“演示工夫茶道,這水,要選山泉之水;這火,要用烏欖核作炭;這茶,要選上等的茶葉烘烤而成?,F(xiàn)在,你們這里能有什么嗎?”
叢鴻飛說著這話,腦海中浮現(xiàn)的,卻是陸羽的《茶經(jīng)》。
阿拉貢王子聽到這里,長長地“哦”了一聲,目光之中流露出無限的向往。
史公子對叢鴻飛的態(tài)度更是客氣起來。
“這位小哥,我們先不管水和火的問題,你說茶道的要領(lǐng)在沖泡之法,那么現(xiàn)在就請你為我們演示一下沖泡的要領(lǐng)哩!”
阿拉貢王子聞言,也十分誠懇地說道:“這位小哥,你別聽別人胡說,我們非常有誠意地懇請你,為我們演示一下沖泡的工夫茶道,讓我們可以見識見識一下大唐文化的博大精深?!?p> 管家見狀,愣了一下,完全沒有想到,史公子和阿拉貢王子對叢鴻飛居然這么客氣起來,就好像是學生見著老師似的。
別人不知道,他還不知道嗎?
眼前這人,不過就是到太史府應(yīng)聘家丁的小賤民而已,用得著對他這么客氣嗎?
而叢鴻飛本來確實懶得理睬他們,卻沒有想到阿拉貢王子竟然把沖茶升華到這么高大的層次,只好微微點頭。
“好吧,那我就勉強為你們演示一下?!?p> 說著,叢鴻飛轉(zhuǎn)身,對史公子身后的管家吆喝道:“管家,給我讓人去珠江邊打些水來,然后準備一個小炭爐,再然后,準備三個酒杯,一個茶碗,外加一個碗蓋。”
管家聽到叢鴻飛區(qū)區(qū)一個試用家丁,竟然敢用這種口氣和他說話,馬上不樂意了,連正面回應(yīng)他一下的意思,都沒有。
可是阿拉貢卻一個轉(zhuǎn)身,馬上讓身邊的人準備去。
不多時,叢鴻飛要的東西,已經(jīng)都放到他的面前。
叢鴻飛看了管家一眼,對著史公子和阿拉貢王子說道:“二位,和我一起,坐下來吧!”
史公子頭一次看到喝茶,竟然用酒杯的,心中大感好奇,立即坐了下來,而阿拉貢王子也是對叢鴻飛的茶道充滿向往,二話不說,也就坐下了。
叢鴻飛見三人已成,便對著管家說:“管家,你過來幫我們生火燒水吧!”
管家這次真是忍無可忍,心想他堂堂太史府的管家,竟然被一個下人呼來喝去的,這傳出去臉面何存?
可就在他正想要翻臉的時候,史公子卻把他給叫住了。
“管家,你還愣著做什么,趕緊的,生火燒水吧,我們還等著喝茶呢!”
管家聞言,到了喉嚨口的怒火只能生生吞回肚子里,滿臉委屈地說道,“是!”
叢鴻飛見狀,對著管家微微一笑,用一種長輩一般慈祥的目光看向管家,看得管家的內(nèi)心隱隱有些發(fā)憷,一時之間,竟然連和叢鴻飛對視的勇氣,都沒有了。
這時,叢鴻飛從身上摸出一包東西來,正是他在潮州府時,命人為他找來的一些茶葉。
這些茶葉經(jīng)過他多次的嘗試制作,已經(jīng)和現(xiàn)代茶葉并無太多的區(qū)別。
叢鴻飛把紙包打開,一股清新的茶香頓時撲鼻而來。
史公子和阿拉貢王子立刻便聞到這股茶香。
史公子驚訝地說道:“這就是經(jīng)過加工制作過的茶葉?”
阿拉貢王子也是吃驚地看著叢鴻飛手中的茶葉。
“普天之下,茶葉還有這種品相的?這種茶葉做出來的茶,好喝嗎?”
兩人在叢鴻飛面前,就好像幼童看著大人們的世界一樣。
叢鴻飛微微一笑,伴著笑聲說:“呆會你們喝一口,便知道了?!?p> 他說著,把茶葉放入茶碗之中。
這時,管家的水開了。
叢鴻飛將沸騰的開水勻稱地倒入茶碗之中,然后用碗蓋將茶碗蓋住,最后將茶湯從碗里淋出,淋在三只酒杯上面。
阿拉貢王子見狀,疑惑地說道:“這就可以喝了?”
史公子也是眨巴眨巴著眼睛,想要發(fā)出同樣的問題。
叢鴻飛卻說道:“第一杯茶,不能喝,要洗杯子。”
說著,叢鴻飛用這些茶湯將三只酒杯燙了一個遍,然后才沖出第二輪三杯茶湯來。
“史公子請,阿拉貢王子請!”
史公子見狀,率先拿起酒杯,將一口茶湯抿在嘴中。
一時之間,一股清香涌入他的嘴中,讓他忍不住想要將杯中的茶湯一飲而盡。
可是這溫度也太高了,史公子只能小口小口地抿著。
一口口茶湯落入嘴中,他只感覺一股苦澀流淌在他的舌尖之上??煽酀^后,卻是甘甜,滋潤。入喉以后,口中還留著淡淡的甘香,令他有一股回味無窮的享受。
“好茶,真的是好茶!”史公子情不自禁地贊賞起來。
這時,阿拉貢王子也是一口酒杯喝完了。
喝完以后,他的嘴巴吱吱作響,好像想說話,可是卻舍不得說話,擔心一開口,口中的茶香便溜走了。
“還有一杯?”史公子馬上發(fā)現(xiàn)了桌子上的酒杯。
叢鴻飛聞言。
“第一杯,沖茶人不喝,我看,就請管家品嘗品嘗吧!”
管家在旁邊早就看得眼饞,特別是聽到史公子連聲稱贊“好茶”,又看到阿拉貢王子整個陷入陶醉之中,他也恨不得自己能嘗嘗個中滋味。
聽到叢鴻飛請他喝,管家啪啦一聲便撲了過來。
叢鴻飛看著管家,輕聲說道:“一飲而盡,便知好茶。”
管家聞言,不服氣地說道:“誰不懂呢?”
說著,為了裝出自己也是飲茶的行家,管家照著叢鴻飛的話,端起酒杯,一口氣喝了下去。
這一喝,他頓時感覺非常不好。
這茶湯燙,真的太燙了。
他嘴中忍不住,便要把茶湯給吐出來。
可是就在準備張口的時候,管家卻發(fā)現(xiàn)史公子和阿拉貢王子兩人似乎屏住呼吸,睜大眼睛,目光如炬,正全神貫注地注視著他,仿佛他不把茶喝下去,說出一個“好”字,他們兩人準會把他給剁了的。
管家瞬間膽怯,強忍著口中滾燙的感覺,直接把茶湯給咽了下去。
這一咽,他整個喉嚨滾燙滾燙的,頓時非常難受,眼中淚水幾乎都要奪眶而出了。
然而,就是在這種狀態(tài)之中,管家還要強顏歡笑,連聲對史公子和阿拉貢王子說:“好茶,好喝,真的太好喝了?!?p> 史公子聞言,這才長長地舒了一口氣。而阿拉貢王子也是點點頭,表示十分滿意。只有叢鴻飛想笑,卻不好意思笑出來,只好說道:“嗯,管家看來也是飲茶的行家,一下子便得喝出這茶的滋味,不簡單,真是不簡單??!”
管家舔扒著自己口中那被燙傷的嘴皮,聽著叢鴻飛對他的贊賞,只感覺這“不簡單”的夸贊對于他來說,付出的代價實在太大了。