他們一共買了十個椰子，椰子不太大，一半燉雞，一半拿來做椰奶凍。
雞是海邊居民們自家養(yǎng)的小母雞，買了兩只回來，處理好正好能塞進四只椰子里。椰子里除了雞肉，外加刮下來的椰肉外，只加了點鹽和姜片枸杞大棗，大鍋隔水燉兩個半小時。
把雞肉燉上，陳馨開始做椰奶凍。
椰子開蓋后，將椰汁倒出來，跟提前煮沸的牛奶混合，加入適量的糖。另外取冰水將魚膠片融化，緩慢加入椰奶中攪拌均勻。...
他們一共買了十個椰子，椰子不太大，一半燉雞，一半拿來做椰奶凍。
雞是海邊居民們自家養(yǎng)的小母雞，買了兩只回來，處理好正好能塞進四只椰子里。椰子里除了雞肉，外加刮下來的椰肉外，只加了點鹽和姜片枸杞大棗，大鍋隔水燉兩個半小時。
把雞肉燉上，陳馨開始做椰奶凍。
椰子開蓋后，將椰汁倒出來，跟提前煮沸的牛奶混合，加入適量的糖。另外取冰水將魚膠片融化，緩慢加入椰奶中攪拌均勻。...