第75章：直播（3）

　　“今天，我要做的是提拉米蘇?！?p>　　沒有再看底下的評(píng)論，唐酥開始自顧自整理起材料。

　　理好所需的材料后，她便一一在攝像頭前停留三秒左右的時(shí)間。

　　“首先我們要準(zhǔn)備的是雞蛋兩個(gè)，蛋黃用的細(xì)砂糖十克，蛋清用的細(xì)砂糖三十克，低筋面粉六十克……”

　　將所有東西的數(shù)量報(bào)了一遍后，她便將手機(jī)放到手機(jī)支架上，讓攝像頭對(duì)著桌子。

　　比起之前做得拿破侖蛋糕，提拉米蘇的做法顯得稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)。

　　在制作面糊的時(shí)候，唐酥牢記慕斯涼的口味，特地少加了0.5克檸檬，然后加入玉米淀粉，低筋面粉，攪拌好后放到裱花嘴里，然后再在烤盤上擠出兩個(gè)六寸大小左右的圓形，撒上糖粉靜止一分鐘后放入預(yù)熱好的烤箱中層。

　　在等待的時(shí)間里，她便將攝像頭對(duì)準(zhǔn)自己看了眼評(píng)論。

　　雖說還是有很多慕斯涼的女友粉在喊著要見“慕斯涼”，但已經(jīng)有幾乎一半的人被她做蛋糕給吸引住了。

　　看到底下有評(píng)論發(fā)想再聽一遍材料的，唐酥笑著說道：“有興趣的寶寶們可以點(diǎn)下右下角的關(guān)注，以后做蛋糕前我都會(huì)將清單寫在紙條上給你們看，不過今天的就要麻煩你們等直播結(jié)束倒回去再看一遍咯?！?p>　　底下的評(píng)論紛紛刷了起來。

　　“為了給慕總做提拉米蘇，倒回去看十次我都愿意！”

　　“提拉米蘇的寓意是帶我走，我也好想讓慕總帶走我！嚶嚶嚶……”

　　“酥酥小姐姐，能不能告訴我慕總的口味是什么呀？”

　　“酥酥小姐姐，為什么你的名字叫做‘糖酥小王子’，難道是因?yàn)槟娇偸恰剿剐」鳌脑騿?？?p>　　這話題一開始，底下的評(píng)論又轉(zhuǎn)變了風(fēng)向。

　　“唐酥不是慕總家的傭人嗎？怎么可能跟慕總?cè)∏閭H名？”

　　“慕總要是有女朋友了，我就去跳樓！”

　　“如果慕總有女朋友，我就去偷情！”

　　唐酥：你們?cè)趺礇]有一個(gè)脫粉的？

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　　看了眼那個(gè)挑起話題的ID【慕慕相思】，唐酥默默記在了心里。

　　這人的名字一看就是慕斯涼的女友粉，而且這個(gè)人提的問題看起來不刁鉆，可實(shí)則特別容易讓人路轉(zhuǎn)黑，粉轉(zhuǎn)黑。

　　等到面糊烤好了，唐酥便開始做提拉米蘇的糕體。

　　根據(jù)慕斯涼的口味，她又多加了十克的淡奶油和，十克的牛奶，還有兩克奶酪。

　　在倒入吉利丁片時(shí)，唐酥特意出聲提醒道：“吉利丁片一般多用于做果凍，糕點(diǎn)，蛋糕的制作中，它的主要成分是蛋白質(zhì)，大多數(shù)是從牛骨或魚骨中提煉出來的膠質(zhì)，對(duì)人體并沒有任何壞處。放入面糊中可以在脫膜的時(shí)候起到定型的作用。

　　不過大家在使用的時(shí)候一定要注意適量，同時(shí)要注意去腥，還有軟化和融化。至于其它注意事項(xiàng)，有興趣的寶寶們可以等會(huì)兒?jiǎn)栁?，我到時(shí)候也會(huì)寫在紙條上給你們看。”

　　說話的同時(shí)，唐酥已經(jīng)到了最后一步，脫膜。

　　用熱毛巾在模具上捂上幾秒，模具就輕松脫掉了。

　　最后的最后，她在蛋糕表面篩上可可粉和糖粉進(jìn)行裝飾。

　　完成后，她便發(fā)信息叫慕斯涼下來吃蛋糕。